성수 한우 회식 56인 단체석과 소스 6종, 마블정

오랜만에 성수동으로 데이트를 하러 다녀왔어요. 점심 먹을 곳을 찾다 보니 알게 된 마블정.

오후 2시 이전 방문 시 투뿔한우 모둠구이 메뉴를 20퍼센트 할인된 가격에 만날 수 있는 데다가 고급스러운 분위기에 이끌려서 방문하게 된 성수 한우 맛집입니다.

마블정 위치와 가는 길

마블정은 서울 성동구 성수일로 57 2층에 있어요. 깔끔한 블랙과 골드의 조합으로 올라가는 길부터 고급스러웠어요.

뚝섬역에서 걸어가기도 좋고 매장 옆 주차 공간이 있어 자차로 가기도 편해요.

56인까지 가능한 매장 내부와 야외 공간

마블정 입구로 쭉 들어오면 탁 트인 매장 내부가 보여요. 밖에서는 내부가 잘 안 보였는데 안에서는 밖이 잘 보여서 좋았어요.

영상 기준 뒤쪽으로도 좌석이 많아요.

최대 56인까지 예약 가능해 모임이나 회식하기에도 넉넉한 공간입니다.

잠깐 쉴 수 있는 야외 공간도 마련되어 있어요.

와인 바 같은 공간과 고기가 숙성되는 공간도 있어요.

마블정 메뉴 구성

마블정은 한우 코스부터 모둠, 단품에 이어 한돈 메뉴, 점심 메뉴, 여름 한정 메뉴 등 메뉴 종류가 다양했어요.

하이볼, 위스키 등 주류 종류도 다양하게 있어 참고하시면 좋을 것 같습니다.

투뿔한우 모둠구이와 된장술밥

기본 세팅부터 정갈하게 나오는 성수 한우 맛집 마블정.

잎채소부터 정말 신선했어요. 상추 양상추 등 채소는 평상시에 몇 번 집어먹고 마는데 다 먹었어요.

함께 곁들여 먹는 반찬들도 나오고

찍어 먹을 소스도 6종이나 나왔어요. 소스 러버 대만족!!

이 중에서 특히 단짠 수제 간장 소스와 코 끝이 살짝 찡해지는 버섯 고추냉이 소스가 너무 맛있었어요.

등심과 오늘의 부위 제비추리

제일 먼저 먹은 부위는 등심입니다.

마블정은 그릴링 서비스가 제공되어 고기를 편히 먹을 수 있는데요.

굽기 정도가 완전 전문가의 솜씨!

육즙 가득 고소함이 퍼지는 등심은 한우하면 바로 생각나는 부위인 것 같아요.

투뿔한우 모둠구이는 등심, 차돌박이, 오늘의 부위로 구성되어 있는데요. 방문 당시 오늘의 부위는 제비추리였어요.

탄력 있는 제비추리는 쫄깃한 식감을 느끼게 해줍니다. 말캉한 버섯소스 혹은 아삭한 상추와 함께하면 식감이 배로 늘어나 즐거워요. 고소한 등심과 함께 먹는 것도 좋은 방법입니다.

차돌박이로 만든 고기 삼합

지방이 많아 고소함이 팡팡 터지는 차돌박이.

얇기 때문에 각 면을 3초씩 짧게 구워내면 잘 익은 한 점이 탄생합니다.

이 순간을 위해 남겨둔 등심과 제비추리. 쌈 채소 대신 차돌박이 쌈으로 고기(만) 삼합이 완성되었어요ㅎㅎ 고소함과 육즙이 가득!

한우는 정말 어떻게 먹어도 다 맛있어요. 양파와 양송이, 구운 마늘까지 챱챱.

위 사진에서 계속 등장한 곁들임들. 고기와 함께 구워주셨어요. 아스파라거스는 쓴맛 때문에 안 좋아하는 편인데 쓴맛이 거의 없어서 잘 먹었어요.

마무리는 된장술밥

고기에 탄수화물이 빠지면 아쉽잖아요. 밥과 면 둘 중 어떤 걸 먹을까 고심 끝에 밥으로 결정했어요.

두부, 팽이버섯, 감자 등 재료가 푸짐하게 들어간 된장술밥은 구수함까지 일품이었어요.

밥과 고기는 언제나 최고의 짝꿍이죠.

마블정 위치와 영업시간

• 위치: 서울특별시 성동구 성수일로 57, 2층
• 영업시간: 월-금 11:00-24:00 (L.O 23:00)
• 토-일 11:00-23:00 (L.O 22:00)

성수 회식 장소로 마블정은 어떨까

성수 한우 맛있는 곳, 성수 회식 장소 등을 찾으신다면 단체 예약이 가능하고 고급스러운 분위기의 마블정이 좋은 선택이 될 것 같아요.

게다가 점심에 방문하시면 투뿔한우 모둠구이를 무려 20퍼센트 할인된 가격에 즐기실 수 있어 가성비도 좋아요.