2박 3일 속초 여행 첫날, 중앙시장에서 황부자튀김의 오징어순대와 새우튀김을 포장했어요. 물놀이를 마친 뒤 숙소로 가는 차 안에서 먼저 맛보고, 남은 음식은 숙소에서 회와 조개라면을 곁들여 저녁으로 먹었어요.

황부자튀김은 어디에 있고, 주차는 어떻게 하나요?

황부자튀김은 속초관광수산시장 중앙통인 닭전골목 26·27호에 있어요. 골목으로 들어가 왼편에서 찾을 수 있었어요. 저는 주말 오전 10시 전에 방문했는데, 이른 시간이라 평소보다 여유로웠어요.

원문에 안내된 운영시간은 수요일부터 월요일까지 08:00~20:30이고, 화요일은 정기휴무예요. 15,000원 이상 구매하면 속초관광수산시장 주차장 30분 무료 주차권을 제공하며, 주차권은 최대 2장까지 사용할 수 있다고 안내돼 있었어요.

매장에는 각종 튀김과 오징어순대, 전이 수북하게 진열돼 있었어요. 안쪽에는 아담한 식사 공간도 있어 먹고 갈 수 있었어요.

어떤 메뉴와 반반세트를 고를 수 있나요?

매장 정면의 메뉴 안내와 메뉴판을 보고 골랐어요. 왕새우튀김, 오징어순대, 누룽지 오징어순대, 아바이순대, 베이비크랩, 씨앗새우강정 같은 단품이 있었고, 튀김과 오징어순대를 여러 조합으로 담은 반반세트도 있었어요.

김치전, 감자전, 메밀전병, 수수부꾸미와 김말이·고추·깻잎·고구마를 담은 모둠튀김도 있었어요. 음료는 호박식혜와 오미자식혜 등이 있었고, 옥수수동동주와 소주, 맥주도 판매하고 있었어요.

오징어순대와 아바이순대, 메밀전병 등은 실제 포장 모습을 본뜬 모형이 진열돼 있어 선택에 도움이 됐어요.

진열대에는 머리와 꼬리가 있는 왕새우튀김과 이를 제거한 누드새우튀김, 오징어튀김, 새우강정이 있었어요. 저는 두 새우튀김을 함께 먹을 수 있는 왕새우·누드새우 반반세트를 골랐어요.

홍게게살튀김과 베이비크랩, 고구마튀김, 깻잎튀김, 고추튀김도 있었어요. 베이비크랩은 시식해 보고 고를 수 있었어요.

새우튀김과 함께 오징어순대·누룽지 오징어순대 반반세트도 주문했어요. 오징어순대 반반세트는 원문 캡션 기준 20,000원이었어요.

주문 후에는 오징어순대를 굽는 모습을 볼 수 있었어요. 계란물을 입힌 오징어순대와 누룽지 오징어순대는 서로 다른 판에서 구웠어요. 누룽지 오징어순대는 누룽지가 생길 때까지 노릇하게 구워 일반 오징어순대보다 시간이 조금 더 걸렸어요.

계란옷 오징어순대를 반 담은 포장팩에 누룽지 오징어순대도 함께 담아주셨어요. 포장한 음식은 튼튼한 노란색 비닐백에 넣어줘 들고 다니기 편했어요.

삼포해수욕장에서 물놀이와 조개잡기를 마치고, 숙소로 가는 차 안에서 포장한 튀김과 오징어순대를 꺼냈어요.

새우튀김 반반세트에는 머리와 껍질이 그대로 있는 왕새우튀김과 머리와 껍질을 제거한 누드새우튀김이 함께 들어 있었어요.

누드새우튀김은 새우살이 부드럽고 탱글했으며 맛은 담백했어요. 왕새우튀김은 껍질을 씹는 식감과 새우의 고소함이 느껴졌어요.

남은 튀김은 숙소에서 회와 조개라면을 곁들여 먹었어요. 새우살이 꽉 차 있고 튀김옷도 두껍지 않아 새우 맛이 잘 느껴졌어요. 제가 먹었을 때는 식은 뒤에도 눅눅하지 않고 담백하고 고소했어요.

속초에 오면 늘 계란옷을 입힌 오징어순대를 먹었는데, 이번에는 누룽지 오징어순대도 처음 맛봤어요. 반반세트라 두 가지를 함께 비교해 먹을 수 있었어요.

차에서 몇 개 맛보고 숙소에서 마저 먹었어요. 조미간장 2개가 들어 있었지만, 제 입맛에는 그냥 먹어도 간이 맞아 사용하지 않았어요.

계란물을 묻혀 구운 오징어순대는 쫄깃한 오징어와 찰진 속이 어우러지는 익숙한 맛이었어요. 담백하고 고소해서 편하게 먹었어요.

누룽지 오징어순대는 겉면을 바삭하게 구워 누룽지를 씹는 듯한 식감이 더해졌어요. 찰진 속과 쫄깃한 오징어에 바삭함이 함께 느껴져 계란옷 오징어순대와는 다른 맛으로 즐겼어요.