수원역 낮술 소주한상세트 수육·불낙지볶음·바지락탕, 다선칼국수 본점

다선칼국수

수원역 다선칼국수, 이번엔 칼국수 말고 낮술

수원역에서 가장 유명한 수원 맛집 칼국수 다선칼국수. 작년에 칼국수를 먹고 싶어 점심에 왔을 때 웨이팅을 했던 기억이 있다. 오늘은 웨이팅이 하더라도 시원한 국물에 낙지까지 얹어 낮술을 할 예정이라 가는 길이 더욱 설렌다.

다선칼국수는 길쭉한 통로를 열어 확 트인 느낌이라 안에서도 야장의 느낌이 났다. 수원 점심 맛집답게 평일 낮 이른 점심시간에 왔는데 우리 뒤로도 꾸준히 들어오더니 금방 가득 찼다. 시원한 칼국수는 먹어봤으니(나만) 그렇게 맛있다는 칼낙지로 시키려다 낮술이잖아?? 바로 소주 한상세트로 간다. 낮술 환영이라 적혀 있는 막거리 한상세트에 들어있는 전이 저녁에만 나온다고 한다. 저녁추천메뉴와 낮술환영 세트 왜 둘이 바꼈을까.

기본 찬과 보리밥

앉으면 기본으로 나오는 무생채와 겉절이. 생긴 것처럼 맛깔난다.

금방 나오는 무생채가 얹어진 보리밥을 슥슥 섞어서 먹으면 윤기가 자르르르.. 메인을 먹기 전 좋은 에피타이저다. 톡톡 터지는 보리밥 정말 정말 좋아.

소주 한상세트 67,000원 구성은?

소주 한상세트(접시수육+불낙지볶음+땡초바지락탕) 67,000원. 단품으로 따지면 3천원 더 저렴하게 먹을 수 있는 소주 한상세트다. 이건 진짜 술을 먹으라고 정한 한상세트다. 완벽한 술도둑 조합이다. 나오자마자 맛있게 먹던 보리밥을 치워버리고 소주와 맥주를 준비할 정도다.

접시수육 — 다선칼국수에서 꼭 먹어야 할 것

수육이 거기서 거기라 생각했는데.. 왜 이렇게 맛있지..? 세상 야들함은 혼자 다 가진 듯한 야들함. 잡내가 하나도 없고 오돌뼈조차 한두 번 씹으면 녹아버리듯 사라진다. 완전 맛있다. 칼국수정식은 5,000원을 더 내면 칼국수에 접시수육이 반 정도 나오는데 꼭 정식으로 먹길 바란다. 수육을 안 먹었다면 다선칼국수를 다시 와야한다.

맛도리 겉절이와 냠냠. 수육을 먹으면 꼭 해야 하는 게 있다. 짠~ 술을 안 마실 수 없다.

땡초바지락탕 국물

술이 있는데 국물이 없으면 섭하잖아? 그걸 채워주는 땡초바지락탕. 유명한 칼국수 집이니 육수는 맛없을 수가 없지. 깔끔한 육수에 땡초가 들어가 시원하게 매콤하지만 과하지 않은 국물의 맛. 역시 술을 부른다.

불낙지볶음 — 세트의 하이라이트

소주 한상세트의 하이라이트는 불낙지볶음이 아닐까 생각된다. 다선칼낙지가 유명한만큼 그냥 낙지도 맛있지 않을까 싶어 칼국수 없이 세트로 시켰는데 역시는 역시다.

낙지가 오동통통하고 정말 크다. 양배추와 양파도 맛있는 불낙지볶음. 엄청나게 자극적이지도 않고 맛있게 적당히 매콤해 손이 계속 간다.

낙지볶음에서 이렇게 큰 낙지를 건진 건 처음이라 생각한다. 보리밥에 낙지를 비벼 한 입 싹 먹으면 얼마나 맛있게요. 야들한 수육에 양배추와 낙지 올려 삼합으로 먹으면 얼마나 맛있게요.

수원역 낮술 자리로 어땠나

브레이크타임이 다가와 부랴부랴 싹쓸어버린 우리 테이블. 여태까지의 수원역 낮술 중 최고로 제대로 먹고 마신 낮술이다. 수원 맛집 칼국수집에서 이렇게 제대로 부어마실 줄이야.

요즘들어 아주 좋아하는 초록색이 가득한 병들로 감성샷도 찍어보고, 화장실 갔다왔더니 누군가 철문을 밖에서 잠궈 갇혀도 보고. 제대로 먹고 제대로 재밌게 즐긴 우당탕탕 다선칼국수. 수원 맛집 칼국수집 다선칼국수! 수원 점심 맛집이 필요하다면 간단하지만 맛있는 칼국수 한 그릇을, 수원 맛집 데이트가 필요하다면 칼국수와 수육으로 맛있는 데이트를. 모두 다 챙길 수 있는 다선칼국수. 다음엔 막걸리 한상세트로 저녁 술 파티를 벌여야겠다.