영종도 샤브샤브 이른 저녁 차돌 편백찜과 라이스페이퍼 꿀팁, 편백회관 본점

한 줄 요약

편백회관 본점은 인천 영종도 하늘도시에 있는 편백찜·샤브샤브·샐러드바 무한리필 식당이다. 오후 5시쯤 방문해 차돌박이 편백찜을 월남쌈으로 싸 먹고, 가쓰오와 사골마라 반반 육수로 샤브샤브까지 이어간 뒤 남은 라이스페이퍼를 육수에 넣어 고기와 함께 건져 먹고 밥과 달걀로 죽까지 마무리했다. 본점의 위엄을 느끼고 온, 건강하게 배부른 한 끼였다.

편백회관 본점 편백찜과 샤브샤브 한 상

확인된 핵심 정보

기본 구성
편백찜 + 샤브샤브 + 샐러드바
편백찜
약 7분 후 직원이 열어줌, 차돌박이·야채·만두 구성
육수
가쓰오+사골마라 반반 선택 가능
소스
3가지
월남쌈
6가지 야채 이름이 적힌 그릇에 담아 먹는 방식
샐러드바
야채, 스파게티, 죽용 밥·달걀·김가루·참기름
시설
아이들을 위한 공간 있음, 키오스크 직원호출 기능
주소
인천 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호

2026. 9. 7. 방문자 기준

편백회관🍱은 사실 저번에 가봤는데 이야~ 완전 건강식으로 맛있게 먹을수 있어서 너무너무 좋아하는 식당인데요 🥢 본점이 있다고? 영종도에? 하늘도시에? 무조건 가봐야하는 곳입니다❤️ 편백회관 본점

영종도 하늘도시 편백회관 본점 외부 모습
편백회관 본점 입구 전경

위치, 영업시간, 찾아가는 길

웰빙 무한리필이라고 적힌 편백회관 안내판

웰빙 무한리필이란 글자가 너무 좋은데요?☺️

내부 분위기는 어떤가요?

넓고 쾌적한 편백회관 본점 내부 홀

와 진짜 넓고 쾌적해여!! 5시쯤 들어가서 그런지 사람이 없긴 했는데 깨끗하더라구요!

그리고 여기는 아이들을 위한 공간도 있었어요. 그래서 가족모임하기도 너무 좋겠구나 싶었죠 !

편백회관 본점 샐러드바 코너
신선한 야채가 담긴 샐러드바 진열대
샤브샤브 재료가 세팅된 음식 코너
월남쌈용 야채가 정갈하게 담긴 코너
샐러드바에 놓인 반찬과 사이드 메뉴
편백회관 샐러드바 스파게티 코너

샐러드바 구성

샐러드바랑 음식코너 가보니까 너무 정갈하고 보기좋게 세팅이 되어있어요. 영종도맛집 샤브샤브 편백회관 기본 구성은 편백찜+샤브샤브+샐러드바라서 샤브샤브코너, 샐러드바가 세팅이 되어있어요 🙂

야채들 진짜 신선하다 🥬 종류는 기본이지만 그래도 가득가득 이쁘게 세팅되있어요 🥗

우왕 스파게티도 있어서 조금 먹었는데 맛있는데용?🍝

죽 만들기용 밥과 달걀, 김가루 코너

당연히 죽도 해먹을수있는 밥, 달걀, 김가루까즤~

월남쌈에 싸먹을수있어서 요렇게 6가지 야채 이름써있는 그릇에 올리면 됩니다 ㅎㅎㅎ 야채들도 다 깨끗해요!! 🥬

주문한 메뉴는? 차돌박이 편백찜

편백찜은 약 7분 쯤 지나면 직원분이 알아서 짜잔~ 하고 열어주시는데요 비주얼 난리났따 증말😆 찜이라서 촉촉하게 고기랑 야채랑 먹을수있는데

뚜껑을 연 차돌박이 편백찜 비주얼

차돌박이가 야들야들하고 너무 맛있는거에요 ㅠㅠ 건강식 그 자체라서 기분좋게 많이 먹어도 괜찮아요 🩵

야들야들한 편백찜 차돌박이

살짝 야무지게 고기랑 야채랑 올린다음에

라이스페이퍼에 고기와 야채를 올린 월남쌈

야무지게 딱 싸서 소스에 콕콕콕 찍어서 먹으면

소스에 찍어 먹는 월남쌈 한 쌈

와 올만에 먹어서 그런가 진짜 맛있던데요 ㅎㅎㅎ 샤브샤브는 정말 다이어트 음식으로도 좋고 건강식으로도 좋고 그냥 먹어도 좋은거 아니겠습니까 😆 영종도 맛집 샤브샤브 편백회관은 본점이라 그런지 뭔가 더 믿음이 팍팍가요! 그리고 직원분들도 친절하시더라구요 👍

월남쌈은 쉴세없이 먹어야 하는데용 새우도 하나 있어서 넣어서 먹었습니다요 🍤

새우를 넣어 싼 월남쌈

소스는 3가지여서 취향별로 먹으면 되는데요 편백찜에 만두🥟도 있는데 찜으로 하니까 완전 보들보들 물만두자냐요 🙂

편백찜에 함께 나온 보들보들한 만두

그냥 소스만 찍어먹어도 꿀맛인 편백회관 편백찜⭐️ 편백찜 다 먹고 나서 샤브샤브로 교체해달라고하면 돼요 !

편백찜 후 샤브샤브 교체 안내문

요렇게 안내문도 되어있으니까 편백찜이 아무리 맛있어도 샤브샤브로 꼭 넘어가세요~ 🥢 ( 저도 맛있어서 편백찜 한번만 더 먹을까.. 살짝 고민했습니다ㅋㅋㅋ )

가쓰오+사골마라 반반 샤브샤브

직원호출에 요렇게 나눠져있으니까 걱정하지마세요 😆 키오스크 너무 센스가 넘쳐버려요 ⭐️

직원호출 기능이 있는 테이블 키오스크

저랑 지인은 가쓰오+사골마라 요렇게 반반으로 선택했어요 , 빨간 소스가 마라라서 약하게 ~맵게 우리 마음대로 조절할수있는거죠🥄

가쓰오와 사골마라 반반 샤브샤브 육수 냄비
끓기 시작한 반반 육수

샤브샤브는 고기도 한가득 야채도 한가득 가져와야해요 😮 재료들 완전완전 신선한거 보이시죠?⭐️

샤브샤브용 고기와 야채 한가득 담은 접시
육수에 재료를 넣어 익히는 샤브샤브

샤브샤브는 보글보글 끓으면 내가 먹고 싶은 재료 넣어서 소스 딱 찍어서 먹으면 이야~~~~ 진짜 맛있돠~ 소리가 바로 나와요 ㅎㅎ

남은 라이스페이퍼는 육수에

라이스페이퍼가 살짝 남아서 이번엔 샤브샤브에 넣어서 고기 바로 건져먹었어요. 요 방법 아시는 분들 많으시려나요??

마무리는 셀프 죽

그리고 칼국수 먹을까 하다가 죽이 더 땡겨서 밥 가지고 오고 달걀 넣었어요 🥚 이야 참기름도 깔끔하게 되어있어서 냄새가 크으...... 첨부터 다시 시작할수있게 돼요 😆

역시 마무리는 밥이잖아요👍 동생이 한번 더 먹자고 할뻔 했대요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

총평

본점의 위엄을 느끼고 왔다. 편백찜.. 샤브샤브...💛

편백회관 본점 편백찜과 샤브샤브 한 상

위치

편백회관 본점Pyeonbaek Hoegwan Main Branch

인천광역시 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호

장소 · 음식점