검단신도시 요리주점 3만5천원 맡김차림 돈 안심 스테이크, 맡김

검단신도시 술집 오마카세 맡김. 불맛 가득 알배추부터 사르르 부드러운 스테이크까지, 35,000원으로 즐기는 알찬 코스요리!

검단신도시 맡김, 1인 35,000원 코스 요리주점

맡김은 인천 검단신도시 서곶로에 있는 코스 요리주점이에요. 다양한 요리를 코스로 즐기는 맡김차림이 1인 35,000원인데, 양도 푸짐하고 맛까지 있더라고요! (방문일자 : 26년 9월 9일 저녁 7시)

먹으면서 다음에는 남자친구랑 꼭!! 제 돈 내고 다시 와야겠다고 생각했어요. (동생도 자기 남친 데리고 와야겠다구 할 정도로 진짜 마싰었음,, 지금도 침나와여)

맛있는 안주 푸짐하게 드시면서 술 한잔 즐기는 분들께 제격인 곳! 검단신도시 맛집 술집 ‘맡김’ 찐맛집 후기, 위치랑 주차 정보부터 남겨볼게요.

맡김 위치·주차·예약 정보

위치 : 인천 검단구 서곶로 788 1층 129호
주차 : 건물 내 지하 주차장에서 주차가능, 2시간 무료
운영시간 : 18:00~24:00
라스트 오더 : 23:00
정기휴무 : 매주 화요일
예약 : 캐치테이블로 예약 (1시간 단위로 예약가능)
기타 : 콜키지 가능, 무알콜 음료 있음, 노키즈존

입구로 손글씨 써둔 거 넘 귀욥자나여,,

바 좌석에서 요리 직관, 맡김 매장 분위기

맡김 매장은 바 좌석과 4인 테이블이 있는데요. 저는 바테이블에서 요리를 직관했어요! 오픈형 주방이라 음식이 준비되는 모습을 보는 게 재밌었답니다 ㅎㅎ

내부를 구경하면서 느낀 건, 사장님 미감이 참 좋으시다는 거,,

조명도 잘 쓰시고, 벽에 있는 포스터도 예쁘고! 하나하나 신경 써서 꾸미신 느낌이 나더라고요. 작은 부분까지 손길이 닿아 있어서 손재주도 좋으신가 보다 싶었어요. 제가 따로 사진을 찍지는 못했지만 포토존도 있으니 기념사진도 찍기 딱!!📸

맡김차림 메뉴 구성과 이날 먹은 6가지

맡김차림은 1인 35,000원(5~6가지)과 50,000원(7~8가지) 두 가지로 안내되어 있어요. 저희는 1인 35,000원 맡김차림으로 주문했어요.

이날 먹은 메뉴는 무화과 두부크림치즈, 알배추구이, 곱창타코, 데일리 파스타, 돈 안심 스테이크, 자두 그라니따! 채소 요리부터 타코, 파스타, 고기, 디저트까지 여섯 가지를 차례로 먹으니 구성이 꽤 다양했어요. 제가 방문한 날의 메뉴이니 방문하실 때는 해당 시기의 구성을 확인해보셔요! (캐치테이블로 확인가넝)

저녁 먹고 왔을 때는 안주만? 1인 1만원 구성

그리고 맡김에서 꼭 소개하고 싶었던 장점 하나! 이미 식사를 하고 왔다면 가볍게 안주와 술만 즐기는 것도 가능하다는 점!! (어뜨케 이런 생각을?!?)

배부른 정도에 맞춰 금액과 음식 구성을 조절할 수 있고, 1인 1만원으로도 안주 1~2가지를 마시는 술에 맞춰 준비해주신다고 해요. 저녁 먹고 한잔 더 하고 싶은데 안주를 거하게 시키기는 부담스러울 때 있잖아요. 그럴 때 2차, 3차로 들르기에도 좋겠더라고요! 주말에도 이용 가능하다고 하니, 미리 전화로 문의해보시면 좋을 것 같아요 👍🏻

한쪽에는 와인을 모아둔 공간도 있어요.

여기서 음료 주문시 꿀팁!! 🍷 9월 메뉴는 레드와인과 잘 어울린다는 사실~~(사장님께 여쭤봄) 와인이 주력인 곳인 만큼, 음료를 시키실 분은 레드와인을 글라스로 한 잔 곁들여보셔도 좋겠어요! (논알콜 음료도 있으니 술을 못 드시는 분들도 편하게 이용 가능합니다!)

무화과 두부크림치즈로 시작

맡김차림의 첫 번째 메뉴는 무화과 두부크림치즈예요. 저는 여기서 소스의 상큼한 맛이 특히 좋았어요. 한입 먹으니 입맛이 확 도는 느낌이라 첫 요리로 잘 어울리더라고요. 동생이랑 계속 소스만 퍼먹음 ㅋㅋㅋ 시작부터 기분 좋게 먹으니 뒤에 나올 메뉴들도 자연스럽게 왕기대,,

맡김하이볼과 딸기민트에이드

음료는 맡김하이볼과 딸기민트에이드를 주문했어요. 하이볼은 드라이한 느낌이었고, 반대로 딸기민트에이드는 꽤 달고 상큼했어요! 단맛이 확실히 느껴지면서 상큼함도 있어서 달달한 음료 좋아하시는 분들이 잘 드실 것 같은 맛이에요. (뺏어먹고 싶은 맛 ㅠㅠ)

불맛 가득 알배추구이

알배추구이는 제가 정말 맛있게 먹었던 메뉴예요! 베이컨과 쪽파가 올라가고 시저소스가 곁들여져 있었는데, 제가 평소 생각하던 시저소스보다 조금 더 새콤하고 묽은 느낌이었어요. 무엇보다 불맛이 강하게 느껴지는 게 좋았어요. 한입 먹고 맛있다, 또 먹고 맛있다… 계속 먹는데도 첫입 먹었을 때처럼 맛있더라고요ㅋㅋ 배추로 이렇게 맛있는 요리가 되는구나 싶었던 메뉴!

된장베이스 곱창타코

다음은 된장베이스에 고추살사와 토마토살사가 들어간 곱창타코예요. 입에 넣으니 고기가 왕가득- 앞에서 먹은 알배추구이와는 다른 맛이라 코스가 바뀔 때마다 새롭게 먹는 재미도 있었어요.

같이 나온 라임을 짜서 먹으면 상큼함이 더해지면서 고수 향이 확 느껴져요.

곱창타코 먹고 손 더러워지니, 세심한 사장님이 보시곤 다시 물티슈도 주심,,

데일리 파스타는 트러플 콘킬리에

이날 데일리 파스타는 트러플 파스타였는데요!

특히 조개 모양의 콘킬리에 면 식감이 좋더라구요!! 쫀득쫀득 씹히는 면 속에 꾸덕한 트러플 소스가 가득 머금어져 있거등요? 근데 버섯+베이컨(?)까지 같이 씹히니 식감도 재밌고 숟가락으로 소스까지 듬뿍 퍼먹으면 진짜 극락。。 트러플 향은 진하게 퍼지는데 느끼함은 없어서 남은 소스까지 싹싹 긁어먹었어요!

이렇게 꾸덕하고 진한데 안 물리는 비법은 진짜 사장님께 여쭤보고 싶슴다 …!

문제는 여기서부터 슬슬 배가 터질 것 같았다는 거ㅠㅠㅠ 사장님께서 양 조절을 잘 못하시는 미덕(?)이 있으신데 술도 안주도 푸짐하게 즐기는 분들을 생각하며 구성하셨다고 해요. 전 오마카세 먹으면 허기져서 떡볶이 먹는 사람인데 여기선 꿈도 못꿨어요 아직도 스테이크가 남아있다는 게 놀라울 정도…

동생이 소고기로 착각한 돈 안심 스테이크

원래 이정도로 배부르면 뭘 먹어도 맛이 안 느껴지는데 배부른 상태에서도 넘 맛있게 먹은 돈 안심 스테이크!!! 수비드한 돼지고기에 이탈리안 파슬리를 다져 넣은 치미추리 소스, 콜리플라워 퓌레와 홀그레인 머스터드, 궁채를 곁들여 먹는 구성이었는데요.

저는 무엇보다 고기가 너무 부드러워서 왕 놀랐어요. 제가 알고 있던 돼지고기 식감과 달라서 먹으면서도 이게 돼지고기라고?!?! 싶은 충격적인 맛

동생은 심지어 끝까지 소고기인 줄 알고 먹었대요ㅋㅋㅋ 집에 갈 때 제가 돼지고기였다고 말해줬더니 “어떻게 그게 돼지고기 맛이야?” 하면서 눈이 휘둥그레짐ㅋㅋ

마무리 디저트, 자두 그라니따

마무리는 자두 그라니따 ! 자두와 샤인머스캣 젤리의 상큼함이 잘 어울려서 파스타와 스테이크까지 먹은 뒤 입안을 개운하게 정리해주니 좋더라구요

배부르다고 하면서도 상큼한 디저트는 또 들어가네요

차로 방문하실 분들을 위해 주차장 사진도 남겨둘게요. 맡김은 건물 내 주차장을 이용할 수 있고, 2시간 무료 주차가 가능하다구 합니당!

맡김, 검단신도시에서 또 가고 싶은 코스 술집

35,000원 맡김차림으로 여러 가지 요리를 먹고 나니 동생과 저 모두 정말 든든하게 저녁을 마쳤어요. 계속 첫입처럼 맛있었던 알배추구이, 쫀득한 파스타, 동생이 소고기로 착각했던 돈 안심 스테이크까지. 너무 맛있으니까 돌아가는 길에도 음식 이야기를 하게 되더라고요.

검단신도시 맛집 술집 중에서 다양한 요리를 코스로 즐길 수 있는 곳을 찾으신다면 맡김도 눈여겨보셔도 좋겠어요. 🫶🏻