수원 인계동 고기집 부모님과 칼삼겹살, 도적 수원점

부모님과 다시 찾은 인계동 고기집

이번에는 부모님 모시고 도적 수원점에 다녀왔어요! 여기는 제가 원래도 자주 오던 곳이에요. 몇 번 먹어보고 맛있었던 곳이라 이번에는 부모님도 모시고 왔답니다 ㅎㅎ

인계동 고기집 찾을 때 꼭 생각나는 곳이기도 합니다. 부모님 입맛에도 잘 맞았으면 좋겠다 싶어서 미리 예약하고 방문했습니다 ㅎㅎ 외관에는 빨간색 도적 간판이 있어서 저녁에도 눈에 잘 들어와요.

가족 외식과 회식에 편한 내부

안으로 들어가면 벽돌 느낌의 인테리어가 먼저 보여요. 고기집답게 테이블마다 불판이 있고 좌석도 편하게 앉을 수 있는 구조예요. 부모님과 같이 식사하기에도 편안한 분위기라 좋아요. 저희가 식사를 마치고 나갈 때쯤에는 단체 손님들도 들어오더라고요. 테이블도 넉넉하게 마련되어 있어서 가족 외식뿐만 아니라 회식하러 오기도 좋을 것 같아요.

황제덧살과 칼삼겹살 주문

깔끔한 메뉴판, 한눈에 보기 편하더라구요. 저희는 황제덧살 2인분, 칼삼겹살 2인분을 주문했어요. 그리고 냉면 하나랑 공기밥 2개까지 같이 시켰답니다. 황제덧살은 가브리살이라고 합니다! 된장찌개는 무료!

쌈채소와 생고구마까지 나온 기본찬

기본찬도 고기랑 같이 먹기 좋은 구성으로 다양하게 나왔어요. 콩나물과 파채가 같이 나오고 김치, 마늘, 쌈장 등 적당하게 나옵니다! 저희 가족은 고기 먹을 때 쌈채소를 많이 먹는 편인데요. 상추와 깻잎은 물론이고 고추와 생고구마도 같이 나와서 좋았어요!! 제가 고구마 러버인데 생으로 먹어도 맛있고, 구워 먹어도 맛있더라구요 ㅜㅜ 샐러드까지 곁들일 수 있어서 고기 먹는 중간중간 손이 자주 갔답니다!

고기가 나오니까 두툼한 두께부터 눈에 들어옵니당.. 이번에 주문한 황제덧살 2인분과 칼삼겹살 2인분이에요. 황제덧살은 가브리살이라 삼겹살과는 또 다른 매력이 있었어요. 칼삼겹살도 두툼해서 고기 좋아하는 저희 가족 취향에 잘 맞더라구요 ㅎㅎ

고기 먹으면서 밥도 같이 먹고 뜨끈한 된장찌개도 곁들였어요! 역시 삼겹살에 된장찌개는 완벽한 조합입니다,,

직원이 직접 구워주는 두툼한 고기

여기서 제가 좋아하는 부분 중 하나가 직접 고기를 구워주신다는 점이에요. 두꺼운 고기는 굽는 타이밍 맞추기가 은근 신경 쓰이잖아요. 직원분이 직접 구워주시니까 저는 부모님이랑 이야기하면서 편하게 기다리면 돼서 좋았어요! 먹기 좋은 크기로 잘라서 노릇하게 구워주시니 바로 먹기에도 편했고요.

잘 익은 고기는 겉은 노릇하고 안쪽은 촉촉한 식감이 살아 있습니다 ㅠㅠ 부모님도 너무 맛있다고 해서 뿌듯했어요 ㅎㅎ 마늘도 같이 구워서 곁들이고 쌈채소에도 싸 먹으니까 4인분이 금방 줄어들더라고요.

저희가 쌈을 좋아하다 보니 샐러드랑 쌈채소를 거의 다 먹었거든요?! 따로 더 달라고 말씀드리지도 않았는데 사장님께서 먼저 보시고 새것으로 가져다주셨어요. 이런 작은 부분에서 센스가 느껴져서 기분 좋더라고요 ㅠㅠ

잡내 없이 깔끔했던 고기와 냉면 조합

한입 먹었을 때 잡내 없이 깔끔해서 고기 퀄리티가 높다고 생각했어요. 소스도 여러 가지인데 저는 항상 쌈장, 부모님은 소금에 찍어 먹어요. 근데 여기선 그냥 고기만 먹어도 맛있더라구요?!

불판에서 바로 먹으니까 따뜻할 때 느껴지는 풍미도 좋고, 특히 여러 점 먹어도 쉽게 물리지 않아서 자꾸 한 점씩 집어 먹게 됐어요 ㅎㅎ 쌈으로 먹어도 맛있지만 고기만 먹었을 때도 충분히 맛있습니다!

고기 먹고 나니까 역시 냉면이 빠질 수 없더라고요 ㅎㅎ 고기 몇 점 남겨두고 냉면이랑 같이 먹어봤는데 이 조합은 역시 맛없기 힘들죠! 고기의 묵직한 맛 뒤에 시원한 냉면을 먹으니까 입안이 한 번 깔끔해지는 느낌이었어요.

식사 뒤 커피 한잔

입구 쪽에는 커피 자판기도 따로 준비되어 있었어요. 고기 먹고 나오면서 커피 한잔 뽑아 마실 수 있게 종이컵까지 같이 놓여 있더라고요ㅎㅎ 배부르게 고기 먹고 마지막에 커피 한잔하면서 나가기 좋아서 이런 소소한 부분도 마음에 들었어요.