대구 서구 한우소막창·무뼈닭발 야장, 다래원막창

대구 서구 오래된 막창집, 대기부터 야장 분위기까지

퇴근길에 보면 항상 손님들로 북적북적해서 얼마나 맛집일까 궁금하기도 했는데, 또 막창 러버로서 꼭 가보고 싶었던 대구 서구에서 가장 오래된 막창집 다래원막창‼️ 드디어 제가 먹고 왔습니다👏

퇴근 후 버스를 타고 다래원막창으로 날아갔습니다🚌 남평리네거리에 위치하고 있고 두류역에서 도보 13분 정도 걸린다고 하니 접근성도 좋아요!! 가게 앞에는 자갈이 깔려 있어서 노포 느낌 물씬🥹 여기 자갈밭에서는 금연입니다‼️ 담배 냄새가 안으로 들어와요😭

저는 7시 반쯤 도착했는데 대구 막창 맛집답게 역시나 웨이팅!! 하지만 저는 대기 1번이라 금방 들어갔습니다😊

웨이팅 기다리며 주위를 사악 둘러봤어요. 이런 노포 느낌 너무 좋아하는데 역시 소문대로 대구 노포 맛집이더라고요🥹

드디어 입장!! 당연히 야장 느낌의 테이블!! 이 날씨에 바람 솔솔 들어오니 너무 좋더라고요🥹 또 실내에도 테이블이 마련되어 있는데, 그래도 이런 노포 느낌 왔으면 밖에 앉아야죠!!

한우소막창과 무뼈닭발 섞어 주문하기

메뉴는 한우소막창, 돼지생막창, 생삼겹살, 두툼목살, 소갈비살, 꼼장어, 무뼈닭발로 있어요!! 저는 제일 좋아하는 한우소막창 2인분과, 꼼장어를 먹고 싶었지만 품절이라 무뼈닭발 1인분으로 주문했어요!! 3인분부터 가능하고 저처럼 섞어서 주문도 가능하답니다😊

밑반찬이 이렇게 깔리고요!! 고기가 나올 때까지 내부 구경을 계속하게 되더라고요!!

분위기 미쳤죠!!! 연예인들 사인부터 조명과 실내에 가로등?!?까지, 거기에 밖이 훤히 보이는 포장마차 야장 감성!! 이거 안주 없이도 술 한 병 마실 수 있을 분위기예요🥹 불도 넣어주셔서 잠깐 불멍도 때리고요.

잡내 없이 고소했던 한우소막창

드디어 한우소막창 등장!!! 생막창은 신선함이 생명이라 취급하는 곳이 드문데 때깔부터 신선함 그 자체네요!! 생인데도 부드러워 보이는 비주얼🥹 네 못 참고 바로 올렸어요!! 소리 침샘 자극🤤

마늘도 투하!! 같이 구워 먹을 떡과 양파, 파도 주셔서 바로 투하!! 노릇노릇 잘 굽히고 있는 내 막창!! 얼마나 부드러운지 다른 막창은 가위질을 해도 잘 안 잘리는데 엄청 잘 잘리더라고요!!

이제 딱 먹기 좋게 익은 것 같아서 먹어볼게요!! 요 막장을 먼저 섞어 주고 찍어 먹어보았는데.. 와 진짜 고소함 그 자체.. 미쳤어요. 이거 맛은 진짜 직접 드셔보시면 아 이 집 막창 장난 아니라고 바로 이마를 탁 치실 거예요💡

야 이거 맛있다, 여기 막창 잘한다

같이 간 친구가 막창, 곱창을 별로 좋아하지 않는데 막창 한입 딱 먹고 이렇게 말했으니 대구 막창 맛집 인정이죠?!? 파인애플, 키위 등 과일숙성으로 잡내 하나 없고 쫄깃함과 고소함이 진짜 1등입니다🥹 다 구워진 막창은 올려놓고 계속 따뜻하게 먹을 수 있어요!! 떡도 야무지게 구웠는데 중간에 스파이를 하나 심어놓았죠. 어느 것이 파일까~~~요?

사장님 추천 조합으로 먹은 무뼈닭발

한우소막창을 맛있게 먹고 있을 때 뭔가 느낌이 제가 시킨 무뼈닭발 같더라고요. 그래서 바로📸 싸장님의 불쇼!!! 닭발 기다리며 또 찍어본 야장 느낌의 가게 내부!! 진짜 지금 날씨에 꼭 가셔야 해요!!

드디어 무뼈닭발도 등장!! 제가 뼈닭발을 잘 못 먹지만 무뼈닭발은 잘 먹는데, 또 여기는 무뼈닭발!! 다 제가 좋아하는 거🥹

사장님께서 닭발 맛있게 먹는 법을 알려주셨는데 양념장에 콕 찍어서 쌈무랑 먹어보라 하시더라고요. 네 저는 말 잘 들으니 그대로 먹어보았는데요. 네 맛있어요, 무조건 이렇게 드세요!! 그냥 먹어도 매콤달콤한 게, 약간 매콤한 거 먹고 싶다 하면 무조건 여기서 무뼈닭발 시켜드세요. 양념 진짜 맛있어요😭

집어먹는 거마다 다 맛있어서 구워 먹는 야채도 리필!! 닭발도 사장님께서 따뜻하게 먹으라고 불판에 이렇게 올려주시더라고요!! 여기 사장님도 직원분들도 엄청 친절하셔요!! 엄청 바쁘던데 땀 흘리시면서 뛰어다니시면서 또 항상 웃으시면서 손님분들을 응대해 주시던데 리스펙..👍

네 또 먹던 중 친구가 진짜 분위기 좋다며 찍어준 사진!! 진짜 분위기 미쳤죠?!? 서구에서 이런 노포 감성에 이런 맛까지!! 대구 서구 맛집 또 인정!!

폭탄계란찜과 단체 모임 분위기

또 리뷰이벤트도 빠지면 섭하죠!! 저는 폭탄계란찜으로!! 네 폭탄 맞네요🤭 폭신폭신하고 닭발의 약간 매콤한 맛을 계란찜이 딱 잡아주니까 더 맛있는 매운맛이 되더라고요👍 맛있게 먹다 보니 어느덧 마지막 한 덩이!! 너무 아쉽네요😭

요즘 절주 중이지만 너무 맛있어서 또 소주 다 비우고 소지품 잘 챙겨서 나왔습니다😊 다래원막창은 대구 서구에서, 아니 대구에서 막창 1등 집!! 다른 테이블에서 삼겹살도 많이 드시던데 삼겹살 때깔도 미쳤더라고요. 테이블도 넉넉하게 많아서 단체 회식으로도 많이 오시는 것 같아요!! 단체 회식하기에도 분위기나 테이블이나 딱이더라고요👍 제가 갔을 때에도 단체로 오신 분도 많았고, 연인분들 데이트하고 식사하러도 많이 오셨어요!! 두류역에서 멀지 않고 지금 날씨에 야장 느낌 솔솔 나는 다래원막창, 꼭 한번 들러보세요!! 저는 조만간 또 재방문 해야겠습니다👋