양재동 고기집 깍뚝 연탄볶음밥과 왕소금 삼겹, 감골연탄집

양재시민의 숲 산책나갔다가 야무지게 피크닉 즐기고 단백질 보충하러 양재 연탄구이 전문점 감골연탄집 출동 ~ 🔥

여기는 그냥 고기만 맛있는 곳이 아니라 매장 분위기부터 사이드 메뉴까지 야무진 곳이라서 자세하게 구경시켜 드릴게용 😎

감골연탄집 양재시민의숲점 위치와 주차

감골연탄집 양재시민의숲점은 양재시민의숲역 3️⃣번출구에서 도보 5분 거리예요. 매장 앞 3-4대정도 주차가 가능해서 편하게 자차로 방문하기도 좋아요 🚘

매장 분위기는 어때요?

감골연탄집 매장에 들어가자마자 눈에 띄었던 건 할무니집 생각나는 완전 빈티지 레트로한 분위기.

물통부터 델몬트 오렌지주스 감성인데 심지어 헛개차 🫢 애매하게 꾸미다 만 느낌이 아니라 수저 테이블 물통 인테리어 소품등 연탄시절 감성 낭낭한게 너무 귀여웠어요.

한쪽은 테이블이 길게 이어져 있고 룸처럼 아늑해서 양재에서 회식하기에도 좋아보이더라구요 !

감골연탄집 메뉴 구성

고추장 연탄불고기 / 연탄 왕소금 삼겹 줄줄이 특목살 / 설화꼬들살 다양한 고기들부터 양념꼼장어 / 벌집껍데기 / 연탄 직화 무뼈 닭발 오돌뼈갈비 / 쥐포구이 등 술도둑 직화구이 안주들 연탄 볶음밥 / 납작비빔면 / 순두부찌개 된짱찌개 / 계란찜 등 든든한 식사 메뉴까지 야무지게 있고

자리에서 키오스크로 편하게 주문 가능해요 👍🏻

기본 반찬

레트로한 분위기와는 조금 상반되게 사장님이 세계 3대 요리학교 르 꼬르동 블루 출신이라고 해요 🫢

그래서인지 기본 반찬 하나하나부터 신경을 많이 쓴 느낌.

주문한 메뉴 네 가지

• ✔️ 줄줄이 특목살 2인분
• ✔️ 연탄 왕소금 삼겹살
• ✔️ 세계 유일 원조 납작비빔면
• ✔️ 깍둑 연탄 볶음밥

고기부터 사이드까지 야무지게 주문했어요.

고기는 1,440분 수제 항아리에서 숙성해서 이런 귀여운 항아리에 담겨서 나와요. 숙성이 잘되어서 굉장히 떼깔이 고운 느낌 !

줄줄이 특목살

선별한 한돈 최상급으로 인생 최고의 특목살이라는 말에 홀리듯이 주문했는데 아주 만족스러운 선택 ..

두툼한 고기를 좋아하는 사람들에게 추천한다는 설명처럼 두툼 목살인데도 퍽퍽함 없이 탱글탱글 식감이 좋았어요.

세계 유일 바질 쌈장과 한점 .. 쌈장 장아찌 김치 참기름 곁들이는 하나하나 다 킥이라서 시작부터 마지막 한점까지 야무지게 먹을 수 있었어요.

깍뚝 연탄 볶음밥

감골연탄집이니까 꼭 먹어보고 싶었던 깍뚝 연탄 볶음밥. 너무 귀여운 연탄 모양의 김치볶음밥과 치즈 고사리 날치알 계란후라이 구성인데 개인적으로 고기만큼 맛있었던 메뉴 .. ⭐️⭐️⭐️

김치볶음밥에 아삭아삭 깍두기가 너무나도 킥 !! 바닥에 눌러 붙은 치즈랑 같이 먹는것도 맛있었고

요렇게 고기랑 같이 먹어도 조합최고 .. 👍🏻

세계 유일 원조 납작비빔면

원래같았으면 볶음밥만 먹었겠지만 이목을 끄는 세계 유일 원조 납작 비빔면, 첨들어보는 메뉴라 궁금해서 어쩔 수 없이 시켜봤어요.

완전 호들호들 호로록 마실 수 있을 정도의 얇은 면인데 면에서 나온 전분기 덕분에 새콤달콤한소스가 얇은 면에 촥 달라붙어 양배추랑 같이 고기싸먹는 재미가 있었어요 😋

( 웃겨서 찍은 불판교체 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

연탄 왕소금 삼겹살

두번째 고기는 육즙가득 왕소금 삽겹살인데 진짜 왕소금이 뿌려져 있어서 짜지 않을까 걱정했지만 완벽한 살코기와 지방 비율 ..

마지막까지 약해지지않고 열일하는 연탄 덕분에 삼겹살도 노릇노릇 연탄 불 맛 가득하게 먹었어요 !!

연탄도 검정고무신 보면 위험하다고 하는데 감골연탄집은 당연하게도 특허받은 청결연탄이라고 해요 !! 불조절 없이 편하게 연탄 불 맛을 즐길 수 있습니당.

꼬기 먹었으니까 소화제 역할로 다가 시원하게 마무리로 매실 슬러쉬까지 야무지게 한잔 🍏

싹싹 비운 후기

말해모해 안그래도 맛있는 고기를 고기에 진심인 사장님이 숙성까지 했으니 고기는 💯 또 고기 이외에 닭발 오돌뼈 찌개 비빔면 등 사이드 메뉴가 다양해서 식사 회식 간술 전부 잘 어울릴 것 같아요 😋 양재 시민의 숲 근처 숙성 고기 고민이시라면 강추 ~