부천 신중동 삼겹살 24시간 감자쌈, 참돼짓간

평범한 고깃집이 아니라 지리산 흑돼지 & 보성녹돈을 전문으로 하는 숙성육 맛집이라 고기 좋아하시는 분들이라면 눈여겨보셔도 좋을 것 같아요! 이번에 참돼짓간의 대표 메뉴를 주문해서 먹어봤는데, 고기 자체의 풍미가 진하고 육즙도 촉촉해서 대만족이었답니다 ㅎㅎ 뿐만 아니라 처음부터 끝까지 직원분께서 고기를 직접 구워주셔서 굽는 타이밍 신경 쓸 필요 없이 편하게 먹을 수 있었어요. 가족외식 & 회식장소로 강력추천 🖤

신중동역에서 가까운 참돼짓간

신중동 야장거리 고깃집 추천! 부천 삼겹살 맛집 참돼짓간 위치는 신중동역 3번 출구에서 도보 약 5분 거리라 대중교통으로 방문하기에도 정말 편했어요. 롯데백화점에서도 가까운 편이고, 맥도날드와 KFC 사이 골목으로 들어오면 매장을 어렵지 않게 찾을 수 있답니다. 차량으로 방문하시는 경우에는 근처 공영주차장을 이용하는 것을 추천드려요.

주소는 경기 부천시 원미구 중동로262번길 68 1층이고, 매일 24시간 영업(00시~24시), 연중무휴라고 해요. 예약은 네이버 예약이 가능하고, 주차는 근처 공영주차장을 이용하면 됩니다.

주문한 흑돼지와 사이드 메뉴

흑돼지부터 보성녹돈까지 다양한 부위의 고기를 만나볼 수 있었어요 🥩 메뉴 & 가격은 메뉴판 사진 참고해주시면 좋을 것 같아요! 저희는 2명이서 방문했고, 흑돼지 오겹살 160g + 흑돼지 목살 160g, 보성녹돈 항정살 160g, 그리고 간장계란밥, 계란찜까지 야무지게 주문해봤답니다 ㅎㅎ

넓은 좌석과 수제 불판은 어땠을까?

매장 안으로 들어와 보니 생각했던 것보다 공간이 꽤 넓더라구요! 👀 좌석도 넉넉하게 마련되어 있어서 편하게 식사하기 좋았는데요. 무려 최대 120석까지 이용 가능하다고 해요. 부천 신중동에서 단체모임 / 회식장소 찾으시는 분들도 방문하기 괜찮겠다 싶었어요. 테이블 간격도 답답하지 않은 편이라 여럿이 방문해도 편하게 식사할 수 있을 것 같더라구요.

기름과 연기를 빠르게 흡입하는 수제불판

저는 고깃집 가면 제일 신경 쓰이는 게 옷에 기름 튀는 것과 냄새 베는 건데, 참돼짓간은 불판부터 다르더라구요! 직접 제작한 수제 불판을 쓰시는데, 중앙 부분이 연통 크기랑 딱 맞물리게 디자인되어 고기가 익어가면서 나오는 기름과 연기를 빠르게 흡입해줘서 좋았어요. 덕분에 고기 구워지는 동안 공기 자체가 답답하지 않아서 쾌적하게 식사했답니다 ㅎㅎ 깔끔하게 고기 구워 먹고 싶은 날엔 무조건 생각날 것 같아요 🥓

셀프바 반찬과 미나리 곁들이기

기본 반찬이랑 야채 종류는 미나리를 제외하고 전부 셀프바에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있더라구요. 고기랑 잘 어울리는 밑반찬이 알차게 구성되어 있어서 편하게 가져다 먹기 딱 좋았습니다 😊 상추, 깻잎 같은 쌈채소와 샐러드는 기본이고 마늘, 고추, 쌈장부터 매운소스, 소금, 와사비까지 취향껏 조합해 먹을 수 있는 소스류도 다채로웠어요 ❣️

그리고 불판 위에 김치, 감자, 버섯, 미나리를 함께 올려주셔서 노릇노릇 구워 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 지리산 흑돼지 한 점에 구운 미나리를 곁들이니까 향긋한 미나리 향이 입안 가득 퍼지면서 조합이 진짜 최고였답니다 ✨

계란찜과 간장계란밥은 필수

사이드로 추가한 계란찜이랑 간장계란밥도 주문하자마자 금방 나와서 흐름 끊기지 않고 먹을 수 있었어요! 계란찜은 퍽퍽함 전혀 없이 푸딩처럼 촉촉하고 부드러운 식감이 정말 인상적이었답니다 💛

간장계란밥은 깻잎과 김가루가 듬뿍 들어가 있는데, 비비자마자 고소한 참기름 냄새가 진하게 풍겨서 한 입 먹자마자 바로 감탄했어요 ㅎㅎ 고기 구워지기 전에 허기 달래기에도 딱 좋고, 고기랑 같이 먹으면 진짜 대존맛 ➰ 사이드 하나하나까지 완성도가 높아서 남김없이 싹 비우고 왔어요!

직원이 구워준 흑돼지 오겹살과 목살

메인 메뉴인 흑돼지 오겹살 & 목살이 나왔는데 한눈에 봐도 두께감이 상당해서 구워지기 전부터 절로 기대가 되더라구요 ㅎㅎ

불판 위에서 노릇노릇 고기가 익어가면서 왕겨 훈연 향이랑 은은한 숯향이 솔솔 풍기는데 냄새부터 이미 합격.. ✨ 직원분께서 직접 고기를 구워주셨는데요! 수제 불판 덕분에 기름이 튈 걱정이 전혀 없었답니다 👍🏻

씹을수록 고소한 풍미가 입안에 퍼지고, 쫀득한 식감까지 살아있어서 너무 맛있게 먹었어요 ➰

겉바속촉한 식감이라 저와 예랑이 둘 다 반해버렸답니다,, 👀❤️

먹자마자 진심으로 감탄이 나오는 맛 💕 부천 신중동 야장거리 맛집 찾으신다면 참돼짓간 강력 추천드려요!

고기 단독으로 먹어도 맛있고,

특제소스와 곁들이니 대존맛.. 😭😭

마지막으로 항정살도 직원분께서 정성껏 구워주셨는데요. 특유의 쫄깃한 식감이 제대로 살아있어서 너무 맛있게 먹었답니다. 끝까지 친절하게, 맛있게 구워주신 직원분 정말 최고..!! 👍🏻

원래 저는 고기 먹을 때 와사비랑 소금만 살짝 곁들여 먹는 정석 조합을 제일 좋아하거든요! 근데 참돼짓간만의 특별한 시그니처 조합이 있더라구요 👀

참돼짓간 시그니처 감자쌈

바로 얇게 채 썰어진 감자를 불판에 바삭하게 구운 뒤 그 위에 고기, 미나리, 소스를 올려서 싸 먹는 ‘감자쌈’이에요 ✨ 바삭한 감자칩 같은 식감의 감자에 육즙 터지는 흑돼지, 거기에 향긋한 미나리까지 더해지니까 조화가 상상 이상으로 훌륭했답니다. 방문하시면 감자쌈 조합은 꼭 따라 드셔보시길 추천드려요 ➰

처음부터 끝까지 대만족하고 온 부천 삼겹살 맛집 참돼짓간 🥓 고기 질은 물론이고 쾌적한 수제 불판에 센스 있는 사이드 메뉴, 미나리와 감자쌈 조합까지 뭐 하나 빠지는 게 없더라구요. 근처 오시면 꼭 한번 들러보세요!!