대전 갈마동 중식술집 상하이 생맥주에 누룽지꿔바로우, 용주

오늘은 대전 갈마동 맛집 중식먹으러 다녀왔어요. 간만에 중식이 너무 끌려서 검색하다 다녀온 용주 후기 가보시죠.

퓨전 중식에 술한잔하기좋은 용주

• ⏰ 매주 저녁 17시 - 새벽 2시 / 수요일 정기휴무
• 👣 대전 서구 대덕대로161번길 31 1층 101호 / 대전 갈마동 해든마트 맞은편
• 🚗 인근 주차장 이용 (갈마2동 공영주차장)
• 🍾 콜키지 무료

5시 오픈시간에 맞춰갔는데 진짜 이날 너무너무 더웠어요.

갈마동 해든마트 맞은편, 용주 외관

용주 외관은 한눈에봐도 중식집이에요. 갈마동 맛집 중식집이 잘없어서 열심히 검색 후 찾아왔어요. 짬뽕, 짜장, 탕수육 파는 중국집이 아니라 중식 요리를 즐길 수 있는곳이에요. 저도 저녁에 맥주랑 한잔할겸 찾은곳!

퓨전 중식 메뉴들도 있어서 딱 여성분들이 좋아할만한 메뉴가 많아보였어요. 잠봉뵈르짬뽕, 로제마라샹궈 등 용주에서만 맛볼수 있는 메뉴들이 있었음.

용주 내부 분위기와 좌석

내부가 너무 힙해... 찬찬히보면 사장님 정성 안들어간곳이 없더라구요.

우리가 생각하는 일반 중식반점과 다르져? 한잔하기 좋은 그런 분위기여서 갈마동 술집 저녁 메뉴로 찾으실때도 딱-!

2인석 4인석 테이블이 많아서 편한곳에 앉으면 돼요. 사장님이 2인석 앉으려고 하니 4인석도 괜찮다고 하심 (넘 친절하셨음).

저녁으로 오면 고량주 관심있는 분들 있으실것 같은데 고량주 시음도 가능하다고 적혀있어요 대박.. 콜키지도 무료라고 하시니 집구석 어딘가 박아둔 고량주가 있다면 같이 가져와서 즐겨도 될것 같아요.

용주 메뉴와 상하이 생맥주

메뉴는 한참 고민하다 일단 맥주 안주로 누룽지 꿔바로우 골랐어요. 꿔바로우 베스트 메뉴인데 안먹어볼 수 없죠.

용주가 좋았던게 상하이 생맥주가 있음. 완전 땀뻘뻘이라 맥주 너무 당겼는데 바로 상하이 생맥주 주문~ 야르. 그외에도 중국 맥주가 많아서 설화, 하얼빈 등 찾으시면 다 있어요!

메뉴 나오기전에 쑥 들이켜, 후 더위가 좀 가시네요. 땀뻘뻘 흘리고 들어왔더니 선풍기도 고정해주심 ㅠㅠ

누룽지꿔바로우, 두툼한 고기와 바삭한 누룽지

한잔 홀짝이고 있으니 금방 또 누룽지꿔바로우가 나왔어요.

누룽지란 이름답게 비주얼이 진짜 누룽지 튀김으로 되어있어요.

얼마나 크리스피할지 감도안옴. 레몬이 킥이구요, 살짝 짜주고 바로 먹기좋게 잘라줍니다.

튀김안에 고기가 매우 두꺼웠어요. 자르고 보니 양도 많은편. 이건 에피타이저고 하나를 더시킬 생각이었어요.

고기가 매우 두꺼워서 한점한점 맛있음. 상하이 생맥에 꿔바로우 조합 진짜 강추에요.

마라샹궈와 김부각 조합

두번째는 배가 불러서 고민했지만 그래도 하나만 맛볼수는 없어서 (?) 마라샹궈 주문했어욤. 로제랑 고민했는데 로제가 더 취향이었을듯 (바보같은 나..) 그래도 아주 잘먹음;

마라샹궈 주문하면 김부각 같이주는데 이거 완전 잘어울려요. 맛과 식감의 균형을 잡아줘요.

매콤한 마라샹궈에 맥주 한잔 추가하고 안주로 먹었는데 짭쪼름하니 공기밥 주문해서 밥이랑 먹어도 잘어울릴것 같아요.

포장해서 저녁으로 드시는 분들 많으신것 같더라구요. 크림새우, 동파육, 마장면 등 평소 보기 어려운 메뉴도 많았어요. 동파육 먹어보고싶었는데 제가갔을땐 품절이라 ... 동파육 먹어보러 또갈래요!!!!

셀프코너에는 훠궈 소스랑 단무지, 머리끈도 있었어요. 취향맞게 가져와서 드시면 될듯.

혼술로도 괜찮을까?

갈마동 맛집 중식은 드문데 가끔 땡길때있잖아요? 갈마동에서 저녁에 고기말고 좀 색다른거 없어? 하실때 갈마동 술집 저녁 메뉴로 용주 강추에요! 아 그리고 사장님 혼술도 완전 환영이라고하니 상하이 맥주에 꿔바로우, 짬뽕한그릇 먹고싶을때 눈치보지말고 다녀오시길 ◟⁽ˆᵕˆ ⁾⸜