수원역 돈카츠 3덩이 히레카츠 정식, 고호비카츠

수원역 고호비카츠 찾아가기

이런 곳에 돈카츠 집이 있다고?라는 생각을 하며 반신반의하게 찾아간 고호비카츠!

지도를 따라가니 건물 1층 안쪽에 위치해 있었는데요! 바로 직진하면 보여서 금방 찾을 수 있었어요.

밖에서 볼 수 있도록 메뉴판도 비치되어 있었는데 완전 센스 만점 아닌가요?? ㅎㅎ

긴 테이블 좌석과 깔끔한 내부

내부는 이렇게 긴 테이블 형식으로 20명 정도 앉을 수 있는 좌석이 있었는데요! 식사 시간대에는 혼잡할 수 있기 때문에 안쪽부터 앉아 달라는 공지가 위에 붙어있었으나 저는 아쉽게도 보지 못하고 가운데 앉아버렸어요 ㅎㅎ 사장님 고멘나사이~ㅠ

가게가 깨끗하고 일식집에 양식집이 한스푼 더해진 것 같은 인테리어로 독특한 느낌이었답니다. 가게가 청결한 느낌이 많이 들었어서 저는 일단 합격점을 주었어요 ㅎㅎ

히레카츠 정식 주문

자리를 잡고 주문하려는데 일단 메뉴가 엄청 많았어요!!! 고민 고민 끝에 제가 원래 제일 좋아하는 히레카츠 정식을 주문했습니다. (근데 사장님이랑 직원분 단 두 명이서 일하시는데 뭔가 두 분 다 일 알아서 잘하실 것 같은 느낌의 중고딩 때 반에서 조용하고 로보트 같은데 1등인 그런 느낌이었어요👍)

주문하고 나서 테이블에 있던 숟가락, 젓가락을 세팅하고 짐은 따로 보관하는 곳이 있어서 거기에 두었어요!! 종이 숟가락 젓가락 받침대가 비치되어 있어서 좀 신기했어용.

그리고 기다리는 동안 이용방법이랑 돈카츠 설명, 소바 맛있게 먹는 법 등 사장님께서 붙여두신 설명도 읽어줬습니다.

고기 3덩이로 나온 히레카츠

기다리다 보니 나온 히레카츠 정식…😋 아니 비주얼이 미쳤어요. 넘 맛나 보였음… ㄷㄷ 밥이랑 장국은 따로 주십니다 ㅎㅎ 아 침 나와.

원래 히레카츠는 보통 주문하면 양이 이렇게 많지 않거든요..? 보통 잘라진 여덟 조각? 정도 주는 것 같은데 여기는 그냥 고기를 3덩이를 주심 ㅠㅠ 양 진짜 풍족함.

소금부터 와사비까지 취향대로

설명대로 우선 소금부터 찍어서 한 입 먹었는데 진짜 너무 맛있어서 놀랐음. 기대 이상 이상 이상의 맛!!! 돈카츠가 완전 부드럽고 촉촉한데 겉에 튀김옷은 바삭바삭하고 야르한 맛이에요… 히레카츠가 식으면 좀 굳는 느낌이 드는 곳들도 있던데 여기 진짜 미친 부드러움임.

그다음엔 갈아주신 깨에 돈까스 소스도 부어서 맛있게 옴뇸뇸 먹기! 저는 와사비랑 소금 조합을 제일 좋아하는데 이렇게도 먹고 저렇게도 먹고 야무지게 먹었어요. 추가로 양배추에는 참깨소스를 뿌려 먹었답니당.

그리고 밥이랑 장국도 먹었는데 밥이 원래 카츠집에서 돈카츠 옆에 세팅되어 나오면 양이 엄청 적은데 여기는 따로 주셔서 많지는 않지만 그래도 적당했고, 장국에 고기랑 배추, 당근 등도 들어있어서 특이했어요.

수원역 근처에서 맛있는 돈카츠 집 찾고 계시다면 쪼오오오끔 걷기는 해야 하지만 맛으로 이길 수 있는 고호비카츠 추천합니다!!