연남동 이자카야 딸기 하이볼과 산토리 생맥주, 쿠시노주방

쿠시노주방 위치와 영업시간

쿠시노주방은 서울 마포구 동교로 218 지하 1층, 홍대입구역 3번 출구 근처에 있는 이자카야입니다. 영업시간은 매일 16:00~01:00, 라스트오더는 00:00입니다.

요즘 제대로 된 일본 현지 감성 분위기에서 맛있는 안주에 술 한잔 기울이고 싶어서 홍대 이자카야 대표 핫플인 '쿠시노주방'에 방문해봤어요.

이곳은 일본식 수제 야키토리와 시그니처 나베 요리로 이미 입소문이 자자한 홍대 맛집인데요. 분위기는 물론이고 안주 비주얼과 맛까지 완벽했던 곳이라 홍대 데이트 코스 찾으시는 분들께 꼭 소개해 드리고 싶어요.

입구부터 도쿄 골목 같은 분위기

입구에서부터 느껴지는 일본감성 .. 계단을 따라 내려가는 길에는 화려한 붉은 등불과 일본 감성 가득한 레트로 포스터들이 붙어있어서 진짜 도쿄의 숨은 이자카야 맛집 골목으로 들어가는 듯한 기분이 들더라고요. 입구에서 사진찍으면 예쁘게 나올거같아요.

매장 내부로 들어서면 아늑하고 따뜻한 우드 인테리어가 반겨주는데요. 테이블마다 태블릿이 설치되어 있어서 메뉴 사진을 보면서 편하게 주문할 수 있는 점이 참 좋았습니다. 조명도 분위기 있게 은은해서 홍대 술집 중에서도 데이트나 조용히 대화 나누기에 딱 좋은 공간이었어요.

오픈 키친에서 굽는 수제 야키토리

쿠시노주방의 '쿠시'가 일본어로 꼬치를 의미하는 만큼, 이곳은 제대로 된 야키토리 맛집으로 유명한데요! 오픈 키친 너머로 셰프님들이 직접 숯불과 토치로 꼬치를 정성스럽게 구워내는 모습을 볼 수 있어서 눈과 귀가 모두 즐거웠어요.

특히 직원분들 모두 더운 주방에서도 모자 마스크 장갑 풀착장 하고 계시더라구요! 딱봐도 청결함이 보여서 너무 좋았습니다..!

자리에 앉으면 기본 안주로 바삭하고 고소한 감자칩이 나오는데요. 약간 불량식품 초록색 알감자칩..? 그 맛이랑 비슷해요. 시원한 술과 함께 시작하기 딱 좋은 기본 안주였습니다.

딸기 하이볼·오렌지 하이볼·산토리 생맥주

드디어 저희가 주문한 음료가 나왔는데요! 비주얼 보자마자 우와 소리가 절로 나왔어요.

딸기가 아낌없이 듬뿍 들어간 딸기 하이볼은 상큼 달달해서 알코올 향에 약하신 분들도 정말 맛있게 드실 수 있는 맛이었고, 슬라이스된 오렌지가 탑처럼 큼직하게 올려진 오렌지 하이볼또한 알쓰친구가 맛있게 먹었습니다. 근데 여기 오렌지 하이볼 완전 인스타에 mz샷 느낌아닌가요 😚😚

아 맥주는 확실히 일본맥주가 맛있어요. 위에 거품이 정말 크림 같이 입에서 감깁니다.. 산토리 프리미엄 생맥주입니다. 차원이달라병 걸릴거같은맛.

레몬크림가라아게는 어떤 맛?

안주로 주문한 '레몬크림가라아게'도 바로 등장했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭튀김에 상큼하면서도 고소한 레몬크림 소스가 듬뿍 올려져 있어서 풍미가 예술이었어요. 같이 나온 아삭한 샐러드와 토마토를 곁들여 먹으니 느끼함도 전혀 없어요.

다만 튀김이 얇고 파삭 보다는 옛날 강정느낌이 드는 튀김옷이라 참고해주시면 좋을거같아요.

시그니처 쿠시노나베와 파스타면 추가

시그니처 메뉴 쿠시노나베입니다. 매콤 달콤한 토마토 베이스 국물에 홍합이랑 파스타 면이 가득 들어있고, 그 위에 소시지, 떡, 방울토마토, 염통, 닭꼬치까지 듬뿍 올려져 있어서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했습니다.

너무 맛있어서 파스타면 추가했어여.. 소스랑 면수도 더 넣어서 주셔서 좋았어요.

화장실 상태와 총평

매장 내부에 위치한 화장실도 깔끔하게 잘 관리되어 있어서 여성분들도 편하게 이용하실 수 있습니다. 이런 분위기의 이자카야 화장실에 여러번 데여서 화장실 보자마자 눈물흘림.

맛있는 수제 안주와 인스타 감성 넘치는 시그니처 하이볼, 그리고 일본 현지 분위기까지 느낄 수 있는 '쿠시노주방'! 특별한 날 홍대 데이트 코스를 고민 중이시거나, 맛있는 안주와 함께 기분 좋게 한잔할 수 있는 홍대 맛집 & 홍대 술집을 찾으신다면 꼭 방문해 보세요!