사당 청모 술집 숙성 모듬사시미와 광어지느러미, 분코다이닝

오늘은 사당역에 있는 청모 맛집 & 술집 '분코다이닝'에 다녀왔어요! 분코다이닝은 사시미, 장어덮밥 등 다양한 메뉴들이 있는 곳이에요. 콜키지도 가능하고 무엇보다 분위기가 좋아서 소개팅 혹은 데이트로 많이 방문하는 곳입니다!

분코다이닝 사당점 영업시간과 주차는?

분코다이닝 사당점은 화요일부터 일요일까지 12:00~22:00에 영업하고 월요일은 정기휴무예요. 라스트오더는 21:00, 브레이크타임은 14:30~17:00입니다.

• 영업시간: 화~일 12:00~22:00 (월 정기휴무)
• 라스트오더: 21:00
• 브레이크타임: 14:30~17:00

분코다이닝 건물 내에 주차장은 따로 없습니다. 근처 1분 거리 내에 있는 공영주차장을 이용해보세요! 물론 유료입니다!

사당역에서 분코다이닝 가는 길

분코다이닝은 사당역 4호선 11번 출구에서 걸어오시면 됩니다. 사당역에 위치해서 대중교통을 이용하셔서 방문하기에 좋고 접근성이 좋았답니다!

분코다이닝 분위기, 사당 청모·소개팅에 맞을까?

분코다이닝 내부는 우드톤 가구에 깔끔한 인테리어라 사당역에서 소개팅하기 좋은 곳입니다. 분위기가 예쁘지 않나요? 이런 인테리어가 더욱 소개팅의 분위기를 살려주는 것 같아요.

2인석·4인석·단체석·다찌석까지

분코다이닝에는 2인석은 물론 4인석, 단체석까지 마련되어 있습니다! 제가 방문했을 때에는 단체모임으로 오신 분들도 있더라고요~ 가게가 크고 단체석도 있어서 어려움 없이 단체방문도 가능할 것 같아요!

다찌석도 있었어요! 2인으로 오시면 이 자리도 분위기 있고 좋더라고요. 저는 예약해서 다찌석에 앉았답니다!

분위기 좋은 창가자리..! 깔끔한 내부, 또 조명도 은은한 어두움이라 예뻐 보이는 조명? 뭔지 아시죠. 그런 조명이어서 데이트, 소개팅하기 좋을 것 같다는 생각이 자꾸 드네요.

4인석입니다! 2인석, 4인석, 단체석 다양한 좌석들이 있고 가게 분위기도 차분하고 느낌 있어서 사당 청모 맛집으로 오기에 좋아요. 청모하기 딱 좋은 분위기랍니다. 또 조용조용하고 고급스러워서 그런지 실제로 청모, 소개팅하시는 분들이 많았어요!

분코다이닝 메뉴와 콜키지 조건

분코다이닝은 런치메뉴로 센동을, 저녁메뉴로는 히츠마부시, 카이센동, 모듬사시미, 마끼, 멘치까스 등을 팔아요. 콜키지 가능합니다! 9시 이후에는 무료로 콜키지 가능하시니 콜키지 원하시는 분들은 참고하세요!

분코다이닝 시그니처 모듬사시미, 어떤 회가 나올까?

저는 분코다이닝의 시그니처 메뉴인 모듬사시미를 주문했어요. 사당역 맛집 서치 중에 발견한 곳인데 비주얼이 맛이 없을 수가 없는 비주얼이라 분코다이닝에 방문한다면 사시미는 꼭 먹으려고 했었답니다!

분코다이닝 모듬사시미는 9~10종 생선과 3kg 이상의 생선을 사용해서 각 재료의 고유한 맛이 느껴질 수 있도록 하신다고 하셨어요! 말만 들어도 사장님이 음식에 얼마나 진심이신지, 자부심을 가지고 계신지 알 수 있었어요. 참치, 연어, 광어, 새우, 연어알, 우니 등 다양한 회들이 올라와 있었어요.

회집에 가도 이렇게 많은 종류의 회를 먹어보는 게 어려운데 분코다이닝에서는 이런 신선한 회의 여러 조합들을 한 번에 먹어볼 수 있다는 게 좋았답니다!

숙성회라 쫄깃하고 부드러운 식감

모듬사시미는 양이 생각보다 많더라고요! 다양한 종류의 회를 먹을 수 있다는 게 좋았답니다. 또 숙성회여서 더욱 맛이 잘 느껴졌어요. 또 부드러웠답니다! 쫄깃하면서 부드러운 식감이 살아있는 회였어요. 씹을수록 감칠맛이 느껴지는 회랍니다.

그중 저의 최애는 광어지느러미예요. 쫀득쫀득한 식감이 예술이랍니다~ 함께 주신 간장소스에 찍어서 먹어보았어요!

분코다이닝 히츠마부시 맛은?

분코다이닝 히츠마부시는 장어 양이 굉장히 많고, 겉은 바삭하게 구워진 장어의 은은한 숯불향과 달콤짭짤한 소스가 어우러져 고급스러운 장어구이의 맛이 느껴졌어요. 이것도 비주얼을 보고 시킨 건데 비주얼보다 맛이 더 압도적이었어요! 술집에서 먹는 덮밥의 느낌이 아니라 고급 덮밥집에서 장어를 먹는 느낌이었답니다!

장어만 단독으로 먹어보고 함께 나온 밥이랑 같이 먹어보기도 했어요~ 밥도 고슬고슬한 밥이라 더욱 잘 어울렸어요. 요즘 오차즈케가 유행인데 함께 주신 육수랑 밥이랑 같이 섞고 장어를 올려 먹으니 또 다른 맛으로 장어를 느낄 수 있더라고요~

함께 주신 반찬류들도 많아서 어울리는 조합을 찾아 함께 먹는 재미가 있었답니다! 기대 안 했던 메뉴인데 훨씬 맛있어서 놀랐어요! 분코다이닝 방문하시는 분들은 히츠마부시도 먹어보시면 좋을 것 같네요!