홍대 데이트 카페 라즈베리 바닐라 크림 굴뚝빵과 말차 아이스크림, 침니맨션

여러분 홍대에 이색 카페, 굴뚝빵 베이커리가 있다는 거 다들 아시나요? 체코의 전통 굴뚝빵을 메인으로 하는 침니맨션은 감성 가득한 유럽 느낌의 공간뿐만 아니라 이색 디저트로 데이트 코스까지 한 번에 챙길 수 있는 특급 카페예요! 저도 서울 홍대 카페, 놀 거리, 데이트 장소 찾다가 다녀왔는데 여러분도 헤매지 마시고 침니맨션 가보세요! 생각보다 훨씬 공간이 예뻐서 기억에 남았답니다.

침니맨션은 어떤 카페인가요?

침니맨션은 체코 전통 굴뚝빵을 홍대에서 맛볼 수 있는 베이커리 카페로, 굴뚝 청소부 가문의 이야기를 콘셉트로 공간 전체를 작은 저택처럼 꾸몄어요. 단순한 홍대 빵집과는 공간 느낌부터 달랐답니다.

처음엔 굴뚝빵이 궁금해서 찾아봤어요. 체코에서 먹어본 굴뚝빵을 홍대에서도 먹을 수 있다니 신기하잖아요? 그런데 막상 찾아보니 침니맨션은 단순한 홍대 빵집 느낌이 아니었어요. 굴뚝 청소부 가문의 이야기를 담은 콘셉트는 물론 공간 전체가 하나의 작은 저택처럼 꾸며져 있더라고요. 그래서 그런지 정말 공간 느낌이 달랐답니다.

침니맨션 위치와 영업시간, 주차는?

침니맨션은 서울 마포구 잔다리로6길 14, 홍대에서 합정 가는 길에 있는 2층 벽돌 저택이에요. 영업시간은 월~금 11:00~20:00, 토·일 10:00~21:00이고 전용 주차장은 없어요.

• 주소: 서울시 마포구 잔다리로6길 14
• 영업시간: 11:00~20:00(월~금), 10:00~21:00(토, 일)

합정역 3번 출구에서 버거킹 골목으로 들어오면 서교동 교회 맞은편에 있답니다. 너무 낭만적이고 빈티지한 2층 벽돌 저택이에요. 외관부터 빈티지한 무드가 있어서 멀리서도 눈에 들어왔답니다. 요즘 서울 홍대 카페, 놀 거리, 데이트 찾을 때 동선도 중요하잖아요? 침니맨션은 홍대에서 놀다가 합정 쪽으로 넘어가는 길에 들르기 괜찮았어요. 주차장은 따로 없어서 대중교통이 편하고요, 차를 이용한다면 근처 삼윤 민영 주차장을 추천드린다고 합니다!

침니맨션 내부 분위기는 어떤가요?

침니맨션 내부는 넓고 층고가 높은 빈티지 유럽 저택 분위기예요. 카운터 뒤 굴뚝빵 만드는 소품부터 2층까지 사진 찍을 포인트가 많았어요.

문을 열고 들어가자마자 분위기가 너무 좋더라고요. 내부도 넓고 층고도 높은데 분위기 자체가 진짜 빈티지한 유럽 저택이었어요. 소품 하나하나가 빈티지하고 감각적이더라고요. 카운터 뒤에는 굴뚝빵 만드는 소품도 있고요. 2층도 정말 분위기 좋게 꾸며놓아서 구경하기에도 좋았고요. 사진 찍을 포인트가 많아서 친구랑 와도 좋고, 연인과 와도 대화거리가 생기는 공간이었답니다.

홍대 이색 카페, 굴뚝빵 베이커리 찾는 분들이 원하는 포인트가 바로 이런 거 아닐까요? 넓은 공간, 예쁜 인테리어, 특별한 디저트까지요. 좌석도 생각보다 편했어요.

침니맨션에서 무엇을 주문했나요?

침니맨션에서는 굴뚝빵 아이스크림 그린 가든 홀스와 럭키 침니 피스타치오, 그리고 라즈베리 바닐라 크림 굴뚝빵을 주문했어요. 시나몬, 초코, 크림치즈 등 토핑이 다양하고 음료는 디카페인·오트 밀크 옵션도 있어요.

침니맨션에서 가장 눈길이 갔던 건 역시 굴뚝빵이었어요. 진열된 온갖 종류의 굴뚝빵이 하나같이 귀여워서 고르기 전부터 구경하는 재미가 있더라고요. 시나몬, 초코, 크림치즈 등 맛있는 토핑이 다양해서 결정 장애가 생겼답니다. 디카페인이나 오트 밀크 옵션도 있어서 음료 선택도 꽤 세심했고요.

굴뚝빵 아이스크림도 있어서 저희는 그중 그린 가든 홀스와 럭키 침니 피스타치오를 골랐어요. 그리고 라즈베리 바닐라 크림 굴뚝빵도 같이 주문했죠. 나오자마자 비주얼이 너무 귀여워서 사진을 안 찍을 수가 없었어요. 홍대 이색 카페 굴뚝빵 베이커리 검색하고 온 보람이 바로 느껴졌달까요?

피스타치오와 말차 굴뚝빵 아이스크림 맛은?

럭키 침니 피스타치오는 피스타치오 맛, 그린 가든 홀스는 말차 피스타치오 맛인데 둘 다 생 피스타치오가 푸짐하게 들어 있어 고소함이 진했어요. 굴뚝빵 자체는 쫄깃하면서 부드럽고 버터 향이 고소했어요.

굴뚝빵은 소금빵같이 생겼는데 굴뚝처럼 구멍이 뚫려 있었고요, 쫄깃하면서 부드러운 식감이었답니다. 씹을수록 고소한 버터 향이 올라와서 기분이 좋아졌어요. 럭키 침니 피스타치오는 피스타치오 맛이고 그린 가든 홀스는 말차 피스타치오 맛이었어요. 둘 다 그냥 향만 나는 피스타치오가 아니라 생 피스타치오가 푸짐하게 들어 있어 고소함이 진하고 깊은 편이었어요. 아이스크림도 굴뚝빵 안쪽까지 들어가 있어서 마지막까지 아쉽지 않았어요.

말차 맛도 맛있어요. 말차의 쌉싸름한 맛이 굴뚝빵의 달달함을 잡아줘서 물리지 않더라고요. 쿠키 장식까지 귀여워서 서울 홍대 카페, 놀 거리, 데이트 코스로 사진 남기기 딱 좋았답니다!

라즈베리 바닐라 크림 굴뚝빵은 어떤 맛인가요?

침니맨션의 라즈베리 바닐라 크림 굴뚝빵은 상큼 달달한 쪽이에요. 바닐라 크림이 넉넉하고 라즈베리의 새콤함 덕분에 생각보다 산뜻했어요.

바닐라 크림이 넉넉하게 들어가 있고 라즈베리의 새콤함이 있어서 생각보다 산뜻했답니다. 전체적으로 사장님이 원물을 아끼지 않는 느낌이었어요. 홍대 이색 카페 굴뚝빵 베이커리답게 메뉴 비주얼과 맛 둘 다 만족할 만하겠더라고요. 개인적으로 좋았던 건 너무 흔한 디저트가 아니라는 점이었어요. 케이크나 쿠키도 좋지만, 가끔은 이런 색다른 디저트가 더 기억에 남잖아요?

침니맨션, 데이트 코스로 괜찮을까? 아쉬운 점은?

침니맨션은 예쁜 공간과 흔하지 않은 굴뚝빵 덕분에 홍대 데이트 코스로 좋았어요. 다만 인기 시간대에는 사람이 많고 인기 빵이 소진될 수 있어요.

전체적으로 침니맨션은 홍대 이색 카페, 굴뚝빵 베이커리 찾는 분들께 잘 맞는 공간이었어요. 공간은 예쁘고, 디저트는 귀엽고, 굴뚝빵은 흔하지 않아서 데이트 코스로도 좋았답니다. 특히 홍대에서 놀 거리 찾다가 잠깐 쉬어갈 카페가 필요할 때 괜찮겠더라고요.

아쉬운 점을 굳이 꼽자면 인기 있는 시간대에는 사람이 많을 수 있다는 점이에요. 물론 인기 많은 빵이 소진되기도 하고요. 사진을 여유롭게 찍고 싶다거나 다양한 빵을 만나고 싶다면 너무 붐비는 시간은 피하는 게 좋겠죠? 그래도 1층과 2층 공간이 있어서 생각보다 편하게 머물 수 있었어요.

다음에는 다른 토핑 굴뚝빵이랑 음료 조합도 먹어보고 싶어요. 서울 홍대 카페, 놀 거리, 데이트 코스 고민 중이라면 침니맨션에서 굴뚝빵 디저트 즐겨보시는 건 어떨까요?