천안 두정동 심야식당 평일 밤 오겹살·가브리살 그릴링, 참돼짓간

천안 두정동 맛집 '참돼짓간'

참돼짓간 천안두정점 기본 정보

• 위치 : 충남 천안시 서북구 원두정5길 10
• 운영시간 : 매일 16:00 ~ 04:00
• 예약 : 네이버 예약
• 예약 가능, 주차 가능, YES 키즈존, 유아의자, 콜키지 가능, 단체석, 대관 가능

저번주 평일에 천안으로 놀러 갔다가 배도 고프고 친구와 술 한잔할 겸 찾은 곳이 바로 참돼짓간. 두정동 먹자골목에 위치해 접근성도 괜찮았고, 무엇보다 고기를 직접 구워주는 그릴링서비스가 있다고 해서 편하게 술 마시기 좋겠다 싶어 방문했어요. 네이버에서도 방문 후기가 많은 편이고 맛이나 직접 구워주는 서비스에 대한 리뷰가 좋아서 친구와 둘이 살짝 기대하면서 방문했는데, 실제로 먹어보니 늦은 시간에 삼겹살과 소주를 즐기기 좋은 천안 심야식당이었습니다.

메뉴 및 실내

참돼짓간은 천안맛집, 천안삼겹살맛집을 찾을 때 자주 보이던 곳이에요. 두툼한 돼지고기를 참숯과 왕겨를 활용해 구워 먹는 방식과 직원분이 직접 고기를 구워주는 그릴링서비스가 있어 회식장소는 물론, 가족 외식 장소로도 안성맞춤일 것 같아요. 영업시간도 오후 4시부터 다음 날 새벽 4시까지라 일반적인 고깃집보다 늦은 시간까지 이용할 수 있다는 점도 마음에 들었습니다.

참돼짓간 천안두정점은 두정동 먹자골목 안쪽에 위치해 있어요. 두정역에서는 차량으로 약 7분 정도 거리라 두정동에서 저녁 식사나 술자리를 계획할 때 방문하기 괜찮은 위치였습니다. 늦은 시간에도 식사할 수 있는 곳을 찾는다면 두정동심야식당 참돼짓간 참고해 보셔도 좋을 것 같아요.

고깃집이라 조금 정신없는 분위기를 예상했는데, 생각보다 매장이 넓고 깔끔했어요. 테이블 간격도 답답하지 않은 편이고 자리마다 후드가 설치되어 있어 고기를 구울 때도 비교적 쾌적하게 식사할 수 있었습니다.

테이블이 넓어서 둘이 방문해도 여유롭게 식사하기 좋았고, 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리도 있어 친구 모임이나 회식 장소로도 괜찮아 보였어요.

곳곳에 앞치마와 옷 보관용 비닐, 휴대폰 충전기 등 식사할 때 필요한 편의시설이 잘 마련되어 있었어요. 특히 고기를 다 먹고 나갈 때 사용할 수 있는 페브리즈부터 안경닦이, 머리끈, 치실, 가글까지 준비되어 있어 세심하게 신경 쓴 느낌이 들었습니다. 고깃집에서 식사하고 나면 옷에 밴 냄새나 입안의 기름진 느낌이 신경 쓰일 수 있는데, 이런 부분까지 챙겨둔 점이 마음에 들었어요.

매장 한켠에 마련된 셀프바에는 기본 반찬과 싱싱한 쌈 채소, 다양한 곁들임 메뉴가 준비되어 있어 부족한 반찬은 편하게 가져다 먹을 수 있었어요.

참돼짓간 메뉴 구성

✔️ 메뉴 안내. 천안맛집 참돼짓간은 자리마다 비치된 키오스크를 통해 주문하실 수 있습니다. 지리산 흑돼지부터, 보성 녹돈까지 준비되어 있으며 고기와 함께 곁들여 먹기 좋은 된장찌개, 김치찌개, 간장 계란밥, 볶음밥 등 식사 메뉴도 준비되어 있습니다.

저희가 주문한 메뉴는 오겹살, 가브리살, 된장찌개, 마가린 간장 계란밥 그리고 고기 먹는데 빠질 수 없는 소주!

참숯과 왕겨를 쓰는 불판

자리에 앉으니 일반적인 고깃집과는 조금 다른 불판이 눈에 들어왔어요. 천안 삼겹살 맛집 참돼짓간에서는 가운데 참숯을 넣고 주변에 왕겨를 활용해 고기에 은은한 훈연 향을 더해주는 방식이었는데, 고기가 익으면서 은근하게 퍼지는 숯 향과 훈연 향이 더해져 그냥 구워 먹는 것과는 또 다른 풍미를 느낄 수 있었습니다.

고기와 함께 먹기 좋은 김치와 콩나물, 쌈 채소부터 여러 가지 소스까지 다양하게 마련되어 있어 취향에 따라 조합해서 먹기 좋았습니다.

두정동 맛집 참돼짓간은 센스 있는 서비스가 곳곳에 준비되어 있었는데 그중에서도 가장 마음에 들었던 건 소주를 주문하면 밀크시슬을 함께 챙겨준다는 점! 고기와 함께 술 한잔하기 좋은 곳인 만큼 이런 세심한 서비스가 더 반갑게 느껴졌어요.

오겹살과 가브리살 맛은 어땠나

자, 드디어 오늘의 주인공 가브리살과 오겹살이 등장! 두툼하게 썰려 나온 고기 비주얼부터 먹음직스러웠어요.

고기 두께가 꽤 도톰해서 불판에 올려놓고 천천히 익혀주셨는데, 노릇하게 익어가는 모습을 보고 있으니 술 한 잔이 절로 생각나더라고요.

불판 한쪽에 미나리와 콩나물, 김치 등을 함께 올려 구워 먹을 수 있는데요, 고기에서 나온 기름에 채소가 익으면서 고소한 풍미가 더해지고, 향긋한 미나리와 아삭한 콩나물이 기름진 맛을 적당히 잡아줘서 고기와 궁합이 좋았습니다. 특히 구운 김치는 삼겹살이나 오겹살과 함께 먹으면 역시 실패하기 어려운 조합이라 김치 구워드시는 거 좋아하신다면 강. 추!

그릴링서비스는 어디까지 해주나

두정동 맛집 참돼짓간은 사실 고기도 고기지만 그 무엇보다 좋았던 건 그릴링서비스였습니다.

직원분이 고기를 불판에 올리는 것부터 뒤집고 먹기 좋은 크기로 잘라주는 과정까지 직접 해주시기 때문에 저희는 고기 굽는 것에 신경 쓰지 않고 맛있게 먹고 즐기면서 대화에 집중할 수 있었어요.

마가린 간장 계란밥과 된장찌개

메뉴판을 보자마자 눈에 들어왔던 마가린 간장 계란밥도 주문했어요. 간장과 계란, 마가린의 고소한 맛이 어우러져 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이었어요. 아는 맛이라 더 맛있는 메뉴였고, 든든하게 배를 채우기에도 괜찮았습니다.

고기를 먹으면서 함께 주문한 된장찌개. 한식파라면 된장찌개 빼놓을 수 없잖아요? 구수한 된장 맛에 고기와 함께 먹기 좋은 기본적인 구성이라 중간중간 떠먹기 좋았습니다.

감자쌈 조합

얇게 썬 감자를 구운 뒤 그 위에 고기 한 점과 소스 등을 올려 먹는 방식인데, 처음에는 감자와 고기가 잘 어울릴까 싶었는데 막상 먹어보니 생각보다 조합이 좋았습니다. 구운 감자의 담백하고 고소한 맛에 오겹살의 육즙이 더해지면서 일반 상추쌈과는 또 다른 느낌이라, 참돼짓간에 방문한다면 고기만 먹기보다는 감자 쌈도 한 번 만들어 드셔보세요.

천안 심야식당으로 어떤가

이날은 천안에 놀러 왔다가 저녁 식사할 겸 술 한잔 마시고 싶어 방문했던 참돼짓간. 오겹살과 가브리살을 직원분이 직접 구워주시니 고기 굽느라 신경 쓸 일이 없어서 술자리 자체를 편하게 즐길 수 있었습니다. 무엇보다 다음 날 새벽 4시까지 운영하기 때문에 천안심야식당을 찾는 분들에게도 잘 어울리는 곳인데, 저녁 식사는 물론이고 늦은 시간 갑자기 고기가 생각날 때 방문하기에도 딱 좋을 것 같아요.

이런 분들에게 참돼짓간을 추천드립니다.

• 직접 고기를 굽는 게 번거로운 분
• 직원 그릴링서비스가 있는 삼겹살집을 찾는 분
• 두정동에서 고기와 함께 술 한잔하고 싶은 분
• 늦은 시간까지 식사할 수 있는 천안심야식당을 찾는 분
• 친구나 연인과 편하게 술자리를 즐기고 싶은 분
• 오겹살과 가브리살처럼 두툼한 돼지고기를 좋아하는 분

천안에서 삼겹살이나 오겹살을 먹으면서 편하게 술 한잔할 곳을 찾는다면 참돼짓간 천안두정점을 추천드립니다.

예약 방법

✔️ 예약 안내. 천안 고기구워주는 참돼짓간 예약은 네이버 예약을 통해 사전 예약이 가능합니다. 특히 저녁 시간이나 주말에는 방문객이 많을 수 있으니 가족 외식, 회식 장소로 방문한다면 미리 예약하고 가는 것을 추천드립니다.

위치 및 주차안내

✔️ 위치 안내. 두정동 맛집 참돼짓간 위치는 1호선 두정역에서 차로 4분 거리, 천안시외버스터미널에서 차로 7분 거리, 천안역에서 차로 10분 거리로 두정동 먹자골목에 위치하고 있습니다.

✔️ 주차 안내. 천안 삼겹살맛집 참돼짓간 주차는 가게 앞 주차 가능합니다. 다만 주차공간이 협소하므로 이용 전 미리 매장에 전화하셔서 주차 가능 여부를 확인하시길 바랍니다.