수원시청 중식 설화맥주에 북경오리 반마리, 쯔란 오리뼈튀김 갱스덕

호텔 중식당 출신 셰프님들이 오픈한 수원시청 맛집 갱스덕.

맛과 분위기 모두 만족스러웠던 수원 인계동의 핫한 중식 다이닝 레스토랑이다.

갱스덕 분위기는 어떤가요?

갱스덕은 야장 감성의 식당 외관부터 내부 인테리어도 무척 멋스러웠다. 일반 전통적인 중식당과는 차별화된 모던하면서 힙한 느낌이랄까.

분위기 좋은 식당이라 소개팅하는 손님들도 계셨당.

갱스덕 메뉴와 베이징덕 가격

수원시청 맛집 갱스덕 메뉴판에는 우럭홍연, 마라크림새우, 어향가지, 유린기 등 다양한 중식요리가 준비되어 있다. 동파육덮밥, 마파두부덮밥, 탄탄면 등 가성비 좋은 점심메뉴도 있어 근처 직장인이라면 점심에 방문하기도 좋을 듯.

우리는 베이징덕(북경오리) 반 마리와 마라크림새우 주문. 가족외식으로 베이징덕 먹었을 때 한 마리 기준 12만원 정도라 헉했던 기억이 있는데, 갱스덕은 한 마리 가격 76,000원, 반 마리 39,000원으로 가성비 최고였다.

북경오리와 동파육은 주문 시 20분 정도 소요돼서 방문 전 미리 예약 추천! (당일도 가능. 네이버 예약 시 메뉴 선택할 수 있음)

설화맥주가 있는 주류 라인업

갱스덕은 주류 라인업도 화려하다. 상해에서 마셨던 설화맥주가 있길래 바로 주문때림.

내 최애맥주인데 취급하는 식당이 많지 않아 아쉬웠거덩여,, 갱스덕에서 발견해서 너무 신났음!

여보,, 운전을 부탁해,, 기본으로 나오는 짭조름한 땅콩! 맥주안주로 기가 막히쥬.

베이징덕 반 마리, 둘이 먹기 딱

갱스덕은 홀에서 베이징덕 손질하는 과정도 직접 볼 수 있어 흥미로웠다.

베이징덕 야-호!

전병은 찜기에 담아져 나와 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어 좋았다. 전병 추가요금 받는 곳도 많은데, 갱스덕은 전병+파&오이 리필 무료.

베이징덕 껍질 부위를 제일 좋아하는 나,, 바삭하게 구워져서 너무 맛있었다.

오리 껍질은 설탕에 찍어먹으라고 권유해주셔서 설탕 콕콕*.* 은은하게 단맛이 돌아 좋았다. 살코기도 전혀 퍽퍽하지 않고 담백했다ㅎㅎ

고기만 먹어도 맛있지만 함께 제공되는 얇은 밀전병 위로 촉촉한 베이징덕 올리고, 파채, 오이를 얹어 잘 말아서 야장소스를 찍어먹으면 맛의 풍성함이 배가 된다. 둘이 반 마리 먹기 딱 적당했다.

오리뼈튀김의 쯔란이 킥

북경오리 주문하면 오리뼈튀김도 나오기 때문! 바삭하게 튀긴 다음 화룡점정으로 쯔란가루가 뿌려져 나온다. 근데 이 쯔란이 완전 킥이었다. 메뉴에 마라쯔란튀김도 있던데 너모 궁금,, 다음에 먹어봐야지.

뼈튀김이라지만 살도 많아서 아주 별미였다. 맥주안주로 쩨고!

마라크림새우 19,000원, 가장 맛있었던 메뉴

이어서 가장 맛있게 먹은 마라크림새우. 마라크림새우 가격은 19,000원으로 착한 편. 시리얼새우, 칠리새우도 있새우. 평소 크림새우랑 마라 요리 둘다 좋아하는데 마라크림새우라니,, 이름부터 군침이 싹 돌았다.

큼직하고 통통한 새우살과 부드러운 크림소스+알싸한 마라 소스의 조합.

마라 안 좋아하는 남편도 너무 맛있다며 잘 먹었다. 마라의 존재감이 확실하지만 강하지 않아서 크게 호불호 없이 누구나 좋아할 맛. 얼얼한 마라맛으로 느끼함은 1도 없으면서 마라의 자극적인 매운맛은 부드러운 크림으로 중화되어 맵단의 정석입니동~~

호텔 셰프의 퀄리티 높은 요리와 멋진 분위기를 부담 없이 편안하게 즐길 수 있어 수원시청 맛집으로 추천하고 싶다.

갱스덕 주차와 영업시간

갱스덕은 식당 내부에 전용화장실도 있는데 깨끗하게 관리되고 있었다. +가글도 있음. 아쉬운 점은 주차 불가라서 인근 수원시청 공영주차장에 주차했다. 일요일 주말 요금 무료였으니 참고하세용.

• 영업시간 매일 11:00 - 23:00
• 브레이크타임 15:30 - 17:00
• 주소: 경기 수원시 팔달구 효원로249번길 46-9 1층