대구 대명동 닭구이 소금·간장 반반에 셀프바까지, 형님닭구이 대명동계대점

대명동에서 닭구이 먹으러 다녀온 형님닭구이 대명동계대점 소개해 드려요.

형님닭구이 대명동계대점 영업시간과 주차

• 영업시간 : 매일 15:00 ~ 02:00
• 주차지원 O : 두 시간 무료

룸과 놀이방까지, 단체 회식 가능한 매장

내부가 엄청 넓어요. 테이블도 넉넉하고 룸처럼 따로 분리된 공간도 있고 안쪽에는 놀이방까지 있더라고요.

그래서 가족끼리 식사하러 오기에도 좋아 보였고 여러 명이 모이는 자리에도 괜찮겠다 싶었던 곳이에요. 생각했던 것보다 단체로 이용하기 좋은 요소들이 많아서 회식자리에도 제격일 듯.

반찬부터 라면·아이스크림까지 셀프바 구성

그리고 가운데에 샐러드바처럼 생긴 공간이 하나 있길래 처음에는 저게 뭐지 했거든요. 각종 반찬이랑 국이 준비되어 있어서 필요한 만큼 셀프로 가져다 먹는 곳이었어요. 반찬도 고기 먹으면서 곁들이기 좋은 것들로 준비되어 있어서 부족한 건 눈치 보지 않고 바로 가져다 먹을 수 있는 점이 편했어요.

여기에 라면 셀프 코너까지 따로 있고 커피랑 아이스크림도 준비되어 있어서 식사하고 디저트까지 해결할 수 있는 구성!

고기 먹으러 왔다가 라면에 아이스크림까지 코스요리로 챙겨 먹을 수 있어요. 아이스크림 모양이 좀 거시기한데ㅋㅋㅋㅋ

저는 열심히 당겼을 뿐인데 결과물 저모양이네용... 그래도 맛있었어요. 초코우유 얼린 맛. 시원하게 입가심했어요!!

닭구이 소금·간장 반반 주문, 60% 초벌로 나와요

저희는 닭구이 한판주문. 맛은 소금구이와 간장구이로 반반 선택했어요.

닭은 주문하고 나면 생닭이 그대로 나오는 게 아니라 약 60% 정도 초벌 된 상태로 나와요. 그래서 테이블에서는 뒤집어가면서 마저 익혀 먹으면 되는데, 처음부터 굽는 것보다 확실히 편하더라고요. 초벌이 되어 있어서 테이블에 올리고 조금만 더 익혀주면 되니까 고기 굽는 데 시간을 너무 많이 쓰지 않아도 됐어요.

소금구이 맛

먼저 소금구이부터 구워주셨어요. 하얗게 백숙처럼 보일 정도까지 익혀서 먹으면 된다고 하셨습니다. 너무 많이 구우면 닭고기가 딱딱해지니 주의하라고 하셨어요! 닭고기 자체가 담백해서 소금구이는 깔끔하게 먹기 좋았어요.

간장구이 맛

간장구이는 은은하게 간이 되어 있어서 소금구이와 번갈아 먹으니 맛이 확실히 다르게 느껴졌어요. 한 판을 반반으로 주문하길 잘했다 싶었던 조합. 저희는 짭조름하게 간이 되어있던 간장구이가 좀 더 취향이었습니다.

매운 소스와 갈릭소스

그리고 닭구이와 함께 매운 소스랑 갈릭소스가 같이 나오는데, 저는 갈릭소스 주로 찍어 먹었고 같이 간 분은 매운 소스가 너무 맛있다고 하더라구요. 같은 닭구이라도 소스에 따라 느낌이 달라져서 중간중간 번갈아 찍어 먹으니 덜 심심하게 먹을 수 있었어요. 짭조름한 간장구이에 갈릭소스 조합 굿이었음다!

사장님이 굽는 걸 챙겨주셔서 편했어요

먹는 동안에는 사장님도 중간중간 오셔서 고기 익는 상태를 봐주시더라고요. 너무 익히고 있으면 알려주시기도 하고 계속 신경 써주셔서 이런 부분도 좋았어요. 중간에 계속 챙겨주시니까 처음 방문해도 어렵지 않게 먹을 수 있었어요.

이렇게 큰 스크린도 있어요. 처음에는 야구 중계였고 야구 끝나니 올드 팝이 흘러나오는데 너무 좋았어요.

대명동 회식 장소로 어떨까

대구 대명동 맛집 고깃집 찾는 분들 중에서 여럿이 함께 갈 곳을 찾고 있다면 후보에 넣어도 괜찮을 것 같아요. 단순히 고기만 먹고 나오는 곳보다는 셀프바나 라면, 디저트까지 갖춰진 곳이라 식사하면서 이것저것 챙겨 먹는 걸 좋아한다면 더 만족도가 높을 듯해요. 대명동에서 닭구이 먹을 곳을 찾거나 대명동 맛집 회식 장소를 찾고 있다면 무조건 추천이예요.

• 닭구이 소금, 간장 반반 조합 추천함
• 넓은 매장. 룸부터 놀이방까지 갖춘 곳
• 가족 외식부터 가족 같은 직장동료와 함께하는 회식까지 가능한 곳