혜화역 이자카야 창가 야장 감성과 꼬치구이, 하나마토

혜화역에서 야장 분위기를 느낀 곳은 어디인가요?

혜화 대학로 거리를 걷다가 화려한 레트로 간판이 눈에 들어와 하나마토 대학로혜화에 들렀어요. 일본 골목의 선술집을 떠올리게 하는 외관과 활기찬 분위기가 인상적이었어요.

주소는 서울 종로구 창경궁로34길 10 1층이에요. 원문에 기재된 영업시간은 오후 4시부터 다음 날 오전 3시까지예요.

날씨가 좋아서 바깥 공기를 느끼며 한잔하고 싶던 날이었어요. 혜화역 근처에서 마주친 간판과 매장 분위기가 그런 기분에 잘 맞았어요.

밖까지 꼬치 굽는 냄새가 나서 생맥주에 꼬치를 곁들이고 싶어 들어갔어요.

1층 바 좌석과 2층 창가는 어떤 분위기인가요?

1층에는 우드톤의 긴 바 좌석이 정갈하게 마련돼 있었어요. 혼자 술을 마시거나 둘이 데이트하며 앉기 좋아 보였어요.

은은한 조명과 일본어 메뉴판이 선술집 분위기를 더했어요. 저희는 야장 같은 개방감을 느끼고 싶어서 2층으로 올라가 자리를 잡았어요.

방문한 날에는 2층 창문이 시원하게 열려 있었어요. 창가로 들어오는 선선한 가을바람을 맞으며 술을 마실 수 있어, 실내에서도 야장 같은 분위기가 느껴졌어요.

음식을 기다리는 동안 구경할 것도 있나요?

매장 안에는 작은 소품샵 같은 판매 공간이 있었어요. 일본 과자와 라멘, 사탕뿐 아니라 몬치치 인형과 키링도 있어 음식을 기다리며 둘러봤어요.

간식과 굿즈를 함께 구경하는 재미가 있었어요. 술을 마시다가 달달한 간식이 당기면 매장 안에서 살 수 있다는 점도 눈에 들어왔어요.

명란치즈감자와 꼬치구이는 어떤 맛이었나요?

명란치즈감자는 치즈가 넉넉한가요?

명란치즈감자는 철판 위에 슬라이스한 감자와 명란, 모짜렐라치즈가 올라간 메뉴였어요. 젓가락으로 들어 올릴 만큼 치즈가 넉넉했고, 짭조름한 명란과 고소한 치즈가 어우러졌어요. 달고 짭짤한 맛도 느껴졌어요.

세 가지 닭꼬치는 식감이 어떻게 달랐나요?

꼬치구이는 닭껍질, 닭대파, 닭다리살을 먹었어요.

닭껍질 꼬치는 겉이 바삭하고 속은 쫄깃했어요. 씹을수록 고소하고 기름진 맛이 나서 생맥주와 잘 어울렸어요.

닭대파와 닭다리살 꼬치는 부드러운 식감에 감칠맛 나는 간장 소스가 어우러졌어요. 곁들여 나온 양배추 샐러드는 중간중간 입가심하기 좋았어요.

국물 안주로 먹은 매콤 짬뽕은 어땠나요?

매콤 짬뽕은 냄비 위로 숙주가 수북하게 쌓여 나왔어요. 고춧가루가 뿌려져 있었고, 국물은 시원하면서도 얼큰했어요.

숙주가 국물에 익어가면 우동과 함께 건져 먹었어요. 아삭한 숙주와 얼큰한 국물을 곁들여 먹기 좋았어요.

이번 방문에서는 안주와 매장 분위기 모두 만족스러웠어요. 특히 2층 창가에서 선선한 바람을 맞으며 머문 시간이 기억에 남아요. 직원분들도 활기차서 머무는 동안 기분 좋게 식사했어요.