화정역 일본식 생선구이 사케동과 새우튀김 세 접시 점심, 민쿡 미소야끼

고양시 화정동에 위치한 일본식 생선구이 및 덮밥 전문점 민쿡 미소야끼에 다녀왔습니다. 이곳은 화정역에서 25년간 자리를 지키며 사랑받아 온 백년가게 '민쿡다시마'의 노하우를 바탕으로, 대한민국 일식 명장이 선보이는 생선구이와 덮밥을 실속 있게 즐길 수 있는 매장이예요. 인테리어와 음식 모두 정갈하고 간단히 점심 먹기에 그리고 혼밥하기에도 참 좋더라구요. 위치는 지하철 3호선 화정역 1번 출구에서 도보 3분거리예요.

민쿡 미소야끼 매장 내·외부와 좌석

민쿡 미소야끼의 외관입니다.

혼자 방문해 편하게 식사할 수 있는 바 테이블부터 2인용 테이블이 마련되어 있습니다. 매장이 깔끔하게 잘 관리되고 있더라구요.

그리고 인상적이게도 2001년부터 쭉 써왔던 사시미칼이 디피되어 있었는데요. 민쿡다시마의 역사가 고스란히 느껴지더라구요.ㅎ

그리고 주방에서 생선을 굽는 모습을 직관할 수도 있었어요.ㅎ 위에 환풍구가 크~게 설치되어 있어서 그런지 매장 내에 냄새가 하나도 안 나는게 신기했어요.

메뉴 구성은 어떻게 되나요?

메뉴는 심플한 편인데요. 생선구이와 덮밥이 있고 생선구이에는 된장구이랑 소금구이가 있어요. 1인 1메뉴 주문한 분들에 한해 고등어, 임연수는 추가도 가능하고 새우튀김, 유부초밥, 샐러드도 별도 주문 가능해요.

주문한 메뉴 세 가지

주문한 메뉴는 특대 고등어 된장구이(한마리) (15.9), 생연어덮밥(11.0), 사케동(15.0).

이건 생선구이에 세팅되는 반찬들이에요.

계란죽은 기본으로 모두 제공되는데 정말 고소하고 맛있더라고요.

특대 고등어 된장구이 한마리 (15.9)

두툼한 살집과 넉넉한 양이 흡족스러워요.ㅎ 겉이 노릇하니 윤기가 좌르르 흐르는게 굉장히 맛있어 보이죠.

레몬과 스퀴저가 함께 서빙되는 센스! 짜서 골고루 뿌려드시면 되구요.

기름기와 육즙을 잔뜩 품어서 고소~~해요. 비린내 없이 담백하고 짭조름해 밥과 함께 먹기 간이 딱 좋습니다.

생연어덮밥 (11.0)

신선한 채소가 듬뿍 들어간 회덮밥!

아삭한 채소와 신선한 연어 위에 매콤새콤한 초장을 취향껏 뿌려 먹습니다. 이게 어찌나 땡겼는지 ㅎ

채소가 이렇게나 잔뜩 들어있어서 상큼아삭해요. 상큼함과 고소함이 동시에 ㅎ 먹고나면 깔끔하고 개운해요.

사케동 (15.0)

짭조름하고 은은하게 간장 양념이 베어 있는 밥 위에 신선한 생연어가 얹어져 나오는 정통 일식 덮밥이예요.

감칠맛 나는 간장 소스가 버무려진 밥에 부들 말랑한 연어, 와사비, 무순, 초생강이나 마늘을 살짝 얹어 먹으면 정갈한 일식의 담백하고 감칠맛 있는 연어덮밥을 맛 볼 수 있어요. 오랜만에 먹는 사케동이라 그런지 더 맛있더라고요.ㅎ

새우튀김 3마리 (3.9)

네이버 영수증 리뷰하고 받은 서비스입니다.

갓 튀겨 나와서 그런지 정말 정말 맛있었어요. 추천 사이드메뉴입니다 ㅎ

화정역 점심 밥집으로 어땠나요?

민쿡 미소야끼는 25년 전통 백년가게의 노하우와 일식 명인의 손길이랄까요. 그런게 느껴지는 곳이었어요. 신선한 재료 본연의 맛을 살린 두툼한 특대 고등어구이부터, 취향에 따라 다채롭게 즐길 수 있는 연어 메뉴들까지 구성과 맛 모두 만족스러운 한 끼였습니다. 화정역 근처에서 제대로 된 일본식 생선구이나 정갈한 한 상 차림을 찾으시는 분들이라면 꼭 방문해보시길!

영업시간과 이용 정보

• 영업시간: 매일 11:00~21:00
• 브레이크타임: 15:00~16:00 / 라스트오더 14:00, 20:30
• 매주 일요일 정기휴무
• 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷
• 남녀화장실 구분, 단체 이용 가능, 대기공간 있음
• 방문접수/출장, 화장실 휠체어 가능
• 반려동물·콜키지 불가, 주차 불가