송도 빵 예약 필수 베이커리 평일 저녁 품절 진열대, 송도토모루베이커리

평일 저녁인데 빵이 거의 다 팔렸다고요?

어머니와 인천 송도는 종종 갔었지만, 센트럴파크는 이번이 처음이었는데요. 가는 길에 꼭 들러야 하는 빵지순례 맛집이 있다고 해서 기대감을 한가득 안고 방문해 보았는데...

평일 저녁인데 빵이 거의 다 팔렸다고요...!?

도착하자마자 텅 빈 진열대를 보고 깜짝 놀랐던, 진짜 숨은 찐 맛집! 송도 센트럴파크 빵집 송도토모루베이커리의 솔직하고 생생한 이야기 들려드릴게요!

대한민국 제과기능장의 품격, 기본부터 다른 빵

매장 내부는 아늑한 분위기였는데요. 평일 저녁임에도 불구하고 빵이 거의 다 나가서 진열대가 휑하더라고요?

하지만 한쪽 벽면을 쫙 채운 화려한 상장들을 보니 ~ 왜 이렇게 인기가 많은지 단번에 납득이 가더라구요 ~

이곳 송도 센트럴파크 빵집, 송도토모루베이커리는 대한민국 제과기능장이 직접 반죽하고 구워내니 크... 맛이 없을 수가 없겠더라구요 😎👍

• 유기농 밀가루 & 천연 발효종 사용
• AOP 인증 버터 & 무항생제 유정란
• 인공첨가물 無 (방부제 제로)

또 공장형으로 찍어내는 빵이 아니라, 오픈 키친을 통해 빵이 만들어지는 과정을 직접 볼 수 있어서 신뢰도가 팍팍 상승했어요 !!

예약 전화가 쏟아지는 진짜 맛집

저희 모녀는 바게트 류를 정말 사랑하는데요! 아쉽게도 바게트는 낮에 이미 전량 품절 😭 직원분께 여쭤보니, 저녁 시간대에는 주로 다음 날 가져가려는 손님들의 예약 전화가 빗발친다고 하시더라고요.

솔직하게 그냥 하시는 말씀인 줄 알았는데, 에이 설마~ 했는데, 저희가 빵을 먹고 있을 때 진짜로 바게트를 5~6개씩 예약하는 전화가 걸려오는 걸 보니 그 말이 진짜더라구요 😱👏

단팥빵, 옥수수 파네토네, 소금빵, 올리브 치아바타, 카스테라, 밤식빵 등 남아있던 빵들 중에서 저희는 저녁 대용으로 먹을 피자빵과 가볍게 즐길 쿠키류를 아쉽게나마 구매했어요.

기념일 케이크도 있어요

아! 성심당 못지않게 생망고가 듬뿍 들어간 망고샌드 케이크도 판매하고 있으니, 기념일 케이크 찾으시는 분들께도 딱일 것 같아요.

뿐만 아니라 숫자초와 꼬깔콘모자까지 있으니 ~ 따로 용품을 사러 갈 필요도 없겠더라구요 ~

까다로운 입맛을 홀린 마성의 피자빵

이것저것 빵과 쿠키류 등을 구매하고, 매장 내부에 먹고 갈 수 있는 테이블이 두 개 있어서, 송도 센트럴파크 산책 전에 간단히 먹고 가기로 했는데요.

우유 2개와 피자빵을 세팅하고 한 입 먹었는데...

와... 우리 동네에도 생겼으면 좋겠다!

어머니 입에서 이 말이 나오면 게임 끝난 거거든요.

어머니도 그렇고, 저도 그렇고 웬만한 빵에는 만족을 못 하는 자칭 찐빵순이들인데 정말 진심으로 진짜 맛있었어요.

겉은 바삭하면서 속은 결이 완벽하게 살아있고, 자극적이거나 달지 않고 담백해서 끊임없이 들어가는 찐 마성의 맛이었어요!

심지어 쿠키류도 하나하나 버릴 것 없이 !!!! 정말 다 맛있더라고요 !!!! 저온에서 최소 18시간 이상 숙성하고, 비주얼뿐만 아니라 속까지 정직하게 채워 구워낸다더니 그 입안에 오래 남는 풍미가 확실히 달르더라구요.

아쉬웠던 점과 방문 꿀팁

솔직히 이렇게 맛있을 줄 알았으면, 여행 마지막 날에 와서 종류별로 다 쓸어 담아 KTX를 타고 내려갔을 텐데 너무 아쉬웠어요! 😭

이곳의 모든 빵은 인공첨가물이나 방부제가 없어서 구매 후 당일에 바로 먹어야 하거든요. 그래서 미리 쟁여두지 못한다는 게 유일한 단점이랄까요? 🥐 😭 🍞

좋은 재료를 아낌없이 넣어 정성으로 구워내는 곳! 제대로 된 송도 센트럴파크 빵집을 찾으신다면, 송도토모루베이커리 강력하게 추천드립니다 👍

방문 정보

• 영업시간: 월~일 08:30-21:30 (빵 소진 시 조기마감)
• 글루텐프리 및 비건, 유기농 메뉴 있음
• 반려동물 동반 가능
• 와이파이 무료
• 예약 및 포장 가능
• 주차 무료: 아크리아빌딩2 건물 내 지하주차장, 매장 방문 고객 최대 4시간 무료