해운대 달맞이 중식당 부부 점심 탕수육 소스 부먹 서빙, 부엌간 차이니즈

오늘 소개시켜드릴 곳은 해운대 달맞이에 위치한 부엌간 차이니즈 해운대점 중식당이에요. 유럽스타일의 감성 중화요리 전문점으로 부산에는 마린시티, 여기 해운대점 두 곳이 있답니다. 저는 집에서 가까운 해운대점을 방문했는데 인테리어도 예쁘고 깔끔해서 정말 마음에 든 중국집이에요.

부엌간 차이니즈 해운대점 위치와 영업시간

부엌간 차이니즈 해운대점은 부산 해운대구 달맞이길 117번나길 200 1층에 있습니다. 영업시간은 매일 11:00~21:00이고 15:00~16:30이 브레이크타임, 라스트오더는 20:30이에요.

한 건물 전체가 부엌간이에요. 지하1층은 주차장, 지상 1층은 카페 드 부엌 / 부엌간 차이니즈, 2층은 부엌간 유러피안 레스토랑으로 층별 구성이 되어 있어요. 오늘은 차이니즈 스타일로 먹었는데 2층의 유러피안 레스토랑도 꽤 평이 좋아서 다음번에는 2층 방문해보려구요!

유러피안 풍과 중화풍이 섞인 1층 홀 분위기

부엌간 차이니즈 해운대점 1층 홀은 유러피안 풍과 중화풍이 적절히 섞인 인테리어예요. 1층이지만 지하층 때문에 2층의 느낌이 납니다. 푸릇푸릇한 나무들과 채광이 정말 좋았어요.

부엌간 차이니즈 메뉴와 점심 주문 구성

해운대 맛집 중식당 부엌간 차이니즈의 메뉴입니다. 요리류부터 식사류까지 다양한 메뉴가 준비되어 있어요.

저희 부부는 점심에 방문한거라 가볍게 식사류 2종류와 탕수육을 주문하기로 했습니다.

• 흑초등심탕수육 28,000원
• 우삼겹소고기짬뽕 12,000원
• 수란삼겹간짜장 10,000원
• 기본밑반찬으로 짜사이와 단무지 챙겨주십니다.

고풍스러운 분위기 때문에 부모님을 모시고 온 가족단위 모임이 제일 많았어요. 그리고 커플들도 있었고 저희 부모님 나잇대의 손님들도 있었어요. 다양한 연령이 즐길 수 있는 해운대 중국집입니다.

흑초등심탕수육 28,000원, 소스를 부어 내주는 부먹

부엌간 차이니즈 해운대점의 흑초등심탕수육은 28,000원이고, 소스를 부어서 내주셨어요. 개인적으로 부먹파인데 이렇게 부워주시니 넘 좋더라구요ㅋㅋ 그렇다고 푹 절여주는게 아니라 바삭한 부분을 구분해주셔서 바삭함과 쫀득함을 동시에 느낄 수 있었어요.

흑초소스가 듬뿍 뿌려져 있어서 정말 달콤하고 맛있더라구요. 마성의 탕수육입니다.

중간중간 느끼함을 없애 줄 생양파채도 같이 먹으니 궁합이 좋았어요. 고기도 알차게 가득 들어있어서 식감도 좋았고 무엇보다 소스가 넘 맛있었습니다.

수란삼겹간짜장 10,000원, 수란 터뜨려 비비는 맛

수란삼겹간짜장은 10,000원입니다. 언제부턴가 짜장면 말고 간짜장을 즐겨먹게 되더라구요.

짜장면의 꾸덕함도 좋지만 간짜장의 방금 볶은 야채들을 더 좋아해서 요즘은 중국집에 가면 무조건 간짜장을 시킵니다. 해운대 중식당 맛집 답게 정통 간짜장이 그대로 재현되었어요. 큼지막한 야채들과 고기가 물기없이 제대로 웍에 볶아져있답니다.

가운데의 수란은 살짝 터트려서 섞어먹으면 된다고 하셨어요. 살짝 퍽퍽할 수도 있는 간짜장에 수란이 들어가니 훨씬 부드럽고 고소함이 느껴졌습니다.

면도 알맞에 삶아져서 탱글하고 무엇모다 고기가 많이 들어있어서 고기파인 저는 상당히 마음에 들었답니다ㅋㅋ

우삼겹소고기짬뽕 12,000원, 얼큰한 해장 국물

우삼겹소고기짬뽕은 12,000원이에요. 짬뽕에 우삼겹을 곁들였는데요, 짬뽕에 우삼겹 조합은 못참죠!

듬뿍 들은 해산물과 함께 우삼겹을 즐겨봅니다. 국물도 얼큰하니 너무 맛있더라구요. 해장용으로 강추 드립니다ㅋㅋ

둘이 세 메뉴, 양은 어땠나

식사 2개에 탕수육 1개 하니 배가 정말 터질 것 같더라구요. 양도 은근 많아서 대식가 두명이 이렇게 먹으면 될 것 같은 양이었어요ㅋㅋ 다 먹고 나오는데도 손님들이 계속 들어와서 어느 덧 만석이 되었더라구요.

고풍스런 분위기로 각종 모임장소로도 손색 없는 해운대 맛집 중식당 부엌간 차이니즈 추천 드려요 :)