군산 곱창전골 세트 A까지 든든한 막창일번지

군산에서 곱창 먹으러 간다면 매일 새벽 도축장에서 직접 가져오는 곳이 있어요.

10년 넘게 운영하면서 단골이 쌓인 군산 곱창 맛집 막창일번지 다녀왔어요.

막창일번지 위치와 주차

매장 건물 오른쪽 전용 주차장 또는 매장 앞 주차가 가능해요. 도보 2분 거리 투썸플레이스 나운점 옆 공영주차장도 무료로 이용할 수 있어요. 공영주차장 주소는 전북 군산시 수송로 123이에요.

단체 모임에도 좋은 넓은 매장

매장이 넓어서 단체 모임이나 회식으로도 편하게 이용할 수 있어요. 군산 술집, 고기집으로 저녁 자리 잡기 좋은 규모예요. 10년 넘게 운영한 곳이라 단골손님이 많고 저녁 시간대에 테이블이 꽉 차는 경우가 많아요.

매일 새벽 도축장에서 직접 가져온 소곱창을 아침까지 사장님이 손수 손질하는 방식으로 운영해요. 그 덕분에 곱창 특유의 잡내 없이 신선하고 쫄깃한 상태 그대로 테이블에 올라와요. 기본 반찬으로 선지, 천엽, 등골, 허파전까지 나와서 손님들이 백반집이냐고 농담할 정도로 반찬이 푸짐해요 ㅋㅋ

메뉴와 기본 반찬

셀프바도 있습니다.

예약하고 갔더니 반찬이 세팅되어 있었어요.

반찬으로 생간, 천엽이 나오더라고요.

주문한 세트메뉴 고기가 나왔어요!

막창일번지 세트 A 50,000원

곱창, 막창, 대창, 홍창, 염통에 전골까지 포함된 구성이에요. 450g 세트라 양이 넉넉해요.

사장님께서 고기 올려주세요.

곱창은 야들야들하고 속에 곱이 가득 차 있어서 한 입 씹으면 고소함이 터져요.

막창은 두툼하고 쫄깃한 식감이 살아있고, 대창은 기름진 맛이 진하게 나서 소주랑 같이 먹으면 조합이 딱이에요.

홍창과 염통은 씹는 식감이 서로 달라서 한 접시에서 다양한 식감을 즐길 수 있어요.

세트의 핵심, 곱창전골

전골이 진짜 핵심이에요. 세트에 포함된 전골에 곱창이 가득 들어가 있어요.

끓이면 끓일수록 육수가 진해지고 안에 들어있는 곱창이 부드럽게 익어가요.

군산 곱창전골 한식으로 이 집 전골이 자주 언급되는 이유가 있어요. 밥 한 공기 말아서 마무리하면 진짜 든든해요.

10년 동안 사랑받은 이유

매일 새벽 도축장에서 직접 가져오는 소곱창이에요. 군산에서 이 방식으로 운영하는 곳은 막창일번지가 유일하다고 해요. 신선한 소곱창은 특유의 잡내가 없어요. 냄새 걱정 없이 먹을 수 있다는 게 곱창을 처음 먹는 분들에게도 추천하는 이유예요.

총평

450g 세트에 전골까지 포함된 구성이라 양도 맛도 충분해요. 매일 새벽 도축장에서 직접 손질해 오니 잡내 없이 신선해요. 군산 술집, 고기집으로 저녁 모임 장소로도 잘 맞아요.

막창일번지 이용 FAQ

영업시간은 어떻게 되나요?

월~토 11:30~22:00이에요. 브레이크타임은 14:00~17:00, 라스트오더는 21:00이고 일요일은 휴무예요.

주차가 가능한가요?

전용 주차장 또는 매장 앞 주차가 가능해요. 도보 2분 거리 공영주차장도 무료로 이용할 수 있어요.

곱창 냄새가 많이 나나요?

매일 새벽 도축장에서 직접 가져와 손질하기 때문에 잡내가 거의 없어요.

세트 A와 B의 차이는 뭔가요?

세트 A는 전골이 포함된 450g이고, 세트 B는 전골 없이 400g 구성입니다.

1인 방문도 가능한가요?

한우 소곱창, 소막창 등 단품으로 주문할 수 있어요. 한우 곱창전골은 2인 이상이에요.