청주 가경동 아이랑 솥밥, 아기식기와 소방차 장난감, 소로리솥밥 가경직영점

청주 가경동 소로리솥밥 ©유니

청주에 아이와 함께 식사하러 갈 곳을 찾다가 가경동에 있는 소로리솥밥 가경직영점에 다녀왔어요. 솥밥을 좋아해서 청주 맛집을 찾아보다가 알게 된 곳인데 무엇보다 주문이 들어간 후 바로 밥을 짓는다는 점이 마음에 들더라구요. 식당에서 미리 지어둔 밥을 덜어주는 방식이 아니라 고객이 주문한 순간부터 솥밥을 준비한다고 해서 따끈한 갓 지은 밥을 제대로 맛볼 수 있는 곳이랍니다.

아이와 함께 외식할 때는 메뉴뿐만 아니라 아기의자나 식기처럼 편하게 식사할 수 있는 환경도 중요하게 보는데 소로리솥밥은 이런 부분까지 준비되어 있어서 더욱 편하게 방문했어요.

소로리솥밥 가경직영점 위치와 주차

소로리솥밥 가경직영점은 청주 가경자이 맞은편 서현프라자 건물에 위치해 있어요. 차량으로 방문한다면 건물 뒤쪽 상가 주차장을 이용하면 되고 상가 주차장은 2시간까지 주차가 가능해서 여유 있게 식사하기 좋았답니다. 아이와 함께 움직이다 보면 주차가 편한 곳을 찾게 되는데 주차 걱정을 덜 수 있어서 좋았어요.

매장에 들어가니 직원분들도 친절하게 응대해주셨고 아이와 함께 방문했다고 하니 편하게 식사할 수 있도록 챙겨주셔서 첫인상부터 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었답니다.

주문과 동시에 시작되는 갓 지은 솥밥

소로리솥밥의 가장 큰 특징은 바로 밥에 대한 정성이었어요. 소로리는 옥산면 소로리라는 지역명과 세계에서 처음 발견된 볍씨인 옥산 소로리볍씨에서 이름을 가져와 쌀을 주인공으로 브랜딩한 솥밥집이라고 해요. 특히 충북지역 쌀을 사용하고 있으며 진천쌀을 초저온 냉각보관해 밥맛이 변하지 않도록 관리한다고 하더라구요. 주문이 들어오면 그때부터 솥밥을 짓기 때문에 음식이 나오기까지 조금 기다리는 시간이 있지만 오히려 갓 지은 솥밥을 먹기 위한 기다림이라고 생각하면 좋았어요.

솥에서 바로 나온 밥의 윤기가 보기만 해도 맛있어 보였답니다. 소로리에서는 참기름과 들기름도 일반 시판 제품이 아닌 방앗간과 계약해 전통 방식으로 압착 착유한 제품을 사용한다고 해요. 밥에 곁들여 먹었을 때 고소한 향이 은은하게 느껴져서 솥밥과도 잘 어울리더라구요.

소갈비솥밥 16,000원, 먹는 방법

소갈비솥밥은 16,000원이고 소로리솥밥에서 대표 메뉴로 소개하고 있는 시그니처 메뉴예요. 따끈하게 지어진 밥 위에 소갈비가 올라가 있어서 밥과 고기를 함께 떠먹기 좋았어요. 솥밥이 나오면 먼저 밥과 재료를 잘 섞어준 다음 밥그릇에 덜어서 취향에 따라 간장이나 버터, 후리가케 등을 곁들여 먹으면 된답니다. 같이 나온 김에 싸서 먹어도 맛있어서 한 가지 솥밥으로 여러 가지 방법으로 즐길 수 있었어요.

특히 솥밥 자체가 따뜻하고 고슬고슬해서 고기와 함께 먹었을 때 든든한 한 끼로 잘 어울렸답니다. 소로리 갈비솥밥은 이미 10만 그릇 이상 판매된 메뉴라고 하니 처음 방문했다면 대표 메뉴로 골라보기 좋을 것 같았어요.

생연어메밀김밥 13,000원은 어떤 맛?

솥밥과 함께 주문한 생연어메밀김밥은 13,000원이고, 통통하고 신선한 생연어를 넣어 만든 메밀김밥이랍니다. 일반적인 김밥과는 다르게 메밀면을 활용해 만든 메뉴라 식감부터 조금 색다르게 느껴졌어요.

소로리에서는 매일 아침 메밀면을 삶고 특제 쯔유로 숙성한 뒤 달큰한 계란과 직접 숙성한 연어를 사용한다고 해요.

연어 특유의 비린맛을 줄이고 감칠맛을 살리는 방식이라 연어를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 먹어보기 좋은 메뉴였어요. 생연어메밀김밥은 와사비간장과 함께 먹으면 더욱 맛있고 솥밥 사이사이에 하나씩 곁들여 먹으니 조합도 괜찮더라구요:)

전복버터솥밥과 새우메밀김밥도 인기 메뉴

소로리솥밥에는 메뉴가 꽤 다양하게 준비되어 있어요. 소갈비솥밥 외에도 전복솥밥, 게살솥밥, 한우대창솥밥, 고등어솥밥, 꼬막솥밥, 명란솥밥 등 다양한 솥밥을 선택할 수 있답니다. 전복버터솥밥은 16,000원으로 완도산 활전복을 사용해 만드는 메뉴라고 해요. 부모님과 함께 방문하거나 조금 더 특별한 식사를 하고 싶을 때 전복솥밥이나 소갈비솥밥을 선택해도 좋을 것 같았어요.

메밀김밥 종류도 생연어메밀김밥 외에 새우메밀김밥이 있는데요. 새우메밀김밥은 하루 10개 한정으로 판매하고 있으며 새우튀김과 매콤한 특제소스가 들어간 메뉴라고 해요. 메밀김밥은 종류에 따라 곁들여 먹는 소스도 달라서 메밀김밥은 초생강, 연어메밀김밥은 와사비간장, 새우메밀김밥은 타르타르소스와 함께 먹으면 더욱 맛있답니다.

아기와 함께 방문하기에도 편했던 청주 맛집

소로리솥밥 가경직영점에는 아기의자와 아기식기가 준비되어 있고 아기 쌀밥과 김도 준비되어 있어서 아이와 함께 방문하기 좋았어요. 저처럼 아이와 함께 외식하는 분들에게는 아기와 편하게 먹을 수 있는지가 정말 중요한데요. 따로 아이 식사를 챙겨오지 않아도 밥과 김을 활용해 아이가 먹을 수 있어서 한결 편했답니다.

무엇보다 이번 방문에서 좋았던 건 아이에게 미니 장난감을 선물로 챙겨주셨다는 점이에요. 아이에게 소방차 미니 장난감을 주셨는데 아이 손에 딱 들어오는 크기라 그런지 정말 좋아하더라구요. 밥을 기다리는 동안에도 장난감을 가지고 놀 수 있어서 아이와 함께 식사할 때 느껴지는 기다림의 부담도 조금 덜했어요.

아이와 함께 방문하는 가족이라면 아기의자, 아기식기, 아기밥과 김이 준비되어 있다는 점에서 조금 더 편하게 방문할 수 있는 청주 가경동 맛집으로 추천하고 싶었답니다.

청주 가경동 소로리솥밥 영업시간

소로리솥밥 가경직영점은 매일 운영하고 있어요. 토요일과 일요일은 11:00부터 20:30까지 영업하고 20:00에 라스트오더가 있어요. 월요일부터 금요일까지는 11:00부터 20:30까지 영업하며 15:00부터 17:00까지 브레이크타임이 있답니다. 평일에 방문한다면 브레이크타임을 피해서 방문하는 게 좋고 저녁 식사를 계획한다면 라스트오더 시간도 미리 확인하면 좋을 것 같아요. 주차는 건물 뒤쪽 상가 주차장을 이용할 수 있고 2시간 주차가 가능해서 차량으로 방문하기에도 편했어요.

• 주소: 충북 청주시 흥덕구 서현남로 16 B105호 (서현프라자)
• 월~금 11:00 - 20:30 / 브레이크타임 15:00 - 17:00
• 토~일 11:00 - 20:30
• 라스트오더 20:00
• 상가 주차장 2시간 가능
• 아기의자 · 아기식기 · 아기 쌀밥 · 김 준비
• 아이에게 미니 소방차 장난감 선물

청주 아이와 함께 가기 좋은 솥밥집

소로리솥밥은 단순히 솥에 밥을 담아내는 곳이라기보다 주문이 들어온 순간부터 밥을 짓고 충북지역 쌀과 식재료를 사용하면서 따뜻한 한 끼를 제대로 대접하려는 느낌이 들었던 곳이에요. 소갈비솥밥처럼 든든한 메뉴부터 전복솥밥이나 다양한 제철 솥밥까지 선택할 수 있고 솥밥과 잘 어울리는 메밀김밥도 함께 즐길 수 있어서 메뉴 선택의 폭도 넓었답니다.

무엇보다 아이와 함께 방문했을 때 아기의자와 아기식기, 아기 쌀밥과 김까지 준비되어 있고 아이에게 미니 소방차 장난감까지 챙겨주셔서 가족 외식 장소로도 만족스러웠어요. 청주 가경동에서 따뜻한 갓 지은 솥밥이 생각날 때 아이와 함께 편하게 식사할 수 있는 곳을 찾는다면 소로리솥밥 가경직영점도 한번 들러보셔도 좋을 것 같아요. 따끈하게 갓 지어진 밥 한 그릇에 고기와 재료를 듬뿍 올려 먹고 메밀김밥까지 곁들이니 든든한 한 끼가 완성되더라구요. 아이와 함께하는 청주 가족외식 장소를 찾는 분들에게 특히 추천하고 싶은 가경동 솥밥 맛집이었답니다.