광교 양갈비 예약 데이트 소고기온면·공기밥 조합, 화로양미 광교상현역점

화로양미 광교상현역점

• 냉동 안 한 냉장숙성 양고기
• 직원분이 직접 구워주는 그릴링 서비스
• 소고기온면 조합 추천
• 상현역 회식 맛집으로 딱

오늘은 광교 양갈비 맛집 화로양미 다녀온 이야기예요ㅎㅎ

남편이랑 오랜만에 데이트 겸 저녁식사로 광교 양갈비 맛집 찾다가 화로양미로 예약하고 갔어요.

화로양미 광교상현역점 위치와 주차

화로양미 광교상현역점은 상현역 근처 광교어드벤스힐 1층에 있어서 접근성이 정말 좋았어요. 지하주차장 이용 가능해서 식사하시고 무료 주차등록 꼭 잊지 말고 챙기세요:)

미리 예약해서 갔더니 자리가 이미 세팅되어 있더라구요~ 역시 예약하고 가니까 기다림 없이 바로 착석!

매장 입구부터 "단 한번도 얼리지 않은 냉장숙성 양고기 전문점"이라는 문구가 눈에 띄더라구요. 이런 문구 보면 왠지 더 신뢰가 가잖아요ㅎㅎ

내부 인테리어와 숙성 냉장고

화로양미 광교상현역점 내부는 은은한 조명에 깔끔한 분위기였어요.

테이블마다 어느 정도 간격이 있어서 편하게 대화하면서 식사할 수 있었어요.

특히 인상 깊었던 건 매장 안에 있는 숙성 냉장고였어요. 양갈비를 이 안에서 숙성시켜서 내는 거라 바짝 익히지 않아도 부드럽게 먹을 수 있다고 하더라구요.

이런 시스템 보니까 광교 양갈비 맛집 중에서도 신경 많이 쓰는 곳이구나 싶었어요.

스페셜 모듬세트 490g 54,000원, 어떤 부위가 나오나

화로양미 광교상현역점에서 저희는 스페셜 모듬세트 490g 54,000원, 소고기온면, 공기밥을 주문했어요. 숄더랙, 양등심, 양념미니쪽갈비까지 세 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 구성이에요.

기본상차림으로는 명이나물, 와사비, 양파, 양념 양배추 등 양갈비랑 잘 어울리는 구성으로 나와요.

둘이서 먹기 딱 좋은 양으로 주문했어요.

직원이 구워주는 그릴링 서비스, 맛은?

화로양미에서는 직원분이 처음부터 끝까지 구워주셔서 저희는 그냥 먹기만 하면 되더라구요ㅎㅎ 첫 입은 소금 살짝 찍어서! 양고기 특유의 잡내가 전혀 안 느껴져서 깜짝 놀랐어요.

숙성 냉장고에서 미리 숙성시킨 고기라 그런지 바짝 익히지 않아도 속까지 부드럽더라구요.

육즙이 입안에서 퐝퐝 터지는 느낌ㅋㅋ 부드러운 식감이 정말 인상적이었어요.

양념된 미니쪽갈비는 쫄깃하고 달달해서 또 다른 매력이 있었어요.

단품으로만 주문했으면 몰랐을 맛이더라구요.

소고기온면과 공기밥 조합을 추천하는 이유

광교 양갈비 맛집 화로양미 가시면 소고기온면 꼭 같이 주문하세요. 저희는 소고기온면이랑 공기밥까지 같이 먹었는데 이 조합 진짜 강추예요.

국물이 시원하면서도 칼칼한 맛이 나서 양갈비 먹으면서 살짝 느끼해진 입을 완전히 잡아주더라구요.

느끼함 없이 계속 고기에 손이 가게 만들어주는 메뉴였어요.

광교 회식 맛집으로 화로양미 오신다면 소고기온면은 필수템!

화로양미 메뉴 구성과 가격

• 숄더랙 250g 27,000원
• 스페셜모듬세트 490g 54,000원
• 프렌치랙 200g 31,000원
• 육즙가득 숙성생양꼬치 16,000원
• 양등심 150g 22,000원

전체 총평

상현역 회식 맛집 찾고 계신 분들께 화로양미 강력 추천드려요. 냉동하지 않고 숙성 냉장고에서 숙성시킨 양고기라 잡내 하나 없이 부드럽게 즐길 수 있었어요.

양고기 처음이신 분들도 부담 없이 드실 수 있을 정도로 만족스러웠어요. 남편이랑 오랜만에 편안하게 식사하고 왔는데 다음엔 친구들이랑도 같이 오고 싶은 곳이었어요.

회식이나 모임 장소로도 충분히 괜찮아 보였어요. 광교 양갈비 맛집 중에서 재방문 의사 100%인 화로양미 광교상현역점 꼭 한번 방문해보세요~