속초중앙시장 홍게도시락 술안주, 날치알게장볶음밥 곁들인 예스수산

속초여행을 가면 속초중앙시장에서 이것저것 먹거리를 포장하게 되는데요. 이번에는 속초홍게가 먹고 싶더라고요? 예스수산에서 손질된 홍게도시락과 날치알게장볶음밥을 포장해서 먹어봤어요. 먹기 편한 홍게도시락에 볶음밥까지 곁들이니 속초여행 중 한 끼로도 꽤 든든했어요~

예스수산은 속초중앙시장 어디에 있나요?

예스수산은 속초중앙시장 1층 124호에 있어요. 대형야외주차장 쪽이라 입구에서 가까워요. 홍게도시락처럼 바로 먹을 수 있는 메뉴를 포장으로 구매할 수 있는 곳이에요.

속초여행의 시작은 속초중앙시장이죠ㅎㅎ 속초중앙시장은 동해안 수산물부터 닭강정, 오징어순대 등 다양한 먹거리가 모여 있어서 속초여행을 할 때 들르기 좋은 시장인데요. 수산물과 젓갈, 활어회 등도 판매하고 있어요.

갑자기 홍게가 먹고 싶어지길래 포장해온 후 숙소에서 편하게 먹기로 했어요.

예스수산 메뉴, 홍게도시락과 날치알게장볶음밥

예스수산 메뉴

예스수산에서 볼 수 있는 대표적인 메뉴는 홍게도시락과 날치알게장볶음밥이에요. 홍게도시락은 여러 마리를 한 번에 포장해서 먹을 수 있게 되어 있는데 저는 2마리짜리 홍게도시락을 선택했어요.

수조에 있는 대게랑 홍게들이 진짜 싱싱하죠? 살아서 움직이니까 속초여행 실감도 나고ㅎㅎ 살아있는 홍게로 만든 홍게찜 도시락이라 수율도 꽉 차고 달달하니 맛있었어요. 홍게만 먹으면 조금 아쉬울 것 같아서 날치알게장볶음밥도 같이 포장했습니다. 시기에 따라 대게도시락이 나오기도 하나 봐요. 포장을 하면 보냉백에 담아주시니까 숙소까지 가져가기도 편했어요.

숙소에서 열어본 홍게도시락, 손질 상태는?

속초 홍게도시락 포장

숙소에서 홍게도시락부터 열어봤는데요. 역시 손질된 홍게라서 정말 편했어요. 속초중앙시장에서 홍게를 쪄서 포장해갔다면 하나하나 손질도 해야 하고 숙소에서 냄새도 나서 힘들었을 텐데...

이건 먹기 좋게 살을 발라놓은 상태라 바로 먹을 수 있는 점이 좋았어요. 다리살이 쏙쏙 빠지니까 술안주로 딱이에요. 홍게 살이 꽉 찬 편이라 다리 하나씩 발라먹을 때마다 살이 제대로 나왔어요. 홍게도시락은 가격도 괜찮고 양도 푸짐해서 다음에 속초여행 때 재방문 할 것 같아요.

속초홍게를 먹고 싶지만 직접 손질하는 게 귀찮았던 사람이라면 예스수산 홍게도시락은 완전 강추에요! 신선해서 게딱지 내장까지 비리지 않았어요.

날치알게장볶음밥은 홍게랑 같이 먹으면 어떤가요?

홍게도시락과 함께 주문한 메뉴인 날치알게장볶음밥은 밥 양이 꽤 많았어요.

볶음밥이 촉촉한 편이고 게딱지 맛이 꽤 진하게 나는 편이라 홍게랑 같이 먹기에 잘 어울렸어요. 간도 세지 않아서 부담스럽지 않았고요. 홍게를 먹다가 볶음밥을 같이 먹으니까 훨씬 든든한 술안주가 되더라고요.

속초여행 와서 회나 해산물을 먹다가 탄수화물이 당길 때 같이 먹기 좋은 메뉴예요. 홍게살을 남겨뒀다가 볶음밥과 같이 먹어도 잘 어울리니까 한번 해보세요ㅎㅎ 속초중앙시장에서 홍게를 먹고 싶은데 식당에서 먹기보다 숙소에서 편하게 먹고 싶다면 이런 홍게도시락 포장 메뉴도 괜찮았어요.

이번 속초여행 중 속초중앙시장 예스수산에서 홍게도시락을 포장해봤어요. 손질된 홍게라 먹기도 편했고 수율도 높아서 볶음밥까지 함께하니 술안주로 충분했어요. 속초홍게를 편하게 먹고 싶다면 홍게도시락 한번 포장해서 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요.