대전 둔산동 카오위 마라 바다농어에 야채모듬사리, 반티엔야오 대전점

둔산동에 새로 생긴 반티엔야오에 다녀왔다! 요새 둔산동에 새로운 맛집들이 많이 생기는데, 이번에는 조금 특별한 중식 메뉴를 먹으러 다녀왔다! 요즘 마라탕은 워낙 자주 먹어서 새로운 마라 음식이 먹고 싶었는데, 여기는 무려 마라 생선찜이 메인인 곳이다.

반티엔야오 대전점 위치 - 갤러리아 건너편 2층

반티엔야오 대전점은 대전 둔산동 갤러리아 바로 건너편에 있다. 2층이라 간판 보고 올라가면 된다.

매장 분위기와 좌석 - 둔산동 회식 장소로도

반티엔야오 대전점은 매장 들어가자마자 생각보다 넓고 깔끔해서 놀랐다! 둔산동에 새로 오픈한 매장답게 전체적으로 깨끗하고, 우드톤에 청록색 포인트가 들어가 있어서 분위기도 꽤 예뻤다. 특히 창가 쪽 자리도 있어서 낮에 방문하니까 채광도 좋았음! 매장도 넓고 테이블 간격도 여유 있는 편이라 둔산동 회식 장소로 방문하기에도 괜찮아 보였다!

주문은 카오위 맛과 생선 선택 - 마라카오위에 바다농어

반티엔야오의 주문은 기본으로 카오위 선택, 생선 선택하면 끝! 메뉴가 너무 다양해서 첨엔 혼란 ㅋㅋㅋ 우리는 마라카오위에 생선은 바다농어! 그리고 야채모듬사리를 추가했다~

셀프바 - 소스 4종, 공깃밥, 음료 무한리필

반티엔야오 대전점 안쪽으로 들어가면 셀프바가 크게 마련되어 있다. 소스 종류가 진짜 많다! 마라소스, 칠리소스, 땅콩소스, 마늘소스 등 취향에 따라 조합할 수 있고, 땅콩이나 다진 마늘 같은 토핑도 따로 준비되어 있었다. 소스 너무 맛있어서 소스 무조건 먹어야함 !!

과자도 있음 ! 매운 거 먹기 전에 속 놀라지말라고 과자로 먼저 속을 달래주었다(?) ㅋㅋㅋㅋ

그리고 한쪽에는 공깃밥도 준비되어 있다! 마라 생선구이는 소스 자체가 진하고 매콤해서 밥이랑 같이 먹으면 잘 어울린다. 먹다 보면 자연스럽게 밥 찾게 되는 맛이라 처음부터 챙겨오는 걸 추천ㅋㅋㅋ

우리의 사랑 음료수도 무한리필 !!

우리는 안 먹었지만 아이스크림도 있군요 ㅋㅋㅋ

센스 철철 머리끈 물티슈 심지어 치실 가글 이런 것도 있었던 듯 ㅋㅋㅋ

카오위가 뭐예요? 통생선 마라 생선찜

카오위는 큼직한 생선에 매콤한 소스와 각종 향신료를 더해 먹는 중국식 생선찜 요리다! 반티엔야오의 마라카오위는 비주얼부터 압도적인 메인메뉴 ㅋㅋㅋ 큼직한 생선 한 마리가 통째로 들어가 있고 그 위에 고추가 한가득 올라가 있다.

마라인데 야채사리가 빠질 수 없지 !!! 처음 나왔을 때도 푸짐했는데 사리까지 넣으니 팬이 한가득 찼다ㅋㅋㅋ

바다농어 마라카오위 맛은?

마라 양념이 워낙 강해서 생선 맛이 묻히지 않을까 싶었는데 바다농어 살이 생각보다 도톰했다. 겉에는 마라 양념이 제대로 배어 있는데 안쪽 생선살은 부드러워서 같이 먹으니까 조합이 좋았다. 먹기전엔 마라향이 너무 강해서 살짝 걱정됐는데 맛보고 감탄 ㅋㅋㅋ 너무 취향저격이었다. 생선 살이 많아서 부족하지 않게 먹었다 굿굿

둔산동에서 카오위 처음 먹어본 총평

카오위가 조금 생소한 분들도 있을 것 같은데, 큼직한 생선에 매콤한 소스와 각종 향신료를 더해 먹는 중국식 생선찜 요리다! 커다란 팬에 생선이 통째로 나오는 비주얼부터 꽤나 압도적이었당. 여기에 두부나 버섯, 채소 등 원하는 사리를 추가해서 함께 끓여 먹을 수 있어서 취향대로 즐기기에도 좋았다. 평소 마라처럼 향신료가 들어간 중식을 좋아한다면 한 번쯤 도전해 보기 좋은 중식 메뉴인 것 같다!

전체적으로 반티엔야오 대전점은 매장도 깔끔하고 좌석도 넉넉해서 편하게 식사하기 좋았다! 무엇보다 평소 자주 접하던 중식 메뉴가 아니라 카오위라는 색다른 메뉴를 맛볼 수 있어서 기억에 남았던 곳ㅎㅎ 여러 명이 커다란 카오위를 가운데 두고 사리까지 추가해서 푸짐하게 즐길 수 있다는 점도 좋았다. 둔산동에서 새로운 메뉴를 찾거나 친구들과 모임, 둔산동 회식 장소를 찾는다면 한 번쯤 방문해봐도 좋을 것 같다! 다음에는 다른 맛의 카오위도 먹어보고 싶다 😆