홍대입구 포케 혼밥 클래식 연어 세트, 슬로우캘리

요즘 외식도 많고 회식도 많고... 이것저것 많이 먹다 보니 종종 포케나 샐러드와 같은 간편한 건강식을 찾게 되는데요. 얼마 전에는 홍대 근처에 갔다가 맛있고 건강한 한 끼를 챙길 수 있는 대표적인 홍대 샐러드 & 홍대 포케 전문점, 슬로우캘리 홍대입구역점에 다녀왔습니다!

홍대입구역 가까운 포케 점심 장소

슬로우캘리 홍대입구역점 매장은 외관부터 시선을 사로잡았습니다. 감성이 잘 살아있는 건물 1층에 위치해서 자주 가고 싶은 곳이 되었어요.

슬로우캘리 홍대입구역점은 홍대입구역과도 매우 가까워 홍대 점심 장소를 찾으시는 직장인분들이나 학생분들이 접근하기에 아주 뛰어난 위치를 자랑합니다.

혼자 먹기 편한 좌석

슬로우캘리 홍대입구역점 매장 내부로 들어서면 깔끔하고 정갈한 인테리어가 반겨줍니다. 특히 혼자 방문해도 전혀 눈치 보이지 않도록 창가 바 테이블과 1~2인용 좌석이 아주 잘 갖추어져 있더라고요. 실제로 식사하는 동안 대부분의 분들이 혼자 오셔서 편안하게 홍대 혼밥을 즐기고 있는 모습을 볼 수 있었습니다.

슬로우캘리 홍대입구역점은 포장 주문도 끊임없이 있어서 확실히 인정받은 홍대 포케 맛집이라는 생각이 들었어요.

클래식 연어 포케 세트 주문

홍대 점심 맛집 슬로우캘리 홍대입구역점에서 먹고 싶은 세트메뉴를 발견했는데요. 그래서 세트메뉴를 시켜봤습니다. 시그니처 포케 + 애사비(애플사이다비네거) 에이드 세트 주문했어요.

옵션 선택이 다양하게 가능해서 시그니처 포케에는 샐러드 베이스와 클래식 연어 포케를 선택했고요. 드레싱 소스는 클래식 소스로 주문했습니다.

연어와 클래식 소스의 조화

메뉴는 주문과 동시에 만들어지지만 빨리 나와서 좋았어요. 직접 먹어보니 다이어트식단을 할 때 맛없는 샐러드는 금방 질리기 마련인데요, 홍대 샐러드 슬로우캘리의 포케는 맛있게 건강한 맛의 정석이었습니다.

메인 재료로 선택한 연어는 비린 맛이 전혀 없이 깍둑썰기로 큼직하고 탱글탱글하게 들어있어 씹는 맛이 예술이었습니다.

짭조름하면서도 간장 베이스의 감칠맛이 폭발하는 클래식 소스가 연어와 야채 전체에 과하지 않게 잘 어우러졌습니다. 아삭한 신선 야채는 물론 날치알, 에다마메(자반콩), 김가루, 그리고 바삭바삭한 크리스피 어니언 칩이 더해져 마지막 한 입까지 식감이 심심할 겨를이 없더라고요.

애사비 에이드까지 곁들인 한 끼

포케 세트로 함께 나온 애사비 에이드(애플 사이다 비네거 에이드)는 다이어터들에게 좋은 그야말로 최고 궁합이었어요. 사과식초 특유의 상큼함과 알싸한 탄산이 어우러져 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 것은 물론, 혈당 관리와 소화에도 도움을 주는 건강 음료라 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

달기만 한 일반 탄산음료 대신 애사비 에이드를 곁들이니 완벽한 다이어트샐러드 한 상차림이 완성되었어요. 후회 없는 선택이었습니다.

새해다짐으로 꾸준히 다이어트식단을 이어나가고 계신 분들~ 바쁜 일상 속에서 건강하고 깔끔한 홍대 점심 한 끼를 원하시는 분들께~ 슬로우캘리 홍대입구역점 추천합니다! 오늘 점심은 가볍고 맛있는 포케 한 그릇으로 건강한 하루를 채워보세요!

슬로우캘리 홍대입구역점 · 서울 서대문구 신촌로 9 1층 · 10:00 - 23:00