파주 단체 9명 토요일 점심 만두짜박이와 전골 순한맛·매운맛, 부벽정평양만두

얼마 전 지인들과 함께 파주에 놀러 갔다가 점심을 먹기 위해 '부벽정평양만두'에 방문했어요. 큼직하고 담백한 평양식 만두부터 따끈한 만두전골까지 맛볼 수 있는 곳으로, 파주에서도 평양만두 맛집으로 많이 찾는 곳인데요~ 저희는 총 9명이 함께 단체로 방문해서 푸짐하게 여러 메뉴를 즐기고 왔답니다. 파주에서 든든하게 한 끼 먹기 좋았던 부벽정평양만두 이야기 지금 바로 시작할게요❤️

부벽정평양만두 위치와 영업시간, 편의시설

• 📍 위치 : 경기 파주시 지목로 129 라동 1층
• ⏰ 영업시간 : 11:00 - 21:00 / 브레이크타임 14:30 - 17:00 / 라스트오더 20:00
• ✔️ 단체 이용 가능 ✔️ 예약 가능 ✔️ 캐치테이블 현장 웨이팅 ✔️ 유아의자 ✔️ 남/녀 화장실 구분
• ✔️ 대기공간 ✔️ 무선 인터넷 ✔️ 포장 가능

주차는 편한가요? 매장 앞 전용 주차장과 주차 등록

부벽정평양만두는 매장 앞쪽으로 전용 주차공간이 넓게 마련되어 있어 자차로 방문하기 편했어요🚘 저희가 방문한 날은 토요일이라 점심시간부터 손님이 정말 많았는데 주차장에도 차가 빼곡하게 들어차 있더라구요. 입구 쪽에는 주차 차단기도 설치되어 있어서 식사 후 주차등록 꼭!! 해야해요!!!

주차를 마치고 매장으로 향했어요. 하얀색 건물에 '부벽정 평양만두'라고 크게 적혀 있어서 쉽게 찾을 수 있었고, 밖에서부터 들어가는 손님들이 계속 보일 정도로 북적북적했답니다. 역시 주말에 많이 찾는 파주 맛집답더라구요ㅎㅎ

외관 한쪽에는 만두를 빚는 모습과 함께 부벽정 평양만두에 대한 이야기도 소개되어 있었어요. 큼직하게 빚은 평양만두 사진을 보니 들어가기 전부터 어떤 맛일지 더욱 궁금해졌답니다🥟

토요일 점심 웨이팅은 얼마나? 캐치테이블 현장 대기 15분

매장에 들어가자마자 정말 사람이 많아서 깜짝 놀랐어요! 토요일 점심시간이라 거의 모든 테이블이 꽉 차 있었고 입구에는 캐치테이블 웨이팅 기기가 준비되어 있어 현장에서 바로 대기 등록을 할 수 있었어요. 저희도 웨이팅을 걸어두고 기다렸답니다.

카운터 앞쪽과 가게 바깥쪽에 기다릴 수 있는 대기공간이 마련되어 있었어요. 앞에 기다리는 분들이 꽤 있어서 오래 걸리려나 싶었는데 생각보다 테이블 순환이 빨랐어요. 저희도 약 15분 정도 기다린 후 입장할 수 있었답니다. 주말에는 방문객이 많은 편이니 웨이팅이 있을 수 있다는 점은 참고해서 방문하시면 좋을 것 같아요.

웨이팅하면서 매장을 둘러보니 한쪽에는 포장된 만두국, 만두전골, 만두, 녹두 빈대떡 등이 가득 진열되어 있었어요🥟 부벽정의 음식들을 따로 포장해서 집에서도 즐길 수 있더라구요. 냉장 쇼케이스에 종류별로 깔끔하게 포장되어 있어서 식사 후 맛있었던 메뉴를 따로 구매해 가기에도 좋겠어요.

기다리면서 먹는 미숫가루와 옛날 과자

옆에는 부벽정에서 손님들을 위해 준비한 미숫가루와 추억의 과자들에 대한 설명도 자세하게 적혀 있었어요. 만두뿐만 아니라 식사 전, 후에 즐길 수 있는 후식까지 직접 준비하고 있다는 점이 인상적이었는데요~ 기다리는 동안 하나씩 읽어보는 재미도 쏠쏠했답니다.

미숫가루 옆에 써있는 안내 글을 보니 매장 밖 왼쪽에 쾌적한 대기실이 준비되어 있어 대기실에서 안내방송을 듣고 대기번호가 3번 이내로 다가오면 매장에서 대기해달라고 적혀있더라구요.

바로 옆에는 후식으로 먹을 수 있는 옛날 과자도 여러 종류 준비되어 있었어요. 다양한 뻥튀기 종류부터 건빵, 알록달록한 과자들까지 종류가 다양해서 원하는 걸 골라 조금씩 가져다 먹는 재미도 있었답니다ㅎㅎ 어른들에게는 추억의 간식이고 아이들도 좋아할 것 같았어요.

저의 최애는 인절미 과자였는데 엄청 고소하고 맛있었어요ㅋㅋ 같이 간 지인들이 밥 안먹을꺼냐고 과자 그만 주워먹으라며ㅋㅋㅋ

미숫가루는 커다란 통에 넉넉하게 준비되어 있었는데 식사를 든든하게 하고 난 뒤 시원하고 구수한 미숫가루 한잔 마시니 후식으로 딱 좋더라구요.

미숫가루는 굳지 않도록 이렇게 계속 돌아가고 있었어요. 신기~~

부벽정평양만두는 식사 후 주차 등록을 꼭 해야 하는데요! 계산할 때 차량번호를 말씀드리고 등록하면 결제 후 최대 30분까지 주차가 가능하다고 안내되어 있었어요. 자차로 방문하신 분들은 계산하면서 주차 등록하는 것도 잊지 마세요🚘

카운터 한쪽에는 이쑤시개와 함께 페브리즈도 준비되어 있었어요. 식사를 마치고 나가기 전 옷에 밴 음식 냄새가 신경 쓰인다면 가볍게 사용할 수 있어 이런 세심한 부분도 좋더라구요.

단체로 앉기 좋은가요? 부벽정평양만두 매장 내부

웨이팅을 마치고 드디어 매장 안으로 들어왔어요. 내부는 전체적으로 깔끔하고 쾌적한 분위기였고 생각했던 것보다 공간도 넓었어요. 테이블 간격도 답답하지 않게 배치되어 있고 테이블 수도 많아서 가족 외식은 물론 단체로 방문하기에도 좋아 보였답니다. 저희도 8명이 함께 방문해서 테이블 두 개를 잡아 나눠 앉았어요. 토요일 점심시간이라 넓은 매장이 거의 꽉 찰 정도로 손님이 많아서 부벽정평양만두의 인기를 제대로 실감했네요ㅎㅎ

매장 한쪽에는 통유리 너머로 직접 만두를 빚는 모습도 볼 수 있었어요🥟 직원분이 하나하나 만두를 빚고 계셨는데 이렇게 만드는 과정을 직접 볼 수 있으니 더욱 믿음이 가더라구요.

한쪽에 전자레인지와 유아용 식기가 따로 마련되어 있었어요👶🏻 아이 이유식을 가져왔다면 전자레인지에 간편하게 데울 수 있고, 작은 그릇과 컵 등 유아용 식기도 준비되어 있어 가족 단위로 방문할 때 유용할 것 같더라구요. 유아의자도 준비되어 있어서 아이와 함께 방문하기 좋은 파주 맛집을 찾는 분들도 참고하시면 좋을 것 같아요.

셀프바에 뭐가 있나요? 육수 추가와 반찬

매장 한쪽에는 부족한 반찬과 육수를 자유롭게 가져갈 수 있는 셀프바가 깔끔하게 마련되어 있었어요.

부벽정평양만두의 만두전골은 주문할 때 순한맛과 매운맛 중 선택할 수 있는데, 셀프바에도 각각 맑은 육수와 칼칼한 육수가 따로 준비되어 있어 먹다가 국물이 부족하면 선택한 맛에 맞춰 추가하면 된답니다. 반찬은 단무지, 백김치, 배추김치가 준비되어 있었고 처음에는 기본으로 테이블에 가져다주세요. 먹어보고 부족한 반찬만 셀프바에서 원하는 만큼 추가로 가져다 먹으면 돼서 편했어요:)

자리에 앉으면 테이블 한쪽에 앞접시와 컵, 후추, 고추가루, 간장, 식초 등 기본 식기와 양념류가 깔끔하게 준비되어 있었어요. 평양만두는 담백하게 먹는 음식이라 취향에 따라 후추나 곁들임을 더해 먹을 수 있게 준비되어 있더라구요.

한쪽에는 네이버 리뷰 이벤트 안내도 있었어요. 영수증 리뷰를 작성하면 선착순으로 녹두빈대떡을 제공하는 이벤트가 진행 중이었답니다. 방문하실 때 이벤트가 계속 진행 중이라면 참여해보셔도 좋을 것 같아요.

부벽정평양만두 메뉴와 가격

주문은 자리마다 마련된 테블릿 PC를 이용하면 돼요. 부벽정평양만두의 대표 메뉴는 평양만둣국, 평양만두전골, 만두짜박이이고 계절 메뉴와 곁들임 메뉴도 다양하게 준비되어 있었답니다.

• 평양만둣국 11,000원 (한우 1++로 우려낸 맑은 고깃국물에 담백한 평양식 만두를 넣은 대표 메뉴)
• 평양만두전골 28,000원 2인 (만두와 채소를 푸짐하게 넣어 끓여 먹는 메뉴로 순한맛과 매운맛 중 선택할 수 있어요)
• 만두짜박이 12,000원 (얼큰한 육개장 스타일의 국물과 평양만두를 함께 즐기는 메뉴)
• 한우짜박이 14,000원 (한우 1++를 듬뿍 넣은 얼큰한 국물에 평양식 만두가 들어가는 든든한 메뉴)
• 평양 물막국수 / 평양 비빔막국수 12,000원 (100% 순메밀면을 사용하는 계절 메뉴)
• 녹두빈대떡 10,000원 (고소하게 부쳐낸 이북식 빈대떡으로 전골과 함께 곁들이기 좋은 메뉴)
• 아롱사태수육 한접시 34,000원 / 반접시 17,000원
• 제철무침과 두부 12,000원 (강릉 초당두부에 제철나물을 곁들인 메뉴)
• 평양접시만두 8,000원 / 어린이만둣국 6,000원

테이블에는 부벽정 1분 고객 설문조사 안내도 마련되어 있었어요. QR코드를 이용해 간단하게 참여할 수 있도록 되어 있어 식사를 마친 뒤 이용 후기를 남길 수도 있답니다.

테이블에는 부벽정의 메뉴를 더 맛있게 즐기는 방법이 적힌 안내 책자도 준비되어 있었어요. 평양만두전골부터 평양 물막국수, 평양만둣국, 한우짜박이까지 메뉴별로 어떻게 먹으면 좋은지 자세하게 설명되어 있어서 주문한 메뉴가 나오기 전에 한번 읽어보기 좋더라구요. 특히 처음 방문한 분들도 어렵지 않게 부벽정만의 방식으로 음식을 즐길 수 있도록 안내되어 있는 점이 좋았어요 :)

수저도 테이블에 그대로 놓여 있는 게 아니라 개별 종이집에 깔끔하게 포장되어 있었어요. 사소한 부분이지만 여러 사람이 이용하는 식당에서는 이런 위생적인 부분도 은근 신경 쓰이는데 깔끔하게 관리되고 있어 마음에 들었답니다.

녹두빈대떡과 평양 물·비빔막국수

함께 방문한 일행이 앉은 옆 테이블은 매운맛 만두전골로 주문했어요. 빨간 육수의 만두전골에 큼직한 만두와 고기, 채소가 한가득 나오고 여기에 녹두빈대떡, 평양 물막국수, 평양 비빔막국수까지 함께 주문했더라구요.

테이블 가득 음식이 차려지니 보기만 해도 정말 푸짐했어요ㅎㅎ 여럿이 방문하니 각자 먹고 싶은 메뉴를 다양하게 주문해서 나눠 먹을 수 있다는 점도 좋았답니다❤️

노릇노릇하게 구워져 나온 녹두빈대떡. 겉면은 바삭하게 잘 구워져 있었고 안쪽은 촉촉하면서 고소한 녹두의 맛이 제대로 느껴졌어요.

두께도 제법 도톰하고 큼직해서 여러 명이 하나씩 나눠 먹기에도 좋았고 만두전골과 함께 곁들이니 더욱 잘 어울렸답니다❤️

물막국수는 맑은 육수에 메밀면과 고기, 무가 올라가 있었고 비빔막국수도 똑같이 양념장과 고기, 무가 함께 나와 비벼 먹는 스타일이었어요. 둘 다 맛있었는데 저는 개인적으로 비빔 막국수가 좀 더 맛있었어요.

직원분께 요청하면 이렇게 따로 겨자도 주신답니다.

사실 평양 물막국수라고 해서 평양냉면처럼 간이 거의 느껴지지 않는 슴슴한 맛을 예상했는데요, 생각보다 육수에 적당히 간이 되어 있어서 담백하면서도 맛있었어요. 깔끔한 육수에 메밀면도 잘 어우러져 부담 없이 술술 들어가더라구요ㅎㅎ

이날 최고는 만두짜박이 12,000원

개인적으로 정말 맛있게 먹었던 만두 짜박이❤️ 빨간 국물에 큼직한 평양만두가 푸짐하게 들어가 있고 가운데에는 고기와 대파가 올라가 있어 보기만 해도 먹음직스러웠어요. 국물은 얼큰하면서도 진한 감칠맛이 느껴져서 계속 떠먹게 되더라구요ㅎㅎ

특히 만두 크기가 정말 큼직했어요👍 숟가락으로 들어 올리니 한입에 먹기 힘들 정도로 통통하고 큼직해서 하나만 먹어도 든든한 느낌! 얼큰한 짜박이 국물이 만두피에 촉촉하게 배어 있어서 그냥 먹는 평양만두와는 또 다른 매력이 있었답니다.

반으로 갈라보니 안에는 두부와 고기, 채소 등 만두소가 정말 푸짐하게 들어 있었어요. 부드러운 만두피에 담백하고 고소한 만두소, 여기에 칼칼한 국물이 더해지니 조합이 너무 좋더라구요. 개인적으로 이날 먹었던 메뉴 중에서도 만두 짜박이가 정말 맛있어서 다음에 방문해도 또 주문하고 싶은 메뉴였어요❤️

순한맛 평양만두전골 2인 28,000원, 어떻게 먹나요

저희 테이블은 순한맛 만두전골로 주문했어요. 먼저 전골에 들어가는 채소가 한가득 나왔는데 배추와 숙주, 청경채, 깻잎, 목이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등 종류가 정말 다양하고 푸짐했어요. 고기도 함께 나와서 이것만 봐도 양이 꽤 넉넉하더라구요.

전골에 넣어 먹는 평양만두와 칼국수 면도 따로 나왔어요. 큼직한 평양만두가 접시 가득 담겨 나오는데 통통하게 속이 차 있는 모습이 보기만 해도 든든했어요. 칼국수까지 함께 나오니 전골부터 마지막 면까지 제대로 즐길 수 있는 구성이었답니다.

맑은 육수가 끓기 시작하면 준비된 채소와 버섯을 듬뿍 넣어주면 돼요. 숙주와 배추, 청경채, 깻잎에 버섯까지 냄비가 가득 찰 정도로 푸짐하게 들어가서 보기만 해도 먹음직스러웠어요. 옆 테이블의 매운맛과 달리 저희가 주문한 순한맛은 맑고 깔끔한 육수라 재료 본연의 맛을 즐기기 좋았답니다.

채소를 어느 정도 먹은 뒤에는 큼직한 평양만두도 전골에 퐁당~~ 만두가 워낙 커서 여러 개 넣으니 냄비가 금세 가득 차더라구요ㅎㅎ 뜨끈한 육수를 머금은 만두는 부드러운 만두피와 담백한 속이 잘 어우러졌고, 채소와 버섯에서 우러난 국물까지 함께 먹으니 든든했어요.

순한맛과 매운맛, 어느 쪽이 좋을까

옆 테이블에서 주문한 매운맛 만두전골도 엄청 잘 우러나서 한입 뺏어먹었어요ㅋㅋ 채소와 버섯, 고기를 푸짐하게 넣고 끓이니 빨간 육수에 재료들이 어우러져 보기만 해도 먹음직스럽더라구요. 국물 맛이 얼큰하면서 칼칼한게 정말 맛있었어요. 순한맛은 담백하고 깔끔한 매력이 있다면 매운맛은 얼큰한 국물 덕분에 자꾸 손이 가는 스타일이라 둘 다 매력이 확실했답니다❤️

마지막 칼국수는 5분 모래시계로

만두와 채소를 어느 정도 먹고 나면 마지막으로 칼국수 면을 넣어 먹으면 돼요. 테이블에는 귀여운 5분 모래시계가 준비되어 있어서 칼국수 면을 넣은 뒤 모래시계를 뒤집어 시간을 맞춰주면 된답니다. 5분 동안 끓인 뒤 불을 끄고 1~2분 정도 뜸을 들여주면 완성! 시간을 따로 재지 않아도 돼서 편하고 모래시계를 사용하는 방식도 재미있더라구요ㅎㅎ

빨리 익어라~~~~~ 하면서 계속 국자로 칼국수면 괴롭히기ㅋ

5분간 끓이고 잠시 뜸까지 들인 뒤 먹어보니 면도 부드럽게 잘 익었어요. 진하게 우러난 따뜻한 육수가 면에 잘 어우러져 배가 부른데도 자꾸 들어가더라구요ㅎㅎ 큼직한 평양만두부터 샤브샤브처럼 채소와 고기를 즐기고 마지막 칼국수까지 한 번에 먹을 수 있어 정말 푸짐했던 만두전골이었답니다❤️

파주 단체 모임 식당으로 어땠나요

큼직하고 담백한 평양만두부터 만두전골, 녹두빈대떡과 막국수까지 푸짐하게 즐겼던 부벽정평양만두. 여럿이 방문해서 다양한 메뉴를 나눠 먹기에도 좋았고 전체적으로 깔끔하고 든든해서 만족스러웠어요. 파주 롯데 아울렛 근처 맛집이나 파주 운정 맛집을 찾고 계신다면 부벽정평양만두 파주출판단지헤이리마을 운정일산본점 방문해보세요.