들안길 닭한마리에 감자전 추가, 와플 굽기 겉바속쫀 골목냉면1966

3대째 이어오고 있는 해물 육수 냉면 맛집, 골목냉면1966 대구! 신메뉴 출시 소식에 휘리릭~ 다녀왔어요. 🍜

골목냉면1966 대구 : '골목냉면1966'만의 배합으로 뽑아낸 해물육수, 직접 볶은 깨, 칼칼하고 깔끔한 태양초 고춧가루, 엄선한 참기름, 그리고 손 만두까지 매일 정성껏 준비하고 있습니다. 🥟 냉면 맛집의 신메뉴 넘넘 궁금했다요~

골목냉면1966 대구 영업시간과 편의시설

골목냉면1966 대구는 대구 수성구 들안로 79-1 건물 2층에 있고, 평일 11:00~21:00(브레이크타임 15:00~17:00), 토·일 11:00~20:00로 운영해요. 평일 라스트 오더는 20:40, 주말은 19:40입니다.

• 월요일-금요일 11:00 ~ 21:00 / 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트 오더 20:40
• 토요일, 일요일 11:00 ~ 20:00 / 라스트 오더 19:40
• 단체 이용 가능, 남/여 화장실 구분, 유아의자, 예약, 무선 인터넷, 전용 주차장 🅿️

추석 연휴 9/24, 25, 26 (목, 금, 토) 11:00 ~ 20:00

들안길 골목냉면1966 주차는 어디에

전용 주차장 🅿️ : 본 건물 전용 주차장이 혼잡하면, 오전 11시부터 오후 3시까지 골목냉면1966 바로 옆 '동신 참치' 주차장을 이용하면 20대까지 주차 가능합니다. 🚙

✔️모든 주차장 만차 시, 도보 2분 거리인 함장 종합사회복지관 주차장(스타벅스 뒤편) 이용 부탁드리겠습니다.

골목냉면1966은, 본 건물 2층부터입니다.

대구식 닭한마리 세트 34,000원 구성

대구식 닭한마리(2-3인) 세트 ₩34,000 •야채 600g, 칼국수 200g, 만두 2개

태블릿으로 간편하게 주문했어요~ 두근두근. 신메뉴를 한눈에 보기 쉽도록 메뉴판이 따로 있어서 추가 메뉴까지 꼼꼼히 봤다는요. 둘이 와도 맛있게 먹을 수 있고, 추가 메뉴가 다양해서 여럿이 즐기기에도 좋겠더라고요.

각 테이블마다 식초, 간장소스, 매운 고춧가루, 후추, 냉면 겨자가 따로 준비되어 있어서 취향껏 먹기 좋았어요.

온육수·셀프바

온육수/셀프 바 : 95도에 맞춰진 온육수와 밑반찬들을 자유롭게 이용할 수 있어요.

✔️테이블 옆면 서랍에는 냅킨, 물티슈, 수저가 정돈되어 있어서 인원에 맞게 사용하면 된답니다.

닭한마리 먹는 순서, 모래시계 10분

메뉴 주문 후, 가스버너와 밑반찬, 접시가 준비되고요.

전골냄비에는 먹기 좋게 손질된, 닭 한 마리와 감자, 다진 마늘이 담겨 나오고, 직원분이 육수를 부어주셨어요.

그리고 야채 그릇에는, 배추, 부추, 버섯, 숙주나물, 양파, 파, 떡 사리까지 아주 푸짐하게 담겨 나오는데요. 샤브샤브 처럼, 육수에 데쳐 먹을 수 있으니 굳굳이죠.

모래시계 (10분) : 야채들 먼저 먹다가 육수가 끓기 시작하면, 모래시계를 세워 10분간 닭을 익힌 후 먹으면 된답니다.

육수가 보글보글 끓기 시작하니, 야채들도 다 익어서 감자, 버섯, 떡까지 간장소스에 콕콕 찍어 먹고~^_^

닭고기도 신선육을 사용해서 깨끗한 거 좀 보세요. 담백하니 아주 굳입니다.

칼국수와 손만두

칼국수&만두 : 야채와 닭고기를 어느 정도 먹고 나면, 칼국수와 만두도 퐁당~!!

칼국수 쫀쫀하게 먹는 거 좋아하는 새럼은 여기 누울게요~ 💓 식감 미쵸따!!!!!!!!!!!!! 만두피도 딱 좋고 속이 얼마나 꽉 차 있던지요. 간장소스랑 김치 올려 먹으니 꿀맛이었어요.

추가 주문한 감자 전, 와플 기계로 겉바속쫀

✔️감자 전 : 메인 메뉴 먹다가 맛있어서 추가 주문한 감자 전. 🥫케첩과 양파절임이 함께 나와요.🧅 요거 진짜 꼭 드셔보세요~~! 겉은 바삭바삭~ 속은 쫀득… 손이 계속 갑니다.

와플 기계로 구워내서인지, 버거킹 포테이토가 딱~ 떠오르는!!

ㅋㅋ 냄새에 흥분해가지고ㅋㅋ 양파랑 케첩 함께 올려버린…🤣 그래도 맛이따!!! 그냥 먹어도 맛나고~ 김치 올려 먹으니 막걸리 한잔하고프더라고요.

김치 2종과 내부 분위기

골목냉면1966의 김치는, 밑반찬으로 나오는 일반 김치와 셀프 바에서 이용할 수 있는 매운 김치 2종이 있어요. ✔️일반 김치를 더 먹고 싶을 때엔, 직원분께 말씀드리면 된답니다. 🥬

내부 : 브레이크 타임 끝나자마자 들어가서, 손님들 몰리기 전에 내부 담아볼 수 있었어요. 🍽️ 깨끗한 우드톤의 실내에는, 다양한 테이블 좌석과 아기의자도 갖추고 있어서, 모임 또는 가족 식사 장소로도 좋겠더라고요.

>>맛집 인증하는 친필 사인들이 죠르르륵.<<

들안길 오래된 냉면 맛집, "골목냉면1966 대구"의 대구식 '닭한마리'도 강추 드려요.