제주 연동 한우 전용주차장 있는 참숯구이, 차돌박이·마농갈비살, 돌격한우

돌격한우 제주 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우 영업시간 매일 12:00 - 23:00 브레이크타임 15:00 - 17:00 / 라스트오더 점심 14:10, 저녁 21:50

제주 연동 돌격한우, 차 가지고 가도 편한 이유

제주 여행 중 제대로 된 고기 집을 찾다가 제주 소고기 맛집으로 유명한 돌격한우에 다녀왔습니다! 건물 외관부터 간판이 눈에 잘 띄고 무엇보다 전용 주차장이 잘 마련되어 있어 차를 가지고 편하게 방문하기 좋았어요~

매장 안으로 들어서니 멋스러운 호랑이 그림과 모던한 분위기가 어우러져 고급스러움이 느껴졌는데요! 쾌적한 좌석과 테이블이 잘 정돈되어 있어 모임이나 데이트로 찾기에도 딱이었습니다~ 가게도 너무 깔끔했어요. 주방이 오픈형이라 보기 좋았습니다~

돌격한우에서 주문한 메뉴와 기본 상차림

메뉴판을 살펴본 뒤 대표 메뉴인 차돌박이와 마농갈비살, 흑돼지 깍뚝목살, 그리고 식사로 갓김치비빔국수를 주문했어요! 친절하게 적힌 맛있게 먹는 순서와 리뷰 이벤트 안내까지 세심함이 돋보였습니다~

기본 상차림으로는 신선한 상추 겉절이와 각종 장아찌, 소스, 와사비, 그리고 특제 마농고추간장까지 정갈하게 나왔어요~ 상추 겉절이는 새콤달콤해서 고기를 먹기 전 입맛을 제대로 돋워주었습니다!

참숯 세팅과 서비스 한우 양지 미역국

잠시 후 화력 좋은 불그스름한 참숯과 석쇠, 마농소스 용기가 세팅되며 구이 준비가 완벽하게 마무리되었어요~

서비스로 나오는 한우 양지 미역국은 뚝배기에서 보글보글 끓으며 나오는데 국물이 진짜 진하고 고기도 푸짐했습니다~

드디어 나온 고기는 귀여운 돌하르방 오브제와 함께 예쁘게 담겨 나왔어요! 마블링이 훌륭한 차돌박이와 마늘 양념이 듬뿍 올려진 마농갈비살의 비주얼에 절로 탄성이 나왔습니다~

차돌박이는 마농고추간장, 와사비 조합으로

가장 먼저 영롱한 마블링의 차돌박이부터 참숯 위에 올려 노릇하게 구워주었습니다! 얇고 부드럽게 익어가는 비주얼에 군침이 꿀꺽 넘어가더라고요~

잘 익은 차돌박이에 와사비와 특제 양념을 얹어 먹으니 고소한 기름기와 살코기가 입안에서 부드럽게 퍼졌습니다! 마농고추간장에 찍어 먹으면 느끼함 없이 깔끔하고 고소한 풍미가 가득해요~

두툼한 흑돼지 깍뚝목살

이어서 두툼한 흑돼지 깍뚝목살도 불판 위에 구워보았습니다! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 육즙을 머금어 씹을 때마다 고소함이 가득했어요~

마늘 양념이 알싸한 마농갈비살

다음은 알싸한 마늘 양념이 매력적인 마농갈비살을 구워 맛보았는데요! 참숯 향과 달콤 짭조름한 마농 양념이 갈비살에 베어 와사비를 살짝 올려 먹으면 감칠맛이 정말 폭발합니다~

마무리는 갓김치비빔국수

식사 마무리로는 별미로 소문난 갓김치비빔국수를 주문했는데요! 손 크기와 비교해도 훨씬 넓은 대접에 갓김치와 깨가 푸짐하게 올려져 나왔습니다~

쫄깃한 소면에 아삭한 갓김치를 싸서 먹고 구워둔 고기 한 점을 올려 함께 먹으니 입안이 상큼하게 정리되며 최고의 조합이었어요!

제주 여행 중 들르기 좋은 제주 연동 고깃집

최상급 고기 퀄리티와 정성 어린 찬, 알찬 식사 메뉴까지 완벽했던 제주 연동 맛집이었습니다! 주차장이 잘되어 있어 주차 걱정도 없고 제주공항 근처 맛집이라 방문하기 편해요~ 제주 여행 중 맛있는 한우와 흑돼지를 즐기고 싶다면 제주도 맛집 돌격한우를 강력 추천해 드립니다!