울산 삼산동 규카츠 미니 화로에 직접 구워 먹는 이자와 더테라스가든점

오늘은 삼산동에서 일본식 한 끼를 맛보고 싶어 이자와 울산 더테라스가든점을 다녀왔어요.

주차와 위치 - 더테라스가든 2층

더테라스가든 지하상가 쪽 주차장에 주차한 후 엘리베이터를 타고 2층으로 올라가면 돼요.

엘리베이트 안에 주차요금이 10분당 500원이라고 안내되어 있어 처음에는 걱정했는데요. 이자와에서 식사를 하고 결제할 때 주차번호를 등록하면 2시간 무료주차가 가능했습니다.

이자와 울산 더테라스가든점 주소: 울산 남구 삼산로 231 영업시간: 매일 11:00-21:00 20:25 라스트 오더 주차 가능, 제로 페이

현대백화점과 뉴코아아울렛 중간지점에 있으며, 인근에 MH컨벤션 울산시티호텔이 있어 찾기도 쉬웠습니다.

엘리베이터로 2층에 내려서 정면으로 쭉 걸어가면 이자와 매장이 보입니다

매장 분위기는 어떤가요?

입구부터 일본풍의 분위기가 느껴지는 벽면 장식이 눈길을 끌었는데요. 매장에 들어가기 전부터 재미있는 분위기를 느낄 수 있었어요.

웃는 문에는 복이 와요. 오늘 하루 가득가득 웃을 거예요 그러면 많은 복이 찾아온답니다.

귀여운 고양이가 좋았어 좋았어, 나한테 다 맡겨 줘!!라고 말하는 것 같아요

특히 일본풍 인테리어 공간에는 다다미 바닥과 기모노, 등불 등이 어우러져 있어 마치 일본의 작은 식당에 온 듯한 느낌도 들었습니다. 웨이팅시 대기 의자도 있었어요.

매장 입구에는 1인 밥상 음식점, 대표 메뉴를 안내하고 있었어요

혼밥도 가족 외식도 되는 좌석

매장 안쪽은 전체적으로 깔끔하고 아늑한 분위기였어요.

직원분들도 친절해서 편안하게 식사를 할 수 있었고, 6명이 함께 앉을 수 있는 테이블도 마련되어 있어 소모임이나 가족 식사에도 괜찮아 보였습니다.

혼자 식사하기 좋은 다찌석도 준비되어 있었고 아기의자도 구비되어 있어 혼밥부터 가족 외식까지 다양한 형태로 방문하기 좋은 곳이라는 생각이 들었어요.

주문한 메뉴와 미니 화로

메뉴를 살펴보니 세트메뉴를 비롯해 규카츠정식, 규카츠카레정식, 스테키정식, 스테키동 등 다양한 일본식 메뉴가 준비되어 있었습니다. 저희들은 규카츠정식, 규카츠카레정식, 스테키정식을 주문하여 다양하게 맛보기로 했어요

주문하고 나니 테이블 위에 1인당 미니 화로가 하나씩 준비되었습니다. 화로 안쪽에 고체연료를 넣고 불을 피워주는데, 직접 고기를 원하는 정도로 구워 먹을 수 있다는 점이 이자와의 재미있는 특징이었어요.

규카츠정식 - 겉바속촉 육즙

가장 먼저 규카츠 정식이 나왔어요 규카츠, 미소장국, 양배추셀러드, 공기밥, 깍두기가 나왔는데요

이자와 규카츠 맛있게 먹는 법도 자세히 읽어 봅니다

규카츠는 겉면만 살짝 튀겨진 상태로 나와 미니 화로 위에 올려 앞뒤로 가볍게 구워 먹으면 됩니다. 취향에 따라 익힘 정도를 조절할 수 있다는 점이 좋았는데요. 저는 미디엄 레어 정도로 살짝 익혀 먹어봤습니다. 규카츠에 와사비를 살짝 올린 뒤 소스에 찍어 먹으니 와!!! 겉바속촉 씹을수록 소고기의 육즙 팡팡, 풍미가 느껴져 정말 맛이 있어 엄지 척 올립니다. 양배추 샐러드를 함께 먹으면 입안이 한층 깔끔해져 규카츠의 고소한 맛을 더욱 편하게 즐길 수 있었어요.

스테키정식 - 가장 마음에 든 메뉴

개인적으로 가장 마음에 들었던 메뉴는 스테키정식이었습니다. 스테키정식은 튀김옷이 없는 소고기를 겉면만 살짝 익혀 나와 화로에 살짝 구워 먹을 수 있었어요

튀김의 고소함과 바삭함을 즐기는 규카츠와 달리, 담백하고 깔끔한 소고기 구이 본연의 고소한 육향과 씹을수록 퍼지는 육즙이 특징으로 내 입맛을 저격합니다, 스테키정식이 최고 최고라고요!!!

함께 나오는 간장 베이스 소스나 와사비를 얹어 먹으면 느끼함 없이 깔끔하고 담백하게 즐기실 수 있었습니다.

규카츠카레정식 - 일본 카레는 뭐가 다를까

규카츠를 카레에 넣은 규카츠정식인데요. 카레 향기가 솔솔 나는 게 빨리 먹어보고 싶은 충동을 느끼게 합니다.

일본 카레는 한국 카레와 조금 달랐는데요. 단맛과 고소한 풍미, 깊은 감칠맛이 진하게 깔려 있고 약간 매콤했었어요

바삭한 튀김옷이 카레 소스를 흡수해 촉촉해지면서도 소고기 본연의 씹는 맛이 잘 어울렸고 고소함이 한층 더 살아나는 느낌이었어요. 카레 소스를 밥과 함께 비벼 먹을 수 있어 더욱 풍성하고 든든하게 식사를 마칠 수 있었습니다.

정리

오늘 방문한 일식집 이자와는 혼자 식사하기에도 좋고 가족이나 친구들과 함께 방문하기에도 괜찮은 곳이었어요. 특히 규카츠와 스테키를 직접 화로에 고기를 구워 먹는 방식으로 재미도 있었고, 겉바속촉 육즙팡팡 풍미를 느끼게 해서 만족했어요. 삼산에서 일본식 메뉴가 생각나는 날, 바삭한 규카츠와 담백한 스테키를 함께 맛보고 싶다면 울산 남구 맛집 밥집으로 이자와 울산 더테라스가든점을 한번 방문해 보셔도 좋을 것 같아요.