수원역 육회 냉장 한우 육사시미 모듬, 육회독존

영롱한 냉장 한우 육회 모듬 등장✨️ 육회 + 육사시미 둘 다 맛보기 가능! 냉동 육회가 아닌 냉장 한우 육회라 신선하고 부드럽게 씹히는 느낌! 참고로 현재 매장에서 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이니 방문하시면 놓치지 말구 참여해보세요~

육회독존 수원역점 위치와 영업시간

경기 수원시 팔달구 향교로 30, 드림프라자 1층 109호에 있어요. 육우육회가 아닌 100% 수제 냉장 한우육회라고 해요.

• 월~목 16:00 ~ 다음 날 02:00
• 금~토 15:00 ~ 다음 날 03:00
• 일 15:00 ~ 다음 날 02:00
• 전 메뉴 포장 가능

수원역 로데오거리에서 만난 외부

데이트하러 수원역 로데오 거리를 방문했다가 육회독존 수원역점을 방문했어요.

수원역 주변 자주 가시는 분들은 아실겁니다... 로데오거리 양옆에 있는 수많은 카페와 음식점들! 음식점이 지난달엔 있었는데?! 이번달엔 없어졌는데요?! 하는 경우도 진짜 많은데요. 그만큼 업체 변경이 잦은 곳인데 육회독존은 수원역 로데오거리에서 10년 이상 오랜 시간 자리를 지켜온 육회 맛집입니다. 술 한잔하면서 데이트하러 가시기에도 좋아요. 새벽 늦은 시간까지 영업하는 만큼 1차로 밥 먹고, 2차로 가기에도 아쥬아쥬 맛도리~

약간 선술집 감성이 느껴지는 바이브

내부 분위기와 메뉴

저는 여름~초가을까지 어디 갈 때는 무조건 에어컨을 살펴보는데, 여기는 시스템 에어컨이 천장에 여러 대 있어서 쾌적하게 식사가 가능합니다!

겉에서만 보면 작아 보이는데 내부가 길쭉하게 꽤 넓었어요. 단체 모임, 회식할 때도 괜찮아 보이더라구요. 저희는 거의 오픈하자마자 저녁 일찍 방문했는데 이미 식사 중인 테이블이 있었고, 나갈 때쯤엔 평일 이른 저녁인데도 반 이상 자리가 차 있어서 놀랐어요.

저는 한우 육회모듬 37,000원짜리를 먹었는데 육회랑 사시미가 같이 나와서 다양하게 맛볼 수 있었어요. 산낙지랑 육회가 같이 나오는 산낙 한우육회, 전복이랑 육회가 같이 나오는 전복 한우육회처럼 원기 회복에 좋은 산낙지, 전복 같은 보양식이랑 육회를 같이 먹으면 기력도 upup 될 듯 했어요~ 밥 먹고 싶을 때 시키면 좋을 듯한 한우 초밥이랑 한우 육회비빔밥도 있었구요. 한우 육회모듬에 나온 초고추장이랑 참기름 먹어보니까 육회비빔밥도 100% 맛있을 것 같더라구요. 메뉴판에 깨알같이 적혀있는 전 메뉴 포장 가능하다는 문구~

당당한 현수막 조아. 근데 진짜 한우 육회라 차원이 달랐어요! 찾아보니 당일 손질한 한우를 저온 보관 후, 주문 즉시 버무려 주신다고 하더라고요. 수원역에서 데이트하다가 술 한잔하러 갔는데 육회독존을 찾았는데 넘 맛있어서 흡입했습니다,, 육사시미 한 점 먹고 눈빛 주고받은 다음에 일단 좀 먹고 얘기하자고 할 정도였어요.

주류 종류도 다양해서 원하는 거 골라서 마실 수 있었어요. 저는 별빛청하를 좋아하는데 은근히 일반 청하만 판매하고 별빛청하는 판매하지 않는 음식점이 많은데, 별빛청하도 시킬 수 있었어요.

화장실은 외부에 있으니 체크!

마지막으로 한마디 덧붙이자면 겨울이 아니라 나갈 때가 다 돼서 알아차렸는데ㅎㅎㅎ 의자가 구워 먹는 고깃집에서 흔히 볼 수 있는 짐을 넣어둘 수 있는 의자였어요~ 가을, 겨울같이 가디건, 패딩을 자주 입을 때 활용도가 높아 보였고 센스 있게 느껴졌답니다.

한우 육회모듬과 소고기 뭇국

처음에 가면 기본 안주로 소고기 뭇국을 주시는데 술 안 마시려다가 시원한 국물 한번 맛보고,,, 못 참고 소주 시켜버렸어요. 수원역 로데오에서 술 한잔하고 싶다, 육회독존 가십쇼. 후회 없는 선택이 되실 겁니다.

뜨끈뜨끈한 소고기 뭇국+육회. 육회가 차가운 음식인데 뭇국으로 따뜻하게 속을 데워주니 넘 좋더라구요. 비주얼은 약간 어묵국물? 같은 느낌인데 맛은 칼칼 시원한 뭇국이었어요. (뭇국은 리필이 된대요~)

영롱한 냉장 육회의 모습이 보이시나유~ 육회 실컷 먹고 싶을 때 가기 좋은 수원역 육회 맛집이에요! 초고추장, 흑임자드레싱, 참기름소금장 3가지 소스가 나오는데 취향 따라 찍먹하심 됩니다. 다 맛있어서 번갈아가면서 먹었는데 그래도 하나 꼽아보자면, 저는 순정파라서 참기름+소금에 찍어 먹는 게 젤 맛있었어요. 가끔 배달 육회 시켰을 때 냉동이라 덜 녹아서 서걱하거나 해동이 잘못된 건지 물컹한 느낌이 날 때도 있는데 여기는 냉동 육회가 아니라 그런 느낌이 전혀 없었어요!!!

계란도 신선함 떨어지면 노른자 퍼지는 거, 집에서 요리 좀 해 보신 분들이면 다들 아실 텐데! 노른자 탱글 쫀득 모양 예쁜 거 보세요.

배, 새싹무순도 있어서 육회랑 같이 먹어봤는데요. 달달한 배 맛이 참기름 찍은 한우육회의 맛을 달콤하고 부드럽게 감싸줘서 술 한잔 마시고, 육회 먹고 무한 흡입 반복했어요! 흑임자 소스도 빼놓을 수 없는 킥이었어요.

짠 하면서 한 점 두 점 먹다 보니 어느새 다 먹었더라구요ㅎㅎㅎ

깔끔하게 비워진 그릇과 소주병 보면 얼마나 맛있게 먹었는지 감이 오시죠?! 수원역 근처에서 제대로 된 한우육회, 육사시미 한 번 드셔보고 싶으신 분들께 강추합니다.