부천 신중동 흑돼지 오겹살 항정살에 약주 반주, 참돼짓간

부천 신중동 삼겹살 맛집 참돼짓간 부천신중동점 다녀왔습니다! 영업시간이 길어서 언제든 찾기 좋은 신중동역 고기집이에요. 회식장소나 단체모임장소로 좋은 넓은 테이블에 그릴링 서비스도 있어서 고기 굽는 부담이 없었습니다~

콩켸팥켸 슈리&뾰리입니다~ 주말 외식은 고기!! 부천 신중동역 삼겹살 맛집 참돼짓간 찾았습니다ㅎㅎ

참돼짓간 부천신중동점 위치와 영업시간

부천 신중동역 부근에는 아주 다양한 가게가 있는데, 이번에는 구워먹는 고기집 참돼짓간에 갔습니다ㅎㅎ

참돼짓간입니다! 왼쪽은 가게 뒤편이고 오른쪽이 주 출입구가 있는 쪽입니다.

사람이 많을 때는 캐치테이블로 대기 걸 수 있어요~

실제 24시간 영업은 아니지만 화요일부터 일요일까지는 체감상 24시간 영업이나 다름없어요ㅎㅎ 그렇게 많은 부천의 가게도 이 정도 긴 영업 시간은 드문 편이죠!

테이블 많아 회식장소로 좋은 매장

참돼짓간 내부는 아주 넓습니다! 건물을 통으로 쓰다 보니 테이블도 많아요. 단체나 회식장소 추천할 때 넓은 공간은 필수죠ㅎㅎ

실제로 저희가 간 날도 몇 테이블 붙여서 예약석이라고 올라가 있었어요!

가게 한 편에는 숙성 중인 고기들이 보관 중이에요.

자리마다 세팅된 곁들임 6종

테이블을 골라 앉았습니다! 각 테이블에는 미리 반찬이 세팅이 되어 있어요. 고기에 곁들일 소금, 마늘, 쌈장, 매운 소스, 와사비, 표고버섯 와사비 6종이 각 자리마다 올라가 있고, 오른쪽에 양배추 샐러드와 파채, 쌈채소가 있습니다!

이 마늘쫑까지가 기본 곁들임입니다! 고기 반찬도 종류가 다양해서 이런 디테일을 좋아하는 저는 부천 신중동 삼겹살 가게로 충분히 추천할 수 있습니다ㅎㅎ

다 먹으면 셀프바 쪽에서 추가로 챙겨올 수도 있어요.

참돼짓간은 그릴링 서비스, 즉 고기 구워주는 삼겹살집이에요! 주문하는 동안에 직원 분이 철판에 미리 불을 올리고, 김치와 콩나물, 미나리를 올려주셨습니다ㅎㅎ

주문은 테이블에 있는 태블릿으로 할 수 있어요.

흑돼지 오겹살 2인분과 항정살 1인분, 1인분 160g

오늘의 픽은 흑돼지 오겹살 2인분에 항정살 1인분! 1인분이 160g이에요. 요즘 같은 고물가 시대, 1인분에 150g도 안 되는 삭막한 고기 중량을 종종 보게 되는데 여기는 그래도 기분 좋은 양이에요ㅎㅎ

원산지는 가게 앞쪽에 있어서 나갈 때 찍었어요!

반주로 시킨 지리산 강쇠 약주

함께 시킨 술은 지리산 강쇠라는 약주에요! 요즘 향이 있는 소주에 빠져서 일반 소주는 잘 시키지 않기도 했고 반주 정도만 하자 했는데 어울릴 것 같아 주문해봤어요ㅎㅎ

풀네임은 지리산 기운내린 강쇠! 살균약주 종류고 도수는 13도에요.

술병에 웬 종이가 걸려 있다 했더니 밀크시슬이에요! 간 영양제라고 해서 술 먹을 때 바로 먹는 것보다는 알코올 분해가 다 끝나고 간이 부담스러워하지 않을 때 먹어주면 좋다고 알고 있어서 챙겨놓았어요~

강쇠 따라보니까 약간 녹색 빛이 도는 투명한 술이었어요. 특유의 향이 정확히 뭔지 몰랐는데 글 쓰면서 보니 오미자, 산수유 향이었던가 봐요ㅎㅎ

직원이 구워준 고기, 국룰 조합대로 먹어보기

저희가 수다를 떠는 동안 직원이 열심히 그릴링 해준 고기가 완성되었습니다!

참돼짓간 부천신중동점에서 추천하는 삼겹살 국룰 조합이 있어서 따라 해보았어요!

첫 점은 순수하게 소금! 오겹살 껍질 부분이 바삭하게 구워져서 고소한 고기에 쫄깃하고 부드러운 식감이 전부 있었습니다! 고기 굽는 스킬이 상당하셔요~

버섯 와사비도 올려보았는데 많이 올리면 은근히 코가 맵습니다ㅋㅋㅋ

와사비도 말해 뭐해요~ 고기 조합으로 굳굳!

새로운 건 이 매운 소스인데 칠리 소스 같은 맛일줄 알았더니, 단맛이 있긴 하지만 또 은근히 매운맛이 강하고 고기와 잘 어울렸어요.

쌈도 열심히 싸서 먹었습니다ㅎㅎㅎㅎ 오겹살 많이~ 야채 많이~

항정살도 기대하던 아삭한 식감 잘 나왔고, 약간 치아에 달라붙는 듯한 쫀쫀한 식감도 좋았어요.

항정살도 당연히 쌈싸줘야죠! 뾰리가 싸준 쌈인데 고기가 오겹살과 항정살 두 개였네요...!(어쩐지 맛있더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ)

감자쌈은 이렇게 먹어요

그리고 참돼짓간에는 감자쌈이라는 게 있어요! 얇게 슬라이스한 감자를 고기 굽는 판에 굽고,

이렇게 고기를 올려 쌈처럼 먹는 거에요~

버섯와사비와 마늘쫑 올리는 추천이어서 그렇게 해보았어요. 고기에 약간의 탄수화물은 항상 옳은 맛입니다ㅎㅎㅎㅎ

나가면서 보니 참돼짓간의 무료 서비스 안내가 있었어요!

과연 그 옆에 사탕과 가글, 페브리즈 등이 있었고요! 끝까지 세심한 부분이 있어서 좋았던 참돼짓간 부천신중동점이었습니다ㅎㅎ

마무리

이렇게 부천 신중동 삼겹살 맛집 참돼짓간 부천신중동점 다녀왔습니다~ 자리가 많고 그릴링 서비스가 있어서 가족 외식이나 회식장소 추천할 수 있는 고기집 이었어요! 또 고기에 곁들일 반찬이나 고기 먹는 중이나 후에 사용하게 될 용품들이 세세하게 준비되어 있어서 기분 좋은 식사를 하고 나올 수 있었습니다~