충주 연수동 칼국수 수육세트에 해물파전까지, 연수옥 샤브칼국수

📍 [ 연수옥 샤브칼국수 ]

• 🕖 영업시간: 수-월 11:00-21:00 (화요일 휴무, Break Time 15:00-16:30, Last Order 20:20)
• 🚙 주차: 주차 가능, 가게 앞 주차 가능
• 💡 기타: 단체 이용 가능, 유아의자 있음 🍼, 예약 가능

제가 좋아하는 샤브샤브 맛집에 다녀왔는데 수제 칼국수 면에 상황버섯 육수까지 더해져서 넘 맛있던 연수옥 샤브칼국수를 소개해보려구요 ! 🩵🩵

연수옥 샤브칼국수 한 줄 결론

먼저 결론부터 ! 🧍🏻‍♀️

연수옥 샤브칼국수는.. 깊고 깔끔한 상황버섯 육수 ! 🍄 + 쫄깃한 수제 칼국수 면 + 수육 + 해물파전까지 푸짐한 식사를 할 수 잇어여

샤브칼국수 좋아하시는 분들이나 가족이나 친구들과 편하게 식사할 곳 찾는 분들에게 추천드려요 ! 🚶🏻‍♀️

충주 연수동 연수옥 매장 분위기와 좌석

구연수동에 위치한 연수옥은 전체적으로 매장이 넓고 깔끔한 편이라 들어가자마자 편하게 식사하기 좋았어요 !

요렇게 테이블도 넉넉하게 마련되어 있어서 가족끼리 방문하기에도 괜찮구 여럿이서 함께 오는 모임이나 회식 장소로도 잘 어울릴 것 같더라구용 !

층고가 좀 높아서 시끄럽지도 않고 전체적으루 조용조용하더라구요

셀프바와 유아의자

한쪽에는 이렇게 셀프바가 마련되어 있어용 대부분 보리밥에 필요한 재료들 ! 저는 먹다보니 너무 배불러져서 보리밥은 패스했었는데 ㅠㅡㅠ 쓰다보니 배고파져서 먹구 싶네요 !!

육수, 그릇, 밥이 놓여져있답니당 🍚

유아의자도 많이 놓여져있어 애기들이랑 같이 와서 편하게 식사도 좋을 것 같아요 !

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그리고 저는 평일 2시쯤 방문했는데도 사람이 꽤나 있어서 더욱 기대되는 샤브샤브엿음 .. 😍😍😍

연수옥 메뉴와 주문한 것

연수옥은 샤브칼국수를 중심으로 여러 가지 메뉴가 준비되어 있었어요 ! 특히 상황버섯을 베이스로 한 육수와 수제 칼국수 면을 함께 즐길 수 있어서 맛나게 먹을 수 있게 딱 좋을 것 같더라구요 🌀

🥗 댕구씨가 먹은 음식

주문 메뉴 ! 🤤 수육+상황버섯육수 충주쌀샤브칼국수 (14.0) / 오징어새우듬뿍 해물파전 (15.0)

수육+상황버섯육수 충주쌀샤브칼국수 맛은?

먼저 샤브칼국수부터 ! 상황버섯을 베이스로 우려낸 육수라 어떤 맛일까 궁금했는데 그냥 깔끔하고 담백합니당 !! 🥵 맵찔인데도 별루 안 매웟음 !

느타리, 흰목이, 미나리 등등 가득 들어가있어요 미나리 향이 생각보다 세서 싫어하시는 분들은 미리 빼달라고 하셔요 ! 🥬

요렇게 달걀 1알, 볶음밥, 칼국수면도 바로 같이 나와요 !

간장와사비 미리 만들어놓는 건 필수 ,, ㅎㅎ 같이 나온 김치가 너무 맛있어서 계속 리필도 해먹었어요 !

소고기 상태도 좋았구 특성상 너무 오래 담가놓으면 금방 질겨져서 먹을만큼 조금씩 담가놓으세요 꼭 !!!

같이 주는 어묵은 샤브샤브로 퐁당 입수시키기 💦

뭔가 버섯 추가를 더 하구 싶어가지고 메뉴판을 보니까 모둠야채 밖에 없어서 못 시켰어요 ㅠ 미나리는 먹기 싫어가지구 .. 원하는 채소만 추가가 가능하다면 더욱 좋을 것 같아요 !!

얼큰 육수가 샤브샤브랑 정말 잘 어울리고 느끼함도 다 잡아줘서 다음에 방문해도 얼큰으로 먹을 것 같아요 !!

얼큰샤브샤브에 수육까지 같이 먹으니까 정말 맛나게 먹었어요 ! 수육이랑 김치 레전드 !!!!!! 💡

마무리는 볶음밥 죽

마무리로 볶음밥, 달걀 다 섞어서 죽을 만들어먹었어요 ! 저는 샤브샤브보다 죽을 더더 맛있게 먹었어요 그만큼 육수가 잘 우러난 ㅠ,,🤍🤍 셀프바에 참기름이 있으니 고소한 맛을 원하시면 가져다가 더 드세요 !

오징어새우듬뿍 해물파전 같이 시켜야 할까?

중간에 시킨 오징어새우듬뿍 해물파전 ! 🦐 이름 그대로 오징어랑 새우가 듬뿍 들어가 있어서 한 조각 먹을 때마다 해물이 잘 느껴졌어요 ㅎㅎ

칼국수만 먹기 아쉽다 싶을 때 해물파전 하나 같이 주문하는 거 추천드립니다 🩷 !!! 디게 바삭거려용 !!!!!

연수옥 샤브칼국수 총평

• 상황버섯 육수가 깔끔하고 깊은 맛입니당
• 수제 칼국수 면이 쫄깃해서 맛있다 !
• 수육과 칼국수를 함께 먹을 수 있어 정말 배불러요 히히
• 매장이 넓고 깔끔해서 가족끼리 오는 것도 추천해요 !

커스텀 가능한 메뉴 기능이 있으면 훠얼씬 좋을 것 같아요 !

충주 시청 쪽에 위치하고 있어 접근성도 좋구 매장 내부도 깔끔해서 기억에 남았던 곳이에요 ! 샤브샤브는 깔끔하면서도 깊은 육수에 수제 칼국수 면까지 같이 먹을 수 있어서 점심이나 저녁 식사로도 괜찮구 수육이나 해물파전까지 함께 주문하면 여럿이서 나눠먹기도 좋아요 !! 충주에서 샤브칼국수 찾으시는 분들은 연수옥 한 번 방문해보세용 ㅎㅎ 🌀