중문 흑돼지 드라이에이징 반마리 구워주는 서비스와 새우구이, 오르막가든

제주도 하면 역시 흑돼지! 중문에서 흑돼지 맛집 찾으시는 분들 많을텐데요, 제가 이번에 중문 근처에서 만족스럽게 식사한 오르막가든 중문본점 후기를 남겨볼게요 :)

오르막가든 중문본점 위치와 편의시설

• 위치: 서귀포시 대포창천로 68
• 시간: 매일 10:00 ~ 22:00
• 편의시설: 매장 전용 주차장 보유
• 대형 놀이방, 아기의자 및 아기식기
• 단체석 완비

매장 입구에 들어서자마자 눈에 띈 건 입구에 쪼르르 붙어 있는 블루리본 스티커들. 블루리본이 대체 몇 개 인가요..! 여러 해 동안 블루리본을 유지해 온 곳인가봐요. 이거 정말 대단한 거라던데 먹기 전부터 맛에 대한 기대감이 확 올라가고요 :)

실내로 들어가 보니 매장이 넓고 트여 있어서 답답한 느낌이 전혀 없었고 테이블 간격도 넉넉한 편이라 아기랑 방문하기에도 괜찮은 환경이었어요.

아기랑 가도 되나요? 놀이방과 뽀로로 식판

오르막가든 중문본점 매장 한쪽에는 놀이방이 있습니다. 그리고 아기랑 외식할 때 가장 큰 구원투수가 바로 놀이방이잖아요! 특히 좋아하는 빠방이랑 흔들말도 있어서 고기 구워지는 동안 아주 신나게 놀았답니다.

게다가 아기의자는 물론이고 아이 전용 식기까지 친절하게 챙겨주셔서 가족 단위 방문객을 위한 배려가 느껴졌어요. 뽀로로 식판이라 아기가 좋아하더라구요 :)

밑반찬과 서비스 계란찜, 강된장

메뉴는 흑돼지 드라이에이징이 대표적이었고 저희는 반마리 주문했어요.

밑반찬들도 하나같이 깔끔하고 고기와 곁들여 먹기 딱 좋은 구성인데요, 제 입에는 엄마 반찬처럼 다 맛있더라고요!

특히 기본으로 나오는 강된장이랑 포슬포슬한 계란찜 너무 맛있었어요. 계란찜이 추가가 아니라 서비스라니!

강된장은 쌈 쌀 때 올려 먹어도 맛있고, 그냥 밥에 슥슥 비벼만 먹어도 완전 밥도둑

오르막가든 흑돼지 드라이에이징 반마리, 어떤 맛?

중문 오르막 가든 시그니처! 흑돼지 드라이에이징 반마리 후기

드디어 기다리던 메인 메뉴, 흑돼지가 테이블에 등장했습니다.

한쪽에 새우랑 마늘도 같이 굽굽!

확실히 최고급 제주 흑돼지라 그런지 어마어마한 고기 두께 보이시나요 크흐!

사실 이 정도로 두툼한 고기는 직접 구우려면 태우기 쉽고 속까지 익히는 데 오래 걸리는데 직원분들께서 처음부터 끝까지 정성스럽게 알맞은 익힘으로 구워주셔서 넘 편했어요.

특히 저처럼 아기랑 방문하면 아기 챙기느라 정말 정신 없는데 고기 굽는 수고를 덜 수 있어서 너무 좋았고, 육즙을 딱 가둬가며 맛있게 구워주신 덕분에 가장 맛있는 상태에서 바로 맛볼 수 있었어요 :)

새우의 영롱한 빛깔..! 지글지글 너무 맛있겠죠

직원분이 맛있게 구워주신 첫 점을 소금만 살짝 찍어 맛을 보았는데요. 와, 입안에 넣고 한 입 베어 물자마자 감탄이 절로 나오는 맛! 너무 맛있어ㅠㅠ

뭔가 일반 생고기는 씹을 때 육즙이 나온다면, 이 드라이에이징 흑돼지는 숙성 과정을 거치면서 고기 자체에 풍미와 감칠맛이 밀도 높게 응축되어 있는 느낌이랄까요-!

잡내는 전혀 없고 고소하면서도 쫄깃한 게 너무 맛있어서 블루리본 맛집 완전 인정이요! 야무지게 쌈싸서 부지런히 입에 넣었답니다ㅎㅎ

뼈대까지 싹싹 발라먹은 남편. 우리 남편도 흑돼지 맛집 여러 곳 가봤지만 여기는 진짜 맛있다고!

그 사이 얼려놓은 새우도 노릇노릇하게 익어서 껍질까서 한입에 왕- 하고 먹었어요. 고기 못지않게 너무 맛있음ㅠㅠ

후식 냉면까지, 다시 갈 만한가

고기를 맛있게 먹은 뒤 후식 냉면까지 야무지게 마지막 한 젓가락까지 싹 비우고 나왔답니다!

블루리본을 괜히 여러 개 받은 게 아니구나 싶을 정도로 고기 품질부터 밑반찬, 후식 냉면까지 완벽했던 오르막가든 중문본점. 무엇보다 중문관광단지에 위치해 있어서 오가며 방문하기에 동선이 정말 최적이었어요. 놀이방부터 아기 식기까지 잘 갖춰져 있어 아이도 어른도 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 재방문 의사 있음!