대전 둔산동 카오위 평일 이른 저녁 소파석과 부위 설명 손질, 반티엔야오

한 줄 요약

반티엔야오 카오위 대전점은 대전 둔산동 갤러리아 백화점 뒤 상가 2층에 있는 중식 카오위 전문점입니다. 첫 카오위 도전으로 닝보어에 마라 기본맛(신라면 정도), 야채버섯 모듬사리를 추가해 평일 이른 저녁 소파자리에서 먹었고, 사장님이 생선 부위를 설명하며 먹기 좋게 손질해 주셨습니다. 흙내 없이 담백한 생선에 밥까지 부르는 마라 국물이라 생선 좋아하면 강추.

닝보어 마라 카오위 한 냄비와 야채버섯 모듬사리

확인된 핵심 정보

영업시간
월~일 11:00-22:30
위치
대전 둔산동 갤러리아 백화점 뒤쪽 상가 2층
주차
상가 건물 주차 불가, 골목 갓길주차 / 대중교통 추천
셀프바
인당 2,000원 무제한(소스류, 과자, 밥, 탄산, 아이스크림)
주문 메뉴
닝보어 + 마라맛 기본(신라면 정도), 야채버섯 모듬사리 추가
좌석
소파자리, 4인 테이블, 5~6인 단체 테이블, 룸
포장
메뉴 포장 가능

2026. 9. 21. 방문자 기준

안녕하세요~~~!!! 먹지입니다~~!!! 오늘은 대전 둔산동 맛집 대전 중식 카오위를 먹어볼 수 있는 곳! "반티엔야오 카오위 대전점"을 소개해드리겠습니다~~~!!!

중국여행 몇번 다녀오고도 한번도 먹어보지 못했던 음식 카오위.. 너무 궁금했지만 호불호가 갈리는 음식이라 계속 못먹어보다가 ㅜㅜㅜㅜ 이번에 대전에 카오위 맛집이 오픈했길래 친한 동생이랑 바로 달려감!!ㄷㄷㄷ

반티엔야오 카오위 대전점 위치와 주차

반티엔야오 카오위 대전점은 대전 둔산동 갤러리아 백화점 뒤쪽 상가 2층에 있습니다. 영업시간은 월~일 11:00-22:30이에요.

둔산동 상가 2층 반티엔야오 카오위 대전점 외관
반티엔야오 카오위 대전점 입구 쪽 외관

상가 건물에 주차는 불가능했고 그냥 골목에 갓길주차함 ㅠㅠㅜ 둔산동은 주차가 헬이라서 대중교통 이용하시길 추천합니데이 ~~~~

첫 카오위.. 잔뜩 기대하며 입장~ ~ ~ 메뉴 포장도 가능하니깐 포장해서 손님맞이용 음식으로 대접해도 좋을듯?

내부, 룸과 소파자리

반티엔야오 카오위 대전점은 들어가자마자 깔끔하고 넓은 내부라 놀람. 매장이 생각보다 더더 크더라구용!?!

룸도 있어서 가족모임이나 청첩장 모임이나 친구들이랑 모임 장소로도 강추!!!

넓고 깔끔한 반티엔야오 카오위 대전점 매장 내부
테이블 간격이 넓은 카오위 매장 홀 전경

인당 2천원 셀프바에는 뭐가 있나

인당 2천원에 무제한으로 즐길 수 있는 셀프바랑 술 종류도 다양한 편~~ 아무래도 카오위가 중식이니깐 고량주도 준비되어있더라구용 ㅋㅋㅋㅋ

인당 2천원 무제한 셀프바 코너
고량주 등 다양한 주류가 진열된 모습

오픈한지 얼마 안된 신상 맛집이라 그런지 너무 깔끔하고 관리가 잘되어있어서 첫인상이 좋았슨~~~~!!!!

관리가 잘된 셀프바 진열대
후식 아이스크림이 있는 셀프바

후식으로 먹을 수 있는 아이스크림도 준비되어있고, 물티슈 아기용 식기구 등등 필요한 물건들도 한 눈에 알아볼 수 있게 정리가 잘 되어있었음~

물티슈와 아기용 식기구가 정리된 코너
소스류와 밥, 과자가 놓인 셀프바

셀프바에서는 각종 소스류 후식용 과자, 밥, 탄산 무제한이고 카오위 먹어보면 진짜 밥반찬으로 최고라 밥 찾게됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

편한 쇼파자리부터 4인용 테이블, 5~6인용 단체 테이블도 있고 테이블간 간격도 꽤 넓어서 굉장히 쾌적함! 우리는 평일 이른 저녁에 방문해서 편하게 소파자리로 착석~~~

카오위 주문 — 닝보어에 마라 기본맛, 야채버섯 모듬사리

반티엔야오 카오위 대전점 메뉴판

카오위는 튀긴 생선을 조리는 요리.. 대전 중식 카오위 맛집 반티엔야오는 카오위 맛 종류나 생선 종류도 다양한 편이었음. 우린 첫 카오위니깐~~ 가장 기본으로 도전! 닝보어, 마라맛 기본(신라면정도) 야채버섯 모듬사리 추가함!

취향에 맞게 고기 사리나 면사리 등등 훠거처럼 추가할 수 있는게 많았고 꿔바로우나 볶음밥같은 사이드 메뉴도 많았음!

추천 소스 조합 설명서
셀프바에서 직접 만든 카오위 찍먹 소스

셀프바 가서 바로 소스 제작. 추천 소스 설명서도 있고 나는 동생이 특제소스 만들어줘서 나눠먹음 ㅋ후후

닝보어 마라 카오위 한 냄비와 야채버섯 모듬사리

닝보어 마라 카오위 등장.. 비주얼이 진짜 대박임 ㄷㄷㄷㄷ

야채버섯모듬사리도 나왔구요~

카오위 기본 양 자체가 많아서 3~4명 정도 방문해서 사리도 이것저것 넣어먹으면 더 좋을듯 ㅠㅠ!!

마라향 가득한 카오위 국물 클로즈업

마라 기본맛 맵기는 어느 정도?

반티엔야오 카오위의 마라 기본맛은 기본맛인데도 마라향이 확 나고 살짝 매콤한 편. 매운맛은 또 너무 매웠을거 같긴함!

끓고 있는 마라 카오위 냄비
양념이 배도록 끓이는 튀긴 생선
마라 국물 속 카오위 생선살

사장님이 부위 설명해주는 생선 손질

이미 한번 튀겨서 조리는거라 생선 자체는 다 익긴 했음~ 양념 잘 배이도록 한번 끓여주고 사장님께서 먹기 좋게 손질해주심 ㅎㅎㅎ

사장님이 먹기 좋게 손질해주는 카오위 생선
부위별로 그릇에 담아준 카오위 생선살

무슨 부위인지 설명해주시고 먹기 좋게 그릇에 올려주십니다~~ 처음에 생선 손질해주시고 우리가 알아서 먹어야 하는데 손질 자체를 넘 잘해주셔서 나중엔 따로 할게 없긴함 ㄷㄷㄷ그냥 맛있게 먹기

앞접시에 올려진 카오위 생선 한 점
야채버섯 사리를 넣은 마라 카오위

야채도 넣어주고요~ 그냥 겁나 맛있는 마라탕인데 고기 아닌 생선이 들어간 느낌이랄까 완전 우리 취향이었음 ㅠㅠ 민물생선이라 했는데 흙내도 하나도 안나고 너무 담백하고 맛있음..

흰 쌀밥 위에 올린 카오위 생선살

흰 쌀밥에도 올려서 먹어주고요? 그냥 밥도둑입니다. 양이 꽤 많아서 먹다보면 진짜 배터짐ㄷㄷ

거의 다 비운 카오위 냄비

먹고 난 총평

오늘도 초토화시켜버렸습니다.....ㄷㄷ;; 마라를 자주 찾아먹진 않아도 나름 좋아하는 편+ 생선 러버. 카오위는 사랑입니다^^~~~~

친구말로는 마늘맛도 진짜 맛있다던데 다음엔 마늘맛 도전해봐야겠음. 매장도 너무 깔끔하고 사장님도 엄청 친절하셔서 너무 기분좋게 먹음.

대전 중식 카오위를 찾으시거나 둔산동 맛집 훠궈를 찾으시는 분들, 대전 둔산동 맛집 "반티엔야오 카오위 대전점" 강강강강강강강추합니다!!!!

위치

반티엔야오 카오위 대전점Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch

대전광역시 서구 둔산로31번길 13 2층 1호

장소 · 음식점