송도 감자소금빵과 버터리한 플레인, 가족 4명 4개 순삭 코지베어

요즘 송도에 새로 생긴 곳들 하나씩 찾아다니는 재미가 쏠쏠한데요ㅎㅎㅎ 이번에는 새로 생긴 코지베어에 다녀왔습니다.

소금빵 좋아하는 분들이라면 이름 보자마자 그냥 지나치기 힘든 곳이죠ㅋㅋㅋ 저도 소금빵 진짜 좋아해서 새로 생겼다는 얘기 듣고 바로 궁금했는데 결론부터 말하면... 너무 맛있었습니다.

그리고 더 웃긴 건 분명 포장해서 집에 가져간 건데 가족 4명이 앉은 자리에서 그냥 다 먹어버렸어요ㅋㅋㅋㅋ 진짜 순삭...

먼저 갓 나온 소금빵 비주얼부터 보여드릴게요.. 진짜 포스팅하는 지금도 침이 주르륵.. 저 안에 버터리하고 촉촉함 ㅠ 못참죠

코지베어 위치와 3+1 이벤트

1공구 학원가쪽에 있어요~~ 저희가 좋아하는 닭칼국수집 근처~~ㅎㅎ 오픈한지 얼마 안돼서 3+1 이벤트 중이더라구요!! 이러면 무조건 3개 사야죠 호호

빵 나오는 시간이래요~~ 빵 나오는 시간에 갓 나온 빵 먹으면 얼마나 맛있는지 아시죠? ㅎ

커피도 원두가 맛있는 커피인가봐요~~ 저는 이날 커피를 많이 먹고 가서 패스~

플레인 소금빵 3개 + 감자소금빵 1개 포장

저희가 이날 포장한 건 플레인 소금빵 3개 그리고 감자소금빵 1개 이렇게 총 4개였습니다. 처음에는 “이 정도면 집에 가져가서 천천히 먹겠지~~~” 했는데 무슨... 포장 풀자마자 하나씩 집어먹더니 금방 끝났습니다ㅋㅋㅋ

아이들도 한입 먹어보더니 “맛있어!” 하면서 계속 먹더라고요. 평소에 빵 사 와도 한두 입 먹고 남길 때가 있는데 이날은 진짜 반응이 달랐어요. 엄마 아빠보다 더 적극적으로 먹는 수준ㅋㅋㅋ 결국 네 개가 순식간에 사라졌습니다. 조금 더 사 올걸... 진심으로 후회했어요ㅠㅠㅠ

갓 나온 빵들 다 제 입속으로 넣어주고 싶어요 ㅎ

이렇게 선물포장해서 소소하게 선물 드리는 것도 너무 좋을 것 같아요. 저도 조만간 주변 친구들이나 회사 고마운 분들에게 선물해드리려구요

매장 좌석은 어떤가요?

매장 규모가 크지는 않지만 이렇게 잠깐 앉아서 빵이랑 커피를 즐길 수 있는 공간도 있어요 ㅎㅎ 요즘 밖에 날씨가 선선해져서 저 바깥 테이블에 앉아서 먹어도 되구요. 학원가라서 잠깐 간식먹기 딱일듯요

바삭 담백보다는 완전 버터리한 스타일

코지베어 소금빵 먹으면서 제일 먼저 든 생각은 버터 맛이 진짜 진하다였습니다. 요즘 소금빵도 스타일이 정말 다양하잖아요. 겉은 엄청 바삭하고 전체적으로 담백한 느낌을 강조하는 집도 있고, 반대로 버터 향이 진하게 나면서 고소하고 묵직한 느낌을 주는 곳도 있는데 코지베어는 확실히 후자입니다.

버터리한 소금빵 좋아하는 분들에게 완전 추천. 한입 베어 물면 버터 향이 입안에 확 퍼지는데 거기에 소금의 짭짤한 맛까지 딱 올라와서 와... 버터 + 짠맛 조합이 장난 아닙니다ㅋㅋㅋ 그냥 은은하게 버터 향 나는 정도가 아니라 “나 버터 들어갔다!!!” 하는 존재감이 확실한 느낌ㅎㅎㅎ

그래서 개인적으로는 담백하고 가벼운 소금빵보다 진하고 고소한 스타일 좋아하는 분들이 훨씬 만족할 것 같아요.

빵봉투 안고 집가는 길은 언제나 설렙니다

근데 못 참고 차에서 1개 먹어버렸어요 . ..ㅋㅋㅋㅋ 차에 빵가루 떨어질까봐 조마조마했지만 그것보다 일단 먹는게 먼저요 ㅋ

감자소금빵도 은근 매력 있음

감자소금빵도 같이 먹어봤는데 이것도 꽤 맛있었습니다. 플레인이 버터의 맛을 직선적으로 느끼는 스타일이라면 감자소금빵은 조금 더 든든하고 부드러운 느낌이 추가되는 맛이에요. 감자의 포근한 느낌이 버터 풍미랑 생각보다 잘 어울리더라고요.

그렇다고 플레인보다 과하게 무겁거나 맛이 복잡해지는 건 아니고 기본 소금빵에 살짝 다른 매력을 더해주는 느낌ㅎㅎㅎ 그래서 처음 간다면 저희처럼 플레인 여러 개 + 다른 종류 하나 이렇게 섞어서 사는 것도 괜찮을 것 같아요.

플레인 소금빵, 역시 기본이 제일 무섭다

저는 결국 플레인 소금빵이 제일 좋았습니다. 소금빵은 역시 기본이 맛있어야 하잖아요. 괜히 이것저것 들어가지 않아도 버터 향, 빵 자체의 고소함, 소금의 짠맛 이 세 개가 제대로 맞으면 그냥 끝이죠.

코지베어 플레인은 딱 그 조합이 좋았어요. 씹을수록 버터 풍미가 진하게 느껴지고 중간중간 짭짤한 맛이 들어오니까 계속 한입 더 먹고 싶어집니다. 특히 먹다 보면 버터 맛 때문에 살짝 묵직해질 수 있는데 소금의 짠맛이 딱 중심을 잡아줘서 생각보다 물리지 않더라고요.

그래서 한 개 다 먹고도 “한 개만 더 먹을까?” 하게 됩니다. 문제는 가족들도 같은 생각을 했다는 것ㅋㅋㅋㅋ

동네에 이런 곳 생겨서 너무 좋다

요즘 진짜 맛있는 빵집 하나 생기면 왜 이렇게 반가운지 모르겠습니다. 특히 멀리 찾아가야 하는 곳이 아니라 동네에 이런 곳이 생기면 “아 이제 자주 갈 수 있겠다.” 이 생각부터 들잖아요ㅎㅎㅎ

코지베어가 딱 그 느낌이었습니다. 한 번 먹고 끝나는 게 아니라 아, 여기 앞으로 계속 오겠는데? 싶은 곳. 저는 이미 마음속으로 매주 가서 왕창 포장해 올 계획 세웠습니다ㅋㅋㅋ 이번에는 너무 적게 샀어요. 다음에는 최소 두 배... 아니 그냥 넉넉하게 쟁여와야겠습니다.

주차는 어떻게 하나요?

맞은편에 주차장이 있기는한데 이쪽 상가사이에 갓길에 평행주차 은근히 많이들 대시더라구요? 아직 빈상가가 많아서 그런가봐요

송도에서 버터리한 소금빵 찾는다면 추천

정리하자면 코지베어 소금빵은 바삭하고 담백한 스타일보다 버터 향 진하고 짭짤한 소금빵 좋아하는 분들에게 특히 추천하고 싶습니다. 버터 풍미가 확실하고 짠맛이랑 조합이 정말 좋아서 한 번 먹으면 계속 손이 갑니다.

플레인 소금빵도 너무 맛있었고 감자소금빵도 포근한 매력이 있어서 좋았어요. 무엇보다 가족 4명이 포장해 온 네 개를 그 자리에서 다 먹어버렸으니 저희 집 기준으로는 이미 맛 검증 끝난 셈입니다ㅋㅋㅋ

송도에 이런 곳이 새로 생겨서 저는 너무 행복하네요. 앞으로는 한두 개 살 생각 말고 그냥 왕창 포장해 와야겠습니다ㅎㅎㅎ 조만간 또 갑니다 🥐