건대입구 덮밥 주말 오전 미니사이드 4종 조합, 핵밥 건대본점

오랜만에 친구랑 점심 약속 잡고 건대 쪽으로 나갔다가 예전부터 궁금했던 덮밥 맛집인 핵밥 건대본점에 다녀왔어요! 회사 근처라 자주 지나다녔었는데.. 드디어 가봤네용 ㅎㅎ 날도 선선해지고 해서 가볍게 걸어서 다녀오기 딱 좋은 코스였어요. 평소에 덮밥이나 소바 좋아하시는 분들이라면 리스트에 저장해두셔도 좋을 것 같아서 오늘 후기 자세히 남겨볼게요!

핵밥 건대본점 위치와 영업시간, 주차

핵밥 건대본점은 서울 광진구 능동로 127 건물 2층에 있고, 매일 11:00~21:00 영업에 15:00~16:30 브레이크타임, 20:30 라스트오더예요. 자체 주차는 불가라서 차로 오신다면 건대 롯데백화점(이용 후 어플 인증 시 2시간 무료주차)이나 건대병원 주차장(30분 무료, 이후 10분당 500원)을 쓰셔야 해요.

건대입구역에서 얼마나 걸리나

건대입구역 3번 출구에서 걸어서 3분이면 도착이라 접근성이 좋더라구요.

2층에 있어서 처음 가시는 분들은 간판 잘 보고 올라가셔야 해요! 건물 앞이 큰길가라 찾기 어렵지 않았고, 간판도 눈에 잘 띄어서 헤매지 않고 바로 찾아갔어요. 주변에 카페나 다른 식당들도 많아서 식사 후에 커피 한잔하기에도 동선이 편했어요.

2층 계단타고 올라와주시면 바로 매장이 보여요!

핵밥 건대본점 메뉴판 구성

입장하기 전 메뉴판 안내가 되어 있어요! 일본 가정식 전문점 핵밥 대표 메뉴들이 쫘악 보이네요! 연어덮밥·대창덮밥 같은 시그니처 덮밥부터 라멘, 자루소바, 우동, 돈까스까지 종류가 정말 다양해서 놀랐어요. 메뉴판만 봐도 조합이 워낙 다양해서 처음 오시는 분들은 뭘 시킬지 행복한 고민에 빠지실 것 같아요. 안쪽에서는 테이블에 설치된 포스기에 메뉴가 다 적혀있으니 같이 참고하세요~

주말 오전 11시 30분 매장 분위기와 1인석

주말 오전 11시 30분쯤 방문했는데 워크인으로 바로 들어갈 수 있었고 자리도 좋은 곳으로 배정받아서 편하게 앉았어요. 매장이 밝고 널찍해서 부담 없이 편하게 식사할 수 있는 분위기였고 1인석도 잘 되어 있어서 혼밥하시는 분들한테도 좋을 것 같았어요. 테이블 간격도 여유 있게 배치돼 있어서 옆자리 신경 안 쓰고 편하게 대화하면서 먹을 수 있었어요. 직원분들도 친절하게 응대해주셔서 식사하는 내내 기분 좋게 있다 왔어요.

또, 오픈형 키친이라 주방 내부가 다 보여요 ㅎㅎ 깔끔하게 정리되어 있어 위생적이라 안심하고 식사할 수 있었어요!

테이블에다가 사장님께서 메뉴별 맛있게 먹는 방법을 붙여주셨어요! 참고해서 드시면 좋을 듯 합니다~ 알고 먹으면 더 맛있게 느껴지잖아요~ ㅎㅎ

반찬은 셀프바에서 리필

기본 반찬은 따로 세팅되는 게 아니라 메인 메뉴 나올 때 같이 서빙돼요. 추가로 더 먹고 싶으면 셀프바가 따로 마련돼 있어서 셀프로 가져다 먹을 수 있어서 편했어요. 와사비도 취향껏 챙겨가심 됩니당!

테이블마다 놓인 '마법의 고민해결책'

"마법의 고민해결책" 이 책이 테이블 마다 세팅되어 있더라구요? 책님! 제가 고민하고 있는게 있는데, 어떻게 잘 해결될 수 있을까요? 했더니 따롸라라락 메세지를 남겨주시더라구요 ㅋㅋㅋ 메인 음식 나오기 전까지, 재미있게 친구들과 스몰톡하면서 시간을 보냈어요 ㅋㅋㅋ 꺄- 존잼 ㅋㅋ

미니 사이드로 만드는 '나만의 정식'

우선, 메뉴마다 미니 사이드를 추가할 수 있었어요! 카레 돈까스 가라아게 소바 우동 등 취향껏 메뉴에 추가해서 "나만의 정식"으로 조합할 수 있어요!

그래서 저희는 덮밥 두 개에 소바랑 미니 사이드 4종을 곁들여서 여러 가지 맛을 다 보기로 했답니다. 여럿이 가면 각자 취향대로 골라서 다양하게 즐길 수 있는 게 이 집 최대 장점이니 싸악 다 맛보고 왔답니다 ㅋㅋㅋㅋ 계절에 따라 한정 메뉴도 나온다고 하니 다음 방문 때는 그것도 한번 노려보려구요.

1. 자루소바

차갑고 쫄깃한 소바면에 진한 쯔유가 잘 어울려서 먼저 입맛을 깨워주었어요! 양도 많이 주셔서 든든한 한끼로 적격이에요! 면발이 탱글탱글해서 식감도 훌륭했어요. 전 무 갈아주신 걸 쯔유에 풀었고, 조금씩 덜어 찍어먹었어요! 자루소바의 여름날에 정말 시원하더라고요 ㅋㅋ 아직까지는 시원한게 땡기네요

2. 연어덮밥

두툼한 연어가 듬뿍 올라가 있는데, 밥이랑 소스랑 비율이 잘 맞아서 한 그릇 뚝딱했어요! 비리지 않고 신선해서 연어 좋아하시는 분들이라면 정말 만족하실 맛이었어요. 와사비와 무순, 양파까지 곁들여 먹으니 느끼함 없이 깔끔하게 끝까지 먹을 수 있었어요.

3. 대창덮밥

고소하면서도 살짝 매콤한 양념이 밥이랑 잘 비벼져서 자극적인 맛 좋아하시는 분들한테 특히 추천해요!!

대창 특유의 쫄깃한 식감도 살아 있어서 씹는 맛이 확실하더라구요. 누린내 없이 깔끔하게 손질되어 있어서 대창 처음 드셔보는 분들도 부담 없이 즐기실 수 있을 것 같아요.

4. 미니카레 / 미니우동 / 미니가라아게 / 미니돈까스

양은 적당한데 종류별로 맛볼 수 있어서 좋았어요. 특히 미니가라아게는 겉바속촉이라 친구가 계속 손이 간다고 하더라구요 ㅎㅎ

미니카레는 은은하게 매콤달콤해서 아이 입맛에도 잘 맞을 것 같았어요 ㅎㅎ

미니우동은 국물이 진하고 따뜻해서 든든하게 마무리하기 좋았어요. 네 가지를 조금씩 나눠 먹으니 배부르면서도 물리지 않아서 마지막까지 즐겁게 먹었어요.

총평: 혼밥도 여럿도 되는 가성비

전체적으로 메뉴 구성이 알차고, 덮밥 하나만 먹어도 되고 소바나 미니사이드 곁들여서 이것저것 즐길 수 있는 게 장점인 곳이었어요. 가격 대비 양이나 맛 모두 만족스러워서 가성비도 괜찮다고 느꼈어요. 친구랑 가볍게 점심 먹기에도 좋고, 덮밥 러버라면 한 번쯤 들러보셔도 좋을 것 같아요! 직장인 점심시간에는 회전이 빠른 편이니 조금 여유 있게 방문하시면 대기 없이 편하게 즐기실 수 있을 거예요.

가족 모임이나 친구들끼리 왁자지껄 나눠 먹기에도 좋은 구성이라 다양한 분들께 추천드려요. 다음에는 다른 시그니처 덮밥에 도전해봐야겠어요! 전반적으로 음식 퀄이 괜찮아서 재방문 의사 100%에요! 혼자 가볍게 한 끼 해결하기에도 좋고, 여럿이 가서 이것저것 시켜서 나눠 먹기도 좋구요! 가격대도 부담스럽지 않은 편이라 학생이나 직장인들이 점심으로 가볍게 즐기기에도 좋아 보였어요. 다음엔 제 짝지와도 들르고 싶네용!

⭐ 별점: 4.3/5