판교 스시 오마카세 왼손잡이 배려 세팅과 미니 카이센동, 수요리식당

분당 판교 오마카세 코스요리 일식 맛집, 회식·모임으로도 추천하는 수요리식당입니다.

수요리식당 위치와 기본 정보

수요리식당은 경기 성남시 분당구 판교역로 230 B동 B126호 지하1층에 있어요. 영업시간은 월~토요일 11:40 - 22:00 (14:30 - 17:00 브레이크타임 / 13:40, 21:10 라스트오더), 일요일은 정기휴무입니다. 주차는 2시간 무료로 가능하고, 오마카세 구성 포장과 콜키지(유료, 병당 3만원), 대관(8~11명)도 되며 캐치테이블로 예약할 수 있어요.

판교역 1번출구에서 10분 거리에 위치한 수요리식당. 런치는 1부) 11:40 - 01:00, 2부) 01:00 - 02:20 두 타임인데 저는 2부 예약에 맞춰 다녀왔어요. 사실 오마카세 자체가 가성비만을 따지는 분야는 아니지만 45,000원이라는 가격 대비 코스, 재료 구성이 무척 다양하게 나와서 부모님과 둘 다 정말 만족스럽게 먹고 왔는데요, 꼼꼼히 담으려니 사진이 넘 많아졌지만 참고가 되셨으면 합니다 🎶

주류 메뉴

일식에 어울리는 사케부터 잔술 • 와인 • 생맥주 • 하이볼 • 국산주류 (소주, 맥주, 일품진로) 등 다양하게 준비되어 있었어요.

내부 분위기와 좌석

한 타임당 12인까지 수용가능한 규모이고, 어느 자리에 앉아도 쉐프님과 주방이 잘 보일 것 같은 ㄴ자 테이블 구조. 블랙톤으로 고급스러우면서도 너무 어둡지 않은 분위기였답니다.

45,000원 런치 코스 18가지 구성

주문 메뉴는 런치코스 (₩45.0) 2인이에요. 감태버섯죽으로 시작해 유자 샤베트까지 총 18가지가 나옵니다.

제일 먼저 입맛을 돋궈주었던 감칠맛 나는 ❶ 감태버섯죽 그리고 부드럽게 익힌 ❷ 전복과 게우소스.

예쁘게 담겨져 나와 손대기 아까웠던 ❸ 사시미 ⑉♥ 흰살생선부터 광어, 도미, 잿방어, 참치 순으로 먹으면 좋다고 안내해주셨어요. 각각의 사시미 안에 어울리는 소스가 함께 나와서 따로 간장을 찍어먹을 필요 없이 한 입 한 입 새로웠답니다.

❹ 광어 로 시작하는 스시 메뉴에는 ❺ 스미소(일본식 초된장)가 올라간 참돔, ❻ 유자 페이스트가 올라간 잿방어 처럼 익숙한 생선에 특별한 포인트가 들어가 새로운 느낌이었던 .ᐟ.ᐟ

우니, 다진 참치, 단무지가 들어간 ❼ 미니 카이센동 은 함께 제공되는 김에 싸먹으니 넘 맛있었고

이번에 처음 먹어보는데 고소하니 제일 인상깊었던 ❽ 청어, ❾ 한치, ❿ 어린참치 스시로 이어졌어요.

주방이 보이는 자리, 세심한 서비스

튀김기부터 도마, 칼 하나까지 깔끔하게 관리되고 있던 주방을 통해 요리를 준비하시는 모습을 구경하는 재미도 있었답니다. 중간중간 간장과 와사비 양, 속도 등이 괜찮은지 여쭤보시곤 조절해주셨어요 ദ്ദി ( ̳• _ • ̳)

갓 튀겨주시니 맛 없을 수가 없는 ⓫ 버섯튀김 은 속이 다진 새우로 채워져있어 개별 요리를 먹는 것처럼 맛있었어요.

뒤이어 ⓬ 오도로, ⓭ 절인 고등어 봉초밥, ⓮ 감태로 감싼 우니 까지 평소 흔히 먹기 힘든 메뉴들까지 즐겨주고 배가 불러질때쯤 . .

왕 커다란 ⓯ 후토마끼, 그리고 식사 느낌의 ⓰ 덴뿌라 3종 (꽈리고추 • 단호박 • 새우튀김), ⓱ 버섯우동. 튀김 결도 색상도 정갈하니 정말 음식 모형 같죠 🤍 버섯 우동은 살짝 얼큰한 육수라 튀김과 더 잘 어울렸어요.

이미 무척 배가 불렀지만… 가벼운 입가심으로 좋았던 상큼한 디저트 ⓲ 유자 샤베트 로 총 18가지의 코스 최종 마무리.

수요리식당, 판교 오마카세로 추천하는 이유

셰프님께서 초반에 제가 왼손잡인 걸 캐치하시고 스시 방향을 다르게 놓아주셨을만큼 음식도 서비스도 섬세하게 준비해주셨어요!! 캐치테이블에서도 그렇고 동네 주민분들의 후기가 좋은 편이라 기대하며 방문했는데 100% 이해되는 경험이었답니다. 판교 숨은 일식 오마카세 맛집으로 추천드려요.

2026년 9월 방문 후 작성한 글입니다. 방문 전 업체 최근 공지 확인을 추천드려요.