원주시청 해장 국밥 순두부육개장·육칼면 한상, 육대장 단계무실점

강원도 여행을 마무리하며 집으로 돌아가는 길에 원주에 육개장으로 유명한 원주시청 공무원맛집이 있다고 해서 다녀왔어요. 육대장 단계무실점에 다녀왔습니다. 24시간 영업이에요.

주차와 매장 분위기

1층 2층 자체 주차장이 굉장히 넓게 마련되어 있어요. 주차 걱정은 안 하셔도 됩니다.

매장 내부에 테이블은 많습니다. 테이블 간격도 적당해서 식사에 불편함이 없었어요. 테이블 갯수가 많고 넓은 테이블도 있어서 단체방문에도 문제 없어 보였어요.

메뉴판, 뭘 고를까

테이블마다 메뉴판이 있어서 편하게 주문 할 수 있습니다. 다양한 종류의 육개장이 있어요. 육개장 뿐만 아니라 소갈비찜 보쌈 석쇠불고기 전골류등 다양하게 있어서 고르는데 힘들었답니다.

• 모든 육개장에 차돌/양지/부대햄사리/건면 또는 생면사리 추가 가능
• 육개장 공기밥 추가는 서비스
• 칼국수, 만두국은 작은 공기밥 제공
• 육칼면은 건면으로 꼬들꼬들하고, 생육칼면은 생면으로 굵고 부드러우니까 취향에 맞춰 주문하세요

네이버 영수증 리뷰 이벤트 진행중이에요. 궁중만두 한판을 제공해주시니 참여하세요~

대파, 생강, 마늘 등이 듬뿍 들어가있고 소고기도 푸짐하게 들어있어서 한그릇으로 든든한 보양식을 먹을 수 있어요.

여름철 대파는 조직이 단단해지고 섬유질이 발달하여 식감이 질겨질 수 있다는 안내문이 있어요. 5~10월 대파의 특징이라고 하니까 이때 방문하시는 분들은 감안해서 드시면 됩니다.

측면에 붙은 안내문을 읽으며 음식을 기다렸어요. 부추는 혈액순환을 돕고 위장을 따뜻하게 해주며, 면역력과 정력을 높여줘요(육개장에 넣어먹으면 됨!). 대파는 감기 예방에 효과적이며, 피로를 풀어주고 소화를 촉진하며 몸을 해독하는 데 도움을 줘요. 이거 완전히 보양식이잖아~

밑반찬과 셀프바

바로 밑반찬부터 빠르게 준비해주십니다. 사장님과 직원분들 모두 친절하시고 잘 챙겨주셨어요.

좌석마다 물잔 후추 소금 휴지가 마련되어 있어요. 수저와 물티슈는 테이블 측면을 살펴보세요. 부족함 없이 꽉꽉 채워넣으셔서 편-안-☆

기본 반찬 어묵볶음 부추 석박지가 나오고, 보쌈과 함께 제공되는 반찬인 쌈채소 마늘 된장 새우젓이 나와요.

기본으로 반찬을 내어주시지만 맛있고 부족한 반찬은 셀프바에서 가져오시면 됩니다. 청결하게 관리되고 있었어요.

앞치마는 셀프로 챙겨오세요.

주문한 한상 — 육칼면·순두부육개장·한방보쌈

육칼면 12,000 / 순두부육개장 11,000 / 한방보쌈한판 16,000. 상다리 부러지게 푸짐하게 차려지는 한상이에요.

순두부육개장

얼큰한 국물에 포실포실하고 부드러운 순두부가 가득 들어간 육개장이에요.

붉은 국물이 맵진 않을까 싶었지만 크게 맵지 않았어요. 칼칼한 정도여서 한입 하고 나니까 '으아~~'하는 아저씨 소리가 절로 나오더라고요. 인공적인 맛이 아닌 깊고 진한 사골 육수를 베이스에다가 대파가 푸짐하게 들어가서 대파 특유의 달큰하고 시원한 국물을 제대로 느낄 수 있었어요. 육개장 한그릇으로 해장 제대로 될것만 같은 느낌!

순두부뿐만아니라 계란도 들어있고, 달큰한 대파가 한 술 뜰때마다 푸짐하게 올라와서 대파러버는 행복했답니다..♡

당면도 푸짐하게 들어있어요. 배 터지게 먹을 수 있답니다.

부추는 뜨거울때 빨리 넣어서 숨을 죽이면 됩니다.

육칼면

육개장칼국수입니다. 깊고 진한 육개장 국물에 쫄깃한 칼국수 면발이 싹 배어들어서 면 마니아들의 취향을 저격하는 메뉴에요.

대파와 소고기 고명이 한가득 담겨서 나와요. 면에 시원한 국물이 싸악 베여서 면치기에 딱이었음!

육개장과 육칼면 모두 공기밥이 제공됩니다. 하지만 면메뉴는 작은사이즈의 밥이 나와요. 사이즈 비교하시고 참고하세요!

한방보쌈 한판

한약재를 넣고 푹 삶아내어 잡내 없이 야들야들함이 일품인 보쌈이에요.

다른 보쌈전문점 뺨칠 정도의 야들함을 자랑해요. 윤기가 난다니까요?(저 진지해요 찰랑찰랑거림) 비계와 살코기의 비율이 기가 막히고요. 굉장히 잘 삶아 낸 보쌈입니다.

무말랭이랑 김치가 미친놈임.. 진짜 맛있음.. 아니 그냥 보쌈 꼭 드세요. 둘이서 보쌈한판 주문하시면 충분합니다.

오뎅볶음 완전히 밥도둑.

정리하면

푸짐하고 뜨끈하게 든든한 한끼를 즐길 수 있는 원주시청 맛집 육개장 전문점, 24시간 영업하는 육대장 단계무실점. 직장인들의 빠르고 든든한 점심식사와 밤늦은 술자리 또는 새벽해장으로 제격인 곳입니다. 맛있고 직원분들이 너무 친절하셔서 또 방문하고 싶은 곳이에요.

담에 또 올게요~ 안녕 원주.