롯데아울렛 용인기흥점 칼국수 3인 볶음밥 1인분 나눠 먹기, 장원갑칼국수

용인 기흥에서 가족들이랑 저녁 먹을 곳을 찾다가 장원갑칼국수 용인기흥점에 다녀왔어요.

이날은 그냥 샤브샤브만 먹을 생각으로 갔다가 차돌미나리쌈칼국수에 등심도 추가하고, 통새우해물파전까지 제대로 먹어봤습니다.

저희 3명이 실제로 주문한 메뉴는 차돌미나리쌈칼국수 2인분 + 등심 추가 + 통새우해물파전 구성이었답니다. 샤브샤브랑 칼국수를 다 먹고나서, 무료로 제공되는 100% 들기름 깍두기 볶음밥까지 먹고, 후식으로 미숫가루 슬러시와 뻥튀기와 커피까지 야무지게 먹었는데요.

여기는 칼국수 전문점이라기보다는 고기부터 미나리, 칼국수, 해물파전, 볶음밥, 후식까지 순서대로 즐기는 재미가 있는 곳이었어요.

장원갑칼국수 용인기흥점 3인 주문 조합 한눈에 보기

3명이 방문해서 어떤 조합으로 먹을지 고민된다면 이날 주문 구성을 저장해두시고 따라하시는 걸 추천해요. 저희는 사이드까지 이것저것 먹을 생각이라 칼국수는 2인분만 주문했는데, 결과적으로 정말 배부르게 먹었습니다.

롯데아울렛 용인기흥점 맛집 찾다가 방문한 분위기

장원갑칼국수 용인기흥점은 매장에 들어갔을 때부터 사람이 정말 많았어요. 테이블마다 손님들이 북적북적하고 직원분들도 계속 바쁘게 움직이고 있어서 조용한 식당과는 분위기가 확실히 달랐습니다. 그런데 저는 이런 분위기가 오히려 좋더라고요.

직원분들도 바쁜 와중에 상당히 친절했고요. 그래서 용인 고매동 맛집을 찾으면서 가족이나 친구들과 함께 편하게 식사할 곳을 찾는 분들에게 잘 맞겠다 싶었습니다. 특히 롯데아울렛 용인기흥점 맛집을 찾고 있다면 쇼핑 전후에 함께 알아보기 좋은 식당이에요.

차돌미나리쌈칼국수, 먼저 고기부터

장원갑칼국수의 차돌미나리쌈칼국수는 일반적인 칼국수처럼 처음부터 면을 넣고 먹는 방식이 아니에요.

먼저 차돌박이를 익혀 미나리와 함께 먹습니다. 차돌박이는 고소하고 부드럽고, 미나리는 향긋해서, 둘을 같이 먹으니 조합이 꽤 좋았어요.

고기만 계속 먹으면 조금 느끼할 수 있는데, 미나리가 함께 들어가니까 훨씬 산뜻해요. 와사비 간장에 찍어먹으면 감칠맛이 미쳤고요.

저희는 고기를 좋아해서 등심도 추가했습니다. 차돌박이에 등심까지 먹고 나니 칼국수를 먹기도 전에 이미 배가 꽤 불러서, 단백질 충전 제대로 됐어요.

기름장에 찍어 먹으면 또 다른 느낌이라서, 같은 재료를 다양한 조합으로 즐길 수도 있었는데, 이런 재발견이 꽤 즐거웠던 미식경험이었어요.

칼국수 면은 익히는 시간에 따라 식감이 달라져요

고기를 어느 정도 먹고 나면 이제 칼국수 차례. 여기서 장원갑칼국수의 또 다른 재미가 있어요. 면을 끓이는 시간에 따라 식감이 달라진다는 것.

처음에는 입에 닿는 쫄깃함이 느껴지고 시간이 지나면서 쫀득하고 탱탱한 식감에서 육수를 머금은 촉촉함, 부드러운 식감으로 차츰 변해가는 게 재미있게 느껴졌어요.

칼국수 면 식감을 중요하게 보는 분이라면 처음부터 전부 익히지 말고 조금씩 넣어가며 꼭 식감의 차이를 음미하면서 드셔보세요.

통새우해물파전, 오징어가 정말 많이 들어 있어요

그리고 이날 시킨 메뉴 중 꼭 추천하고 싶은 별미 메뉴가 바로 통새우해물파전이에요. 처음에는 이름처럼 통새우가 들어간 해물파전 정도라고 생각했는데, 실제로 받아보니 해물이 꽤 푸짐합니다.

특히 제가 먹으면서 인상적이었던 건 오징어가 정말 많이 들어 있었다는 것.

통새우도 보이는데 오징어까지 곳곳에 들어 있어서 한 조각 먹을 때마다 해물 씹는 맛이 확실했어요.

파전 자체도 빈틈없이 속이 차 있는 느낌이라 칼국수만 먹다가 중간에 하나씩 곁들이기 좋았습니다.

저희는 이미 차돌박이와 등심까지 먹고 있었기에 배가 꽤 불렀는데도 이건 또 손이 가더라고요. 3명이 방문한다면 차돌미나리쌈칼국수 + 통새우해물파전 조합으로 나눠 먹는 것도 괜찮겠어요.

무료 들기름 깍두기 볶음밥은 3명이 1인분만

여기까지 사실 이미 배가 충분히 불렀어요. 그런데 장원갑칼국수는 칼국수를 다 먹은 다음 100% 들기름 깍두기 볶음밥을 무료로 먹을 수도 있다는 게 장점인데요. 이걸 그냥 지나치기가 또 아쉽더라고요.

다만 저희는 이미 너무 배가 불러서 3명이서 1인분만 볶아달라고 했어요. 결과적으로 이게 딱 좋았습니다.

깍두기가 들어가 아삭한 식감이 있고 들기름의 고소한 향이 더해져서 앞에서 먹은 칼국수와는 또 다른 느낌으로 마무리할 수 있었어요.

여러 명이 가서 사이드 메뉴까지 많이 주문했다면 볶음밥은 인원수대로 무리해서 주문하기보다 배 상태를 보고 1인분만 나눠 먹는 방법을 추천해요. 저희는 셋이서 1인분을 나눠 먹었는데도 마지막까지 먹으니 정말 배가 꽉 찼습니다.

후식 미숫가루 슬러시와 뻥튀기

볶음밥까지 먹고 이제 정말 끝인가 했는데 미숫가루 슬러시와 뻥튀기를 즐길 수 있어요. 미숫가루 슬러시는 시원하면서 구수한 맛이라 배부른 식사 뒤에 먹기 좋았습니다.

고기와 칼국수, 해물파전, 볶음밥까지 먹은 뒤라 배는 정말 불렀지만 후식은 또 별개더라고요. 이렇게 마지막에 시원한 미숫가루 슬러시까지 먹고 나니 식사가 제대로 마무리되는 느낌이었습니다.

용인 고매동 맛집 찾는다면 이런 분께

제가 직접 먹어보고 느낀 기준으로는 이런 분들이 찾으면 잘 맞을 것 같아요.

• 여럿이 방문해서 메뉴를 나눠 먹는 걸 좋아하는 분 — 차돌미나리쌈칼국수 하나만 먹는 게 아니라 등심이나 해물파전까지 함께 주문하면 여러 가지를 맛볼 수 있어요.
• 칼국수와 고기를 같이 먹고 싶은 분 — 차돌박이와 미나리를 먼저 먹은 뒤 칼국수로 이어지는 구성이라 고기와 면을 함께 즐길 수 있습니다.
• 북적북적하고 활기찬 식당 분위기를 좋아하는 분 — 저희가 방문했을 때도 손님이 상당히 많았고 활기가 넘쳤어요.
• 롯데아울렛에서 쇼핑하고 식사할 곳을 찾는 분 — 쇼핑 전후에 식사할 곳을 찾으면서 롯데아울렛 용인기흥점 맛집을 검색한다면 함께 살펴볼 만한 곳입니다.

장원갑칼국수 용인기흥점, 이날의 결론

이번 방문에서 가장 기억에 남았던 건 단순히 칼국수 맛 하나가 아니었어요. 차돌박이와 미나리를 먼저 먹고 → 고기 추가 → 칼국수 면의 식감을 바꿔가며 먹고 → 오징어가 듬뿍 들어간 통새우해물파전을 곁들이고 → 마지막에는 무료 들기름 깍두기 볶음밥 → 미숫가루 슬러시와 뻥튀기. 이렇게 식사의 흐름 자체가 재미있었습니다.

무엇보다 손님이 많아 활기차고 직원분들도 친절해서 식사하는 분위기가 좋았어요. 저희 셋은 배가 너무 불러서 마지막 볶음밥을 1인분만 먹었는데도 엄청 양이 많았고요. 후식까지 챙겨 먹고 나니 정말 든든했습니다.

그래서 롯데아울렛 용인기흥점 맛집을 찾다가 칼국수 메뉴가 눈에 들어왔다면, 저는 메뉴 하나만 보고 결정하기보다 차돌미나리쌈칼국수에 해물파전까지 같이 먹는 구성을 한번 참고해보라고 하고 싶어요. 그리고 용인 고매동 맛집을 찾는 분이라면 이 글 저장해뒀다가 방문할 때 이날 저희가 먹었던 3인 주문 조합 그대로 참고해보세요.