강남역 카이센동 사바보우스시 불향 고등어, 일품 강남점

강남역 카이센동 초밥 맛집, 일품 강남점입니다.

평소에도 회를 정말정말 좋아하는 저는 다른건 다 먹어도 카이센동은 한국에서 돈값을 할까 하는 걱정으로 늘 숙성회를 먹거나 초밥을 먹곤 했는데요, SNS를 보고 저장해뒀던 카이센동 맛집 일품이 강남역 근처에도 있다고 해서 다녀왔어요.

강남역에서 데이트 약속을 잡고 음식점을 고를 때면 늘 술집만 많거나, 아니면 분위기는 좋지만 가성비가 좋지 않은 곳들만 있어 마땅히 먹을만한 곳이 없어 늘 아쉬워했는데요. 이번에 일품 강남역점은 매장 분위기부터 음식 퀄리티까지 모두 만족스러워 소개드려보려고 합니다! 강남역 혼밥 찾는 분들부터 데이트 소개팅 회사 모임장소까지 모두 괜찮은 일식집 소개 시작할게요.

일품 강남점 기본정보 (위치·영업시간)

일품 강남점 주소는 서울 서초구 서초대로74길 23 지하1층 106호입니다. 점심은 11:00-15:00(라스트오더 14시), 저녁은 17:30-21:30(라스트오더 20시)이고 일요일과 공휴일은 휴무예요.

강남역 몇 번 출구? 주차와 매장 분위기

일품 강남점은 강남역 신분당선 6번출구 근처에 있는 카이센동 맛집으로, 사진 속 보이는 장소에서 지하1층으로 이동해주시면 돼요. 확실히 일품 강남점은 강남역에서도 멀지 않아 퇴근하고 만나기 딱이었어요! 네이버 플레이스로 미리 예약이 가능해 예약을 하고 방문을 해줬어요.

주차 가능. 강남역 주차문제로 약속잡기 곤란할 때가 많은데 무료주차 1시간 가능해서 부담을 덜 수 있었어요.

안으로 들어가면 우드톤을 중심으로 정돈된 느낌이라 일반적인 캐주얼 초밥집보다는 조금 더 차분하고 고급스러워요. 혼밥이나 2인 예약의 경우 바 좌석으로 안내되는데 오마카세 느낌이 나는 분위기라 같이 만나는 친구도 훨씬 만족했어요! 안쪽에는 테이블 좌석도 있어 모임하러 오신 분들도 꽤 있었어요.

전체적으로 번잡한 느낌이 적어 음식이나 대화에 집중하기 좋았어요. 강남역에서 너무 캐주얼하지 않으면서도 부담스럽게 격식 차릴 필요 없는 곳을 찾는다면 강남역 초밥 맛집으로 괜찮은 분위기였습니다.

메뉴와 네이버 예약 혜택

일품 강남점은 네이버 예약 방문 시 임산부·생일자에게 스시 2p가 제공돼요. 또 무료 콜키지랑 고로케 서비스도 있으니 일품 방문 예정이라면 꼭 네이버 예약방문 추천드려요!! 대기가 있을 경우에만 예약시간 기준 1시간 30분으로 운영됩니다.

주문은 테이블 위 있는 QR 인식 후, 그리고 테이블마다 이렇게 정수기도 있어 편했어요. 주문 후에는 미소국과 차완무시, 생강절임이 먼저 나와요. 차완무시는 굉장히 부드럽게 익혀져 있는데 새우까지 들어가 있어 은근 든든했어요.

강남역 카이센동 구성과 맛

일품 강남점 카이센동은 한 가지 회만 많이 올린 스타일이 아니라 여러 종류의 해산물을 조금씩 다양하게 즐길 수 있는 구성이었어요. 연어, 흰살생선, 참치, 새우, 오징어, 날치알을 비롯해 계란과 김, 감태까지 곁들여져 있어서 한 그릇인데도 꽤 풍성했어요.

저는 카이센동이 회 양만 많은거보다는 해산물 종류 퀄리티를 먼저 보는데 일품은 한 그릇 안에서 여러 맛을 비교하면서 먹는 재미가 있었어요. 취향에 따라 조합을 바꿔 먹기도 좋았는데 김이나 감태도 있어 고소함이 더해지며 더 퀄리티 좋은 한끼 식사를 할 수 있었어요.

연어는 지방감이 있어서 부드럽고 고소했고 흰살생선은 살이 퍼지지 않고 쫀득한 탄력이 남아 있었어요. 참치는 부드럽게 씹히면서 담백했고, 새우와 오징어가 들어가면서 중간중간 탱글한 식감에 날치알까지 더해지는 게 한국 카이센동은 돈아깝다 생각한 제 선입견을 날려준 일품 강남 카이센동이에요. 나눠먹기에는 회가 2점씩 나오는 건 아니라 눈치게임이 필요했지만 말이에요.

사바보우스시는 어땠나

같이 주문한 사바보우스시는 생각했던 것보다 고등어가 꽤 도톰하게 올라가 있는데다 양도 많았어요. 겉면을 살짝 그을려서 고등어 특유의 고소한 지방감과 함께 은은한 불향이 먼저 올라왔습니다. 고등어는 워낙 기름기가 있는 생선이라 잘못 먹으면 향이 너무 강하게 느껴질 수 있는데 여기는 특유의 비린 맛이 강하게 남지 않았어요!

후식으로 나오는 요거트 푸딩은 취향저격으로 입가심까지 제대로 하기 좋아 오마카세 온 기분을 제대로 낼 수 있었어요.

총평

일품 강남점은 다양한 해산물을 한 그릇에 즐길 수 있는 강남역 카이센동 맛집을 찾는 분들에게 추천드리는 곳이었어요. 카이센동은 재료마다 식감 차이가 분명했고 사바보우스시는 도톰한 고등어의 고소함과 은은한 불향이 특히 기억에 남았습니다.

그래도 기본 구성부터 해산물 종류, 음식의 완성도를 생각하면 먹고 나서 가격이 아깝다는 느낌은 들지 않았어요!! 강남역 초밥 맛집이나 제대로된 카이센동집, 강남역 데이트 식당을 찾고 있다면 한 번 방문해보셔도 좋겠습니다.