침산동 소고기 저녁 오픈 손질과 후식 뻥튀기, 고기9단 침산직영점

안녕하세요오 유디입니다아 ❤️❤️

침산동 단골카페에 갔다가 저녁은 뭘 먹을까 고민하다가 발견한 곳! 이날은 맛있는 소고기가 먹고 싶어서 찾아보다가 고기9단 침산직영점에 다녀왔어요오. 침산동에서 소고기 먹을 곳을 찾는다면 괜찮겠다 싶었던 곳인데, 직접 방문해보니 매장도 넓고 주차까지 편해서 편하게 식사하고 왔답니다 ❤️❤️

고기9단 침산직영점 위치와 주차

고기9단 침산직영점은 대구 북구 침산남로 197에 있어요. 침산동 큰길 쪽에 있어서 찾아가기 어렵지 않았고 무엇보다 주차가 편해서 좋았어요.

차량으로 방문하는 경우 은근 주차가 신경 쓰이는데 건물 1층에 전용주차장이 있어서 주차하고 바로 들어갈 수 있었답니다 ☺️☺️ 침산동에서 가족 외식이나 여럿이 함께 식사할 곳 찾을 때도 괜찮겠더라구요.

매장 분위기 — 입구에서 직접 손질하는 고기

고기9단 침산직영점은 안으로 들어가 보니 생각했던 것보다 매장이 더 넓었어요. 테이블 간격도 넓은 편이라 옆 테이블과 붙어 있는 답답한 느낌 없이 여유롭게 식사하기 좋았어요. 테이블도 넉넉해서 가족끼리 식사하기에도 괜찮고 여러 명이 함께하는 단체 모임이나 회식으로도 방문하기 좋겠더라구요 👍👍

그리고 입구에 들어서자마자 눈에 들어온 게 있었는데 직원분들이 고기를 직접 손질하고 계셨어요. 눈앞에서 고기를 손질하는 모습을 보니 괜히 더 믿음직스럽고 신뢰가 가더라구요 ❤️❤️

식사를 마친 뒤에는 후식으로 아메리카노와 뻥튀기도 준비되어 있었어요. 고기 배부르게 먹고 커피 한 잔으로 마무리할 수 있으니 마지막까지 챙겨주는 느낌이라 좋았답니다아 뻥튀기 최고 🫢🫢

아기의자도 준비되어 있어서 아이와 함께 방문하는 가족분들도 편하게 식사할 수 있을 것 같았어요 🐥🐥

메뉴 · 가격과 반판 주문 방법

고기9단은 첫 주문을 한판부터 할 수 있고 원하는 메뉴를 반판 + 반판으로 주문하는 것도 가능하더라구요 ☺️☺️ 저처럼 한 가지 부위만 먹기보다는 여러 종류를 맛보고 싶은 사람에게 딱 좋더라구요. (점심특선도 있어서 점심식사하러 오기도 좋을 듯)

주문한 메뉴

• 🥩 생갈비 반판
• 🥩 꽃갈비살 반판
• 🍱 9단세트 1개

소고기 두 가지를 반판씩 주문하니 각각 맛을 비교하면서 먹을 수 있어서 좋았고, 여기에 9단세트까지 더하니까 테이블이 엄청 푸짐하게 차려졌어요 🫢🫢 그래서 찌개는 내려져 있다가 까먹어버림.... 후

정갈하게 차려지는 기본찬

고기 나오기 전에 기본찬부터 하나씩 나왔는데 전체적으로 깔끔하고 정갈하게 차려져서 좋았어요. 양념게장, 잡채, 파김치 등 고기와 함께 먹기 좋은 반찬들이 다양하게 나오더라구요.

아이 식판도 챙겨주셔서 감사한 ☺️☺️

9단세트 — 육회·초밥·쫄면·돼지김치찌개

같이 주문한 9단세트는 육회 + 돼지김치찌개 + 쫄면 + 생와사비와 초밥으로 구성되어 있어서 고기와 함께 먹을 메뉴가 다양했어요.

그중에서도 저는 육회가 맛있더라구요 ❤️❤️ 소고기 먹다가 육회 한 점 먹으니 또 다른 느낌이라 계속 손이 갔어요. 그리고 초밥 만들어 먹는 것도 재미있었어요. 밥에 고기를 올리고 생와사비까지 살짝 곁들여서 직접 만들어 먹으니까 그냥 고기만 먹는 것보다 훨씬 색다르더라구요.

생갈비와 꽃갈비살, 맛은 어땠나

바로 나오는 오늘의 소고기 ❤️❤️ 먼저 생갈비부터 구워봤어요. 불판 위에서 고기가 익기 시작하니 고소한 냄새가 솔솔 올라오는데 역시 소고기는 굽는 순간부터 설레는 것 같아요 🫢🫢

적당히 익혀서 한 점 먹어보니 고기 자체의 담백한 맛이 잘 느껴졌어요. 질기거나 퍽퍽한 느낌보다는 부드럽게 씹히면서 육즙이 은은하게 느껴지는 스타일 🤎🤎 생갈비는 너무 이것저것 곁들이기보다 고기 자체를 먼저 맛보고 생와사비 살짝 올려 먹어봤는데 역시 소고기 + 생와사비 조합은 최고 ❤️ 깔끔하면서도 고기의 고소한 맛이 더 살아나서 계속 한 점씩 집어 먹게 되더라구요오.

다음은 꽃갈비살 🌸🌸 생갈비와는 또 다른 매력이 있었어요. 꽃갈비살은 좀 더 부드럽고 입안에서 촉촉하게 씹히는 느낌이라 소고기 좋아하시는 분들이라면 맛있게 드실 것 같아요.

저는 이날 두 가지를 반판씩 주문한 게 특히 마음에 들었어요 👍👍 한 가지 부위만 계속 먹으면 조금 아쉬울 수 있는데 생갈비 먹고 꽃갈비살 먹으니 맛의 차이를 느끼면서 먹는 재미가 있더라구요. 침산동에서 소고기 먹으면서 여러 부위를 맛보고 싶다면 반판씩 주문하는 방법도 괜찮을 것 같아요 👍

침산동 가족 외식으로 어땠나

침산동 단골카페에 갔다가 저녁으로 먹을 소고기집을 찾다가 방문한 고기9단, 직접 가보니 깔끔한 외관부터 넓은 매장, 여유로운 테이블 간격, 전용주차장까지 전체적으로 편하게 식사하기 좋은 분위기 🙏🏻 특히 입구에서 고기를 직접 손질하고 계신 모습이 보여서 개인적으로 더 믿음직스러웠고, 생갈비와 꽃갈비살을 반판씩 주문할 수 있어서 여러 부위를 먹어보고 싶은 저희에게도 잘 맞았어요.

거기에 육회부터 초밥, 쫄면, 돼지김치찌개까지 들어간 9단세트까지 같이 먹으니 한 끼가 꽤 푸짐하게 차려지더라구요. 침산동에서 가족 외식할 곳을 찾거나 여럿이 편하게 앉을 수 있는 고기집을 찾는 분들, 또 대구 맛집 소고기를 검색하다가 침산동 쪽까지 찾아보고 계신 분들이라면 고기9단도 한 번 참고해보셔도 좋을 것 같아요! 저는 무엇보다 고기가 맛있었고 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사하고 나왔어요오 ☺️❤️ 후식으로 아메리카노까지 한 잔 마시고 뻥튀기까지 챙겨 먹으니 든든하게 마무으리

유디의 한 줄 평 ✨✨ 고기 맛있고, 공간 넓고, 주차까지 편한데 친절하기도 한 곳! 소고기 먹고 싶은 날 다시 생각날 거 같아요 🥩❤️ 저는 다음에 점심특선 도전!ㅎㅎㅎ