파주 헤이리마을 치즈닭갈비 철판 마무리볶음밥, 맘스의정부부대찌개

헤이리마을 한식 맛집, 파주 닭갈비 · 깔끔한 맘스의정부 부대찌개

헤이리마을에서 한식 먹고 싶을 때

서울근교데이트 장소로 많이 알려져 주말마다 많은 사람들이 찾는 파주 헤이리마을. 예술마을 안에 다양한 레스토랑 양식집과 디저트 맛집들이 모여있는 곳인데, 파스타나 피자 외에 한식메뉴를 먹고싶은 한식파를 위해 헤이리마을 입구쪽에 부대찌개 · 닭갈비 전문점이 있다.

파주 헤이리마을 인근에 위치한 한식 맛집, 맘스의정부 부대찌개 · 닭갈비에 다녀왔다 (. ❛ ᴗ ❛.)

매장 분위기와 주차

우선 내부는 상당히 넓고 쾌적했으며, 테이블이 많고 깔끔하게 정리되어 있어 단체모임이나 회식 하기에도 좋아보였다ㅎㅎㅎ

주차도 건물 바로 뒤에 전용 주차장이 있어서, 주차 걱정없이 자차 끌고 오기도 좋았다. 헤이리마을 주차장 찾으려면 진짜 몇바퀴는 돌아야하는데... 맘스의정부부대찌개는 주차장도 넓고, 헤이리마을 입구 앞이라 위치도 좋았다 ( ´͈ ᵕ `͈ )

📍 경기 파주시 탄현면 필승로 506 (성동리 663-2) 📍 매일 09:30 ~ 21:00 📍 건물 뒤 주차장 무료 주차 가능 (2시간)

주문은 QR과 키오스크 둘 다

맘스의정부부대찌개는 테이블마다 QR이 붙어있어서 큐알을 찍어 테이블에서 바로 주문도 가능하고, 큐알을 찍기 어렵거나 이용이 어려우면 입구쪽에 이렇게 키오스크도 있어서 주문과 결제까지 한번에 가능하다 (. ❛ ᴗ ❛.)

맘스의정부 부대찌개라는 이름처럼 다양한 부대찌개가 준비되어 있었고, 기본 부대찌개부터 얼큰 · 차돌 · 묵은지 부대찌개 등 여러가지 있었고, 닭갈비도 기본 철판닭갈비와 치즈닭갈비가 있었다. 그 외에도 다양한 면사리, 수제 떡갈비, 물만두, 스팸구이 등 여러 사이드메뉴와 토핑을 취향껏 선택 가능했다ㅎㅎㅎ

우리는 부대찌개와 닭갈비 사이에서 고민 끝에... 옆 테이블에서도 닭갈비를 드시고 계신걸 보고 최종적으로 치즈닭갈비로 주문!

셀프바 반찬 리필

키오스크 옆에는 셀프바가 준비되어 있어서 기본 반찬들을 눈치보지 않고 원하는만큼 리필해먹을 수 있었다. 맘스의정부부대찌개 안의 모든 음식은 재활용 하지 않으며, 안심하고 딱 먹을만큼만 가져가기!

어묵볶음, 콩나물, 김치, 쌈무 등이 정갈하게 준비되어 있었고, 제일 처음에는 테이블에 바로 세팅해주시니 그 이후에 추가로 리필이 필요할 때 셀프바를 이용하면 된다 ( ´͈ ᵕ `͈ )

파주 헤이리마을과 프로방스에서 가까운 맘스 의정부 부대찌개입니다. 위생적이고 푸짐해서 믿고 먹을 수 있고, 먹는 사람의 건강까지 생각해서 음식을 만들고 있으니 언제라도 방문하셔서 건강한 부대찌개 · 닭갈비를 드시길 바랍니다. 저희 맘스의정부부대찌개에서 요리되는 모든 음식은 손수 요리하는 건강한 음식이니 안심하고 드셔도 됩니다.

재료와 위생은 어떤가

파주의 대표 쌀인 한수위 파주쌀을 사용하여 밥 맛이 좋고, 닭고기도 100% 하림 국내산을 사용한다고 한다. 쌀과 묵은지도 다 국내산을 사용한다고 하니 믿고 먹을 수 있는 헤이리마을 맛집.

초음파 식기세척기도 설치되어 있어, 초음파 살균 세척으로 철저한 위생관리 또한 진행하고 있어, 위생에 민감한 사람들도 만족할만한 곳 ღ'ᴗ'ღ

한쪽 벽에는 수많은 유명인들이 다녀가고 싸인까지 가득 붙어져 있었다ㅎㅎㅎ

치즈닭갈비 1인분 17,000원

📌 치즈닭갈비 · 1인분 17,000원

맘스의정부부대찌개의 치즈닭갈비는 주방에서 다 조리된 상태로 제공되어, 기다림 없이 바로 먹을 수 있었고, 철판에 담아주셔서 뜨거운 열기가 오래오래 유지되어 식사를 마칠때까지 음식이 식지 않고 따뜻하게 닭갈비를 즐길 수 있었다.

100% 하림 국내산 닭만을 사용해서 그런지, 잡내도 전혀 없고 퍽퍽하지도 않고 아주 부드러웠다 (. ❛ ᴗ ❛.)

매콤한 닭갈비에 부드럽고 고소한 치즈가 추가되자 매운맛도 중화되고 조합이 굉장히 좋았다. 치즈닭갈비 완전 추천! ( ´͈ ᵕ `͈ )

별도 토핑추가를 하지 않았는데도 양배추, 깻잎, 떡, 고구마 등등 다양한 토핑이 들어있어 골라먹기 좋았고, 양도 2인분인데 굉장히 넉넉하여 두사람이 먹기 충분했다. 닭갈비만 먹었는데도 배불렀음.

열기가 오래 유지되는 철판이라, 치즈도 굳지않고 끝까지 쭉 늘어났다! 치즈를 좋아한다면 꼭 치즈닭갈비로 주문하기ㅎㅎㅎ 양배추에도 양념이 듬뿍 스며들어있어 야채만 먹어도 맛있었고, 싱싱한 깻잎에 쌈도 싸먹고, 무쌈과 함께도 먹고, 기본반찬인 어묵볶음과 먹어도 잘 어울려서 좀 더 리필해서 함께 먹었다.

마무리볶음밥 1인분 4,000원

📌 마무리볶음밥 · 1인분 4,000원

양이 꽤 상당하여 닭갈비만으로도 너무 배부르지만... 닭갈비 먹고 볶음밥은 안먹을순 없기에 하나만 주문했다. 밥에 김가루, 깻잎, 김치와 참기름 등을 추가하여 테이블에서 즉석으로 볶아주셨다.

매콤달콤한 양념에 고소한 참기름까지 더해서 마무리로 완벽했던 볶음밥. 원래 이 바닥에 살짝 눌려서 누룽지로 먹는게 제일 맛있는데, 철판이라 금방 눌어붙어 더 고소해졌다 ღ'ᴗ'ღ 마지막까지 싹싹 긁어먹게 되는 맛... 닭갈비 양념도 너무 강하거나 자극적이지 않고 깔끔했고, 마무리로 꼭 볶음밥은 드시길 추천ㅎㅎㅎ

헤이리마을 한식 맛집으로 어땠나

매장도 깔끔하고, 닭 · 쌀 등 메인재료가 국내산에, 무엇보다 위생에 굉장히 많이 신경쓰시고 계시는게 느껴져서 만족스러웠다. 주차장 찾기 어려운 헤이리마을에서 전용 주차장이 있어 주차하기 편리하다는게 좋았고, 헤이리마을 입구쪽에서 영업하고 있어 한식으로 식사하고 바로 관광 이동하기에도 너무 좋은 위치였다 ( ´͈ ᵕ `͈ )

푸짐한 양과 정갈한 반찬들까지, 둘이서 마지막까지 맛있게 배부르게 먹고 나왔던 곳. 파주 헤이리마을 한식 맛집을 찾고있다면, 헤이리마을 부대찌개 · 닭갈비 맛집 맘스의정부부대찌개 방문을 추천한다 ღ'ᴗ'ღ