화정역 생선구이 모듬소금구이 메로·연어·고등어 한 상, 민쿡 미소야끼

민쿡 미소야끼 추천 포인트 5가지

• 메로·연어·고등어를 한 번에 즐길 수 있는 모듬소금구이
• 고등어 된장구이의 진한 풍미
• 바삭하고 두툼한 한돈 돈카츠
• 갓 튀겨 바삭한 새우튀김
• 깔끔하고 아담한 매장 분위기

오늘은 어머님 생신이 있어서 오랜만에 일상 이야기를 들고 왔어요. 케이크를 찾으러 가기 전 점심부터 먹기로 했는데, 최근 고기를 자주 먹었던 터라 이날은 노릇노릇하게 구워진 생선구이가 너무 먹고 싶더라고요. 마침 예약해둔 케이크집 근처에 괜찮아 보이는 곳이 있어서 찾아가 봤어요. 화정역 근처에서 생선구이를 찾다가 알게 된 곳이 바로 민쿡 미소야끼예요 🐟 화정역에서 점심 메뉴를 고민하고 있다면 참고하기 좋을 것 같아 직접 먹어본 이야기를 남겨볼게요!

화정역 밥집으로 찾은 민쿡 미소야끼, 주차는?

고양 화정역 일본식 생선구이 전문점, 민쿡 미소야끼예요.

• 📍 경기 고양시 덕양구 화정동 979
• 🕰️ 11:00 ~ 21:00 (B.T 15~16시)
• 매주 일요일 정기 휴무
• 🚘 주차 불가

방문하실 때 주차는 미리 참고하시는 게 좋아요! 민쿡 미소야끼 자체 주차는 불가해서 차량으로 방문하시는 분들은 근처 공영주차장을 이용하시는 걸 추천해요. 차량을 가지고 화정역 밥집을 찾으시는 분들은 이 부분을 미리 확인하고 방문하시면 좋을 것 같아요. 대신 근처에 이마트가 있어서 장보러 오신 분들이라면 마트 이용 후 식사하는 코스도 괜찮겠더라고요.

이번에 방문한 곳은 덮밥과 일본식 생선구이를 전문으로 하는 민쿡 미소야끼예요. 대한민국 일식 명장이 만드는 덮밥과 일본식 생선구이를 보다 실속 있게 즐길 수 있는 곳이라고 해요. 그래서 그런지 일반적인 생선구이집보다는 조금 더 일본식 느낌이 느껴졌어요. 화정역 맛집을 찾으면서 생선구이와 덮밥을 함께 먹을 수 있는 곳을 찾는 분들에게 잘 맞을 것 같았어요. 특히 화정역 생선구이를 검색하다 보면 생선 종류나 조리법이 다양한 곳을 찾게 되는데, 여기는 소금구이부터 된장구이까지 선택지가 있어서 좋았어요. 저희처럼 화정역 점심으로 든든하면서도 깔끔한 한 끼를 찾는 분들에게 괜찮은 선택지라는 생각이 들었어요.

아담하고 깔끔했던 매장 분위기

매장은 전체적으로 깔끔한 분위기였어요! 바 테이블과 일반 테이블이 함께 마련되어 있는데 매장 자체가 큰 편은 아니라서 2~3명이 방문하기 좋겠더라고요. 오히려 규모가 크지 않아서 복잡한 느낌 없이 조용하고 편하게 식사할 수 있었어요. 혼밥이나 둘이서 식사하기에도 부담스럽지 않은 분위기라 화정역 밥집을 찾는 직장인분들도 편하게 방문할 수 있을 것 같아요. 화정역 점심시간에 간단하면서도 제대로 된 식사를 하고 싶을 때 이런 아담한 매장이 오히려 더 마음에 들더라고요.

메뉴는 생선구이부터 덮밥, 돈카츠까지

대표 메뉴로는 미소야끼 된장구이와 소금구이가 있고 그 외에도 덮밥과 돈카츠 메뉴가 준비되어 있어요. 저희가 방문했을 때는 주말 점심이라 그런지 일부 메뉴가 솔드아웃된 상태였어요. 그래서 주문 가능한 메뉴 중에서 베스트 메뉴 위주로 골라봤어요. 저희가 주문한 메뉴는 이렇게 야무지게 주문했어요!

• ✔ 모듬소금구이
• ✔ 고등어 된장구이 추가
• ✔ 한돈 돈카츠
• ✔ 새우튀김

생선구이를 제대로 먹으러 온 만큼 이날은 화정역 생선구이를 제대로 즐겨보기로 했어요. 다양한 메뉴가 있어서 생선구이를 좋아하지 않는 일행이 있어도 함께 식사하기 좋겠더라고요. 그래서 화정역 맛집을 찾는 분들 중 생선구이뿐 아니라 돈카츠나 덮밥까지 함께 먹고 싶은 분들에게도 추천하고 싶어요. 주문은 QR코드를 이용해서 편하게 할 수 있었어요!

식사 전에 나온 계란죽과 샐러드

메인 메뉴가 나오기 전에 샐러드와 계란죽, 밑반찬이 먼저 나왔어요. 뜨끈한 계란죽으로 속을 먼저 달래주고 상큼한 샐러드도 먹어봤어요. 특히 샐러드 소스가 맛있었는데 수제 소스라 그런지 자극적이지 않으면서 입맛을 살려주는 느낌이었어요. 샐러드를 좋아하는 분들은 추가 주문도 가능한데 1,500원을 추가하면 된다고 해요. 화정역 점심으로 생선구이를 먹으면 조금 무겁지 않을까 생각할 수도 있는데 이렇게 샐러드와 계란죽이 함께 나와서 식사 시작부터 부담스럽지 않았어요. 전체적으로 구성도 깔끔해서 화정역 밥집을 찾을 때 한 끼 식사로 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

드디어 주문한 메인 메뉴가 하나씩 나오기 시작했어요!

바삭하게 튀겨낸 새우튀김

가장 먼저 먹어본 건 새우튀김이에요. 갓 튀겼을 때 먹는 게 가장 맛있을 것 같아서 나오자마자 바로 하나 먹어봤는데 정말 바삭하더라고요. 겉은 바삭하면서 속은 탱글하고 촉촉한 식감이라 맛있었어요. 튀김옷이 꽤 바삭해서 입천장은 조심해야 할 정도였어요. 역시 튀김은 따뜻할 때 먹어야 제맛이라는 생각이 들더라고요. 화정역 맛집을 찾으면서 사이드 메뉴까지 제대로 즐기고 싶다면 새우튀김도 같이 주문해보는 걸 추천해요.

두툼하고 부드러웠던 한돈 돈카츠

다음으로 먹어본 메뉴는 한돈 돈카츠예요. 국내산 1등급 돼지 등심을 사용한 돈카츠로 주문과 동시에 바삭하게 튀겨내는 메뉴라고 해요.

실제로 먹어보니 돈카츠가 꽤 두툼했는데도 질기지 않고 부드러웠어요! 겉면은 바삭하고 안쪽은 촉촉해서 식감이 좋았어요. 새우튀김도 하나 함께 올려주셔서 보는 재미도 있었고요. 개인적으로 돈카츠는 샐러드와 같이 먹었을 때 더 맛있었어요. 바삭한 돈카츠에 상큼한 샐러드를 곁들이니 느끼함도 잡아줘서 계속 손이 가더라고요. 화정역 밥집을 찾을 때 생선구이만 있는 곳이 부담스러운 분이라면 돈카츠 메뉴가 함께 있다는 점도 장점이에요.

오늘의 메인, 모듬소금구이

그리고 기다리고 기다리던 모듬소금구이가 나왔어요. 사실상 이날 식사의 메인 메뉴였어요. 어떤 생선을 먹을지 고민될 때는 여러 종류를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬소금구이가 딱 좋더라고요. 모듬소금구이는 메로, 고등어, 연어 이렇게 3가지 생선을 한 번에 즐길 수 있어요. 생선마다 식감과 풍미가 달라서 하나씩 비교하면서 먹는 재미가 있었어요. 화정역 생선구이를 찾으면서 한 가지 생선만 먹기 아쉬웠던 분들에게 특히 추천하고 싶은 메뉴예요.

레몬도 함께 나오는데 손으로 직접 짜지 않아도 되도록 레몬을 짤 수 있는 도구가 따로 준비되어 있어서 편했어요. 생선구이에 레몬즙을 살짝 더해주면 비린 맛은 잡아주면서 풍미가 더 깔끔해지는 느낌이라 저는 꼭 뿌려 먹는 편이에요.

그리고 역시나 오늘도 오빠가 생선 가시를 발라줬어요. 생선 종류별로 구분해서 먹기 좋게 발라주니 저는 거의 오마카세처럼 받아먹기만 했네요. 생선구이는 맛있지만 가시를 발라 먹는 게 은근 번거로운데 이렇게 먹기 좋게 손질해주니 훨씬 편했어요. 덕분에 각 생선의 맛과 식감에 집중하면서 먹을 수 있었어요. 화정역 점심으로 여유롭게 식사하면서 이런저런 이야기를 나누기에도 괜찮은 분위기였어요.

부드럽고 담백했던 생연어 소금구이

다음은 생연어 소금구이예요. 연어를 좋아하는데 평소에는 구이보다는 회나 초밥으로 먹는 경우가 많아서 소금구이로 먹는 건 또 색다르더라고요. 최상급 소금으로 담백하게 간을 해서 구워내 연어 특유의 고소한 풍미와 부드러운 살코기를 느낄 수 있었어요. 특히 노릇하게 구워진 껍질 부분은 바삭해서 부드러운 속살과 대비되는 식감이 좋았어요. 연어가 먹고 싶었던 날이라 그런지 저는 개인적으로 연어 소금구이도 만족스러웠어요. 화정역 생선구이 메뉴를 고르면서 연어까지 함께 먹고 싶다면 모듬소금구이를 주문해 여러 종류를 맛보는 것도 좋은 방법이에요.

고소하고 기름진 고등어 된장·소금구이

다음은 고등어예요! 모듬소금구이에 포함된 고등어도 먹어보고 고등어 된장구이도 추가해서 비교해봤어요. 고등어는 살이 통통하게 오른 생선에 알맞게 간을 한 뒤 구워내는데, 개인적으로 저는 소금구이보다 된장구이가 더 맛있었어요. 고소하고 기름진 고등어에 특제 미소소스가 더해지니 풍미가 확 살아나는 느낌이었어요. 특히 된장 소스가 고등어 특유의 비린 맛을 잡아줘서 생선구이를 평소에 잘 먹지 않는 분들도 비교적 부담 없이 먹을 수 있을 것 같아요. 겉은 노릇하고 바삭한데 속살은 촉촉해서 밥과 정말 잘 어울렸어요. 화정역 밥집을 찾으면서 밥 한 공기 제대로 먹고 싶은 날이라면 고등어 된장구이도 추천하고 싶어요. 저는 이날 먹어보고 고등어는 소금구이보다 된장구이에 한 표였어요!

쫄깃하고 고소했던 메로 소금구이

가장 먼저 먹어본 생선은 메로 소금구이예요. 메로는 심해에서 잡히는 고급 생선으로 알려져 있는데 최상급 소금으로 가볍게 간을 해서 일본식으로 노릇하게 구워낸 메뉴라고 해요. 양념이 강하지 않아서 메로 특유의 고소한 풍미를 그대로 느낄 수 있었어요. 무엇보다 생선살이 정말 쫄깃하고 탱글한 느낌이 좋았어요. 개인적으로 이날 먹었던 생선 중에서는 메로구이가 가장 맛있었어요. 와사비를 살짝 올려서 밥과 함께 먹으니 고소하면서 알싸한 맛이 더해져서 정말 잘 어울렸어요. 화정역 맛집 중에서도 흔하게 먹는 생선구이와 조금 다른 메뉴를 찾고 있다면 메로 소금구이를 추천하고 싶어요.

전체적으로 생선들이 다 맛있었지만 제일 기억에 남았던 건 역시 메로구이였어요. 생선살이 쫄깃하고 탱글한 식감이라 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 여기에 와사비를 조금 올리고 밥과 함께 먹으면 정말 잘 어울려요. 평소 고기 메뉴를 자주 먹다가 이날은 깔끔한 생선구이가 먹고 싶어서 방문했는데 생각보다 만족스러운 식사를 하고 왔어요. 특히 화정역 생선구이를 찾고 있다면 모듬소금구이로 메로, 연어, 고등어를 한 번에 먹어보는 걸 추천해요!

먹어보고 정리한 추천 순위

이번에 방문한 민쿡 미소야끼는 생선구이뿐 아니라 돈카츠와 덮밥까지 함께 즐길 수 있다는 점이 좋았어요. 매장이 아담하고 깔끔해서 복잡한 분위기보다는 편안하게 식사하고 싶은 날 잘 어울리는 곳이었어요. 특히 화정역 밥집을 찾는 분들 중 깔끔한 일본식 메뉴를 좋아한다면 한 번쯤 방문해봐도 좋을 것 같아요. 화정역 점심 메뉴로 생선구이가 생각나는 날에는 노릇하게 구워낸 모듬소금구이를 추천하고 싶고, 고등어를 좋아한다면 된장구이도 꼭 같이 먹어보세요!

저처럼 화정역 맛집을 찾다가 생선구이가 당기는 날 방문해도 만족도가 높을 것 같아요. 무엇보다 메로, 연어, 고등어를 한 번에 맛볼 수 있어서 여러 메뉴를 고민하지 않아도 된다는 점이 좋았어요.

제 개인적인 추천 순위는 메로 소금구이 > 고등어 된장구이 > 연어 소금구이 순서예요.

다음에는 솔드아웃됐던 메뉴도 먹어보고 싶어서 다시 방문해보고 싶어요🤍