고양 향동 토요일 저녁 한우전골, 겨자간장 소스와 국물 리필 도온정

덕양구 향동에 위치한 맑고 깊은 국물 맛집 도온정. 오늘은 덕양구 향동에 위치한 도온정 본점에 다녀온 이야기를 자세히 해볼게요.

도온정 위치와 영업시간

• 경기 고양시 덕양구 꽃내음1길 130 1층
• 매일 영업
• 오전 11시~오후 9시 (라스트오더 8시 30분)
• 브레이크타임 오후 3시~5시
• 26년 9월 25일 추석 당일 하루 휴무
• 실내 화장실
• 주차 불가 (인근 공영주차장 이용)
• 향동 제1 공영주차장 1시간 지원

이곳은 홍대에도 지점이 운영되고 있으며, 오직 한우 암소만을 고집하는 한우 곰탕 전문점이에요.

예니는 토요일 저녁에 방문했는데 가족 단위 손님들이 많았음에도 시끄럽지 않고 차분해서 무척 좋았어요.

전체적인 식당 분위기가 깔끔하고 조용해 일행과 대화하며 식사하기 제격인 공간이랍니다.

도온정 주차는 어떻게 하나요?

도온정은 자체 주차장이 없어 근처 공영주차장을 이용하면 매장에서 1시간 무료 주차를 지원해 줘요. 향동 제1 공영주차장 기준이에요.

주차 꿀팁

• 고양시는 평일 오후 9시 이후 주정차 가능
• 주말은 6시 이후 주정차 가능

메뉴와 가격, 국내산 식재료

도온정은 곰탕 외에도 다채로운 한우 요리를 판매하고 있어요!

메뉴판에는 1++ 한우육회비빔밥 16000원, 얼큰 양곰탕 18000원, 맑은 한우곰탕 13000원과 특 16000원 등이 알차게 준비되어 있어요.

스지 곰탕 16000원과 한정 판매 차돌 곰탕 18000원도 눈길을 끌었어요. 고기무침은 반 접시 11000원, 고기부추전 17000원, 새우미나리전 19000원 등 선택지가 다양해요. 한우 암소부터 전라남도 새청무 쌀, 배추, 고춧가루까지 모두 국내산 식재료를 사용한다고 명확히 적혀 있어 신뢰가 갔어요.

강쇠 9000원, 감자술 10000원 등 약주와 오미자 막걸리 7000원, 소주 5000원 등 평상시 쉽게 접할 수 없는 독특하고 스페셜한 주류들을 맛 볼 수 있어요!

한우전골 49,000원, 어떻게 나오나요?

제가 이번에 선택한 메인 메뉴는 도온정 한우전골 49000원이에요.

밥 없이 고기 요리를 풍성하게 즐기거나 맛있는 술안주를 찾으시는 분들에게 적극적으로 추천하고 싶은 메뉴랍니다.

놋쇠 전골냄비에 얇게 썰어 부드러운 소고기가 넉넉하게 둘러져 있고, 그 중앙에는 둥글고 예쁜 백목이버섯이 자리를 잡고 있어요.

신선한 느타리버섯, 향긋한 부추와 대파가 정갈하게 올라가 시각적으로도 아주 훌륭해요. 직원분께서 주전자로 맑은 육수를 전골냄비에 부어주시는데, 끓일수록 고기와 채소의 조화가 우러나요.

식이섬유가 풍부한 여러 버섯과 채소를 담백한 고기와 함께 듬뿍 섭취할 수 있어서 식사 내내 기분이 건강해졌어요.

정갈한 상차림과 특제 간장 소스

테이블에는 취향껏 간을 맞출 수 있도록 소금과 후추가 아주 깔끔하게 놓여 있어요.

기본 찬으로는 정갈하게 담긴 배추김치와 깍두기가 제공되는데, 아삭한 배추김치가 입맛에 잘 맞아서 전골 고기와 아주 맛있게 곁들여 먹었답니다.

고기를 찍어 먹는 소스도 평범하지 않고 독특해요. 작은 종지에 송송 썰어낸 청양고추와 겨자가 담겨 나오는데,

테이블에 준비된 간장 소스를 직접 부어서 골고루 섞어 먹는 재미있는 방식이에요. 알싸한 겨자와 매콤한 청양고추가 담백한 고기 맛을 확 끌어올려 주며 완벽한 궁합을 자랑한답니다.

맑고 깊은 곰탕 국물로 마무리하는 식사

무엇보다 훌륭한 한우 암소를 정성껏 고아 낸 국물 맛이 일품이에요.

조미료의 자극적인 맛이 아니라 재료 본연에서 우러나온 건강한 국물이라는 것을 단번에 알 수 있어요.

기본 간이 슴슴해서 소금과 후추를 살짝 더해 드시면 감칠맛이 확 살아나는 훌륭한 국물을 즐길 수 있어요. 전골 국물은 리필도 해주시니 식사 내내 따뜻함을 유지하며 아주 든든하게 먹을 수 있어 좋았어요.

국물 리필까지 다먹은 예니

너무 맛있어서 정말 국물까지 폭풍 흡입했습니다. 맛집 인정!!! 매장의 직원분들도 상냥하시고, 음식도 맛있고 햄보카다....💙 자극 없는 정갈한 한우 요리를 원하신다면 덕양구 맛집, 향동 도온정에서 따뜻하고 든든한 한 끼 어떠세요?