신논현역 베이커리 쏠트크림커피 7,800원과 강남샌드 6종, 베이커스트브라운

신논현 갈 때 제가 좋아해서 종종 들르는 곳 중 하나가 베이커스트브라운이에요. 여기는 공간도 넓어서 좋지만 제가 좋아하는 가장 큰 이유는 역시 베이커리와 디저트!

신논현역 빵집 베이커리 찾는 분들이라면 한번 가볼 만한 곳인데, 매장에 들어가면 일단 진열된 빵 종류부터 정말 다양해요. 빵순이들 진심 홀릭될거에요.

베이커스트브라운 빵 진열, 어떤 종류가 있나

베이커스트브라운은 크루아상과 페이스트리, 에그타르트, 소금빵, 초콜릿 빵 등 종류가 워낙 많아서 구경하는 재미가 제대로예요. 강남대로102길에 있어서 찾기도 쉽고, 이미 거리에서 존재감 뿜뿜.

제가 이날 소금빵을 먹어보진 않았지만 소금빵을 비롯해 다양한 베이커리가 함께 진열되어 있어서 강남역 빵집 베이커리 찾으면서 여러 종류를 한꺼번에 보고 싶은 분들에게는 완전 굿굿.

쇼케이스 디저트와 MD 상품

그런데 저는 베이커스트브라운에서 빵만큼이나 꼭 봐야 하는 게 디저트라고 생각해요. 쇼케이스 쪽으로 가면 분위기가 또 달라져요. 케이크부터 마들렌, 크림이 올라간 페이스트리와 샌드 디저트까지 종류가 정말 다양해요.

참. 여기는 MD상품도 팔아요. 내부도 쾌적하고 넓고 데이트에 딱이라는♡ 전 지하1층에 앉았어요.

바닐라 마들렌과 쏠트크림커피 7,800원

이날 베이커스트브라운에서 제가 먹은 건 바닐라 마들렌과 쏠트크림커피. 그리고 강남샌드예요. 바닐라 마들렌은 겉은 살짝 탄탄하게 구워지고 안쪽은 촉촉해서 커피랑 같이 먹기 좋았어요. 심플한 디저트인데 은근히 버터 풍미가 느껴져서 자꾸 손이 가는 맛.

그리고 이날 제 취향 제대로 저격한 건 쏠트크림커피였어요.

메뉴판에도 BEST가 붙어 있던 메뉴인데 가격은 7,800원. 일반 라떼보다는 가격이 있지만 이거이거 진심 맛도리.

게랑드 플뢰르 드 셀 천일염으로 만든 커피라고 하는데, 이게 그냥 짠맛이 강한 크림커피가 아니더라고요. 부드러운 크림에서 은근하게 느껴지는 짭조름함이 굉장히 고급스럽고 기분 좋은 짠맛!

아래쪽 커피의 쌉싸름함과 크림의 부드러움이 같이 들어오면서 단짠 밸런스가 좋았어요. 개인적으로 베이커스트브라운 가면 또 주문하고 싶은 메뉴예요.

강남샌드 6종, 어떤 맛이 기억에 남았나

그리고 이날 그냥 지나치지 못하고 산 강남샌드. 크림 포레스트, 피넛 버터 웨이브, 블랙 그레인, 골든 아워, 런던 포그, 리치 가나슈…

이건 하나씩 먹어보는 재미가 제대로더라고요. 하나하나 개성이 강해서 그냥 뭐가 맛난지 묻는다면 고를 수가 없어요. 커피랑 페어링하면 갓벽해요ㅜㅜ 쿠키 자체는 얇고 바삭하면서 버터 풍미가 느껴지고, 가운데에는 사진처럼 크림이 제법 도톰하게 들어 있어요.

맛별로 하나같이 개성이 달라서 골라 먹는 재미도 있었는데 저는 특히 리치 가나슈와 블랙 그레인이 기억에 남았어요♡ 그린티도 꿀맛. 리치 가나슈는 진한 초콜릿 풍미가 좋았고 블랙 그레인은 고소한 흑임자 크림이 매력적이었어요.

냉장 보관 후 먹으면 더 맛있다는 안내가 있었는데 차갑게 먹으니 바삭한 쿠키 사이의 크림이 더 부드럽고 진하게 느껴져서 맛있었어요. 담에 친구집 놀러갈때 사가야겠어요. 진심 고오급 쿠키 ㅋㅋ 딸도 너무 맛나다고 어찌나 잘먹는지😍😍

6가지 맛이 한꺼번에 들어 있고 비주얼도 예뻐서 강남 디저트 선물 찾는 분들에게도 괜찮을 듯해요. 흔한 쿠키 선물보다 골라 먹는 재미가 있어서 선물용으로도 센스 넘칠듯.

공간과 좌석 분위기

그리고 베이커스트브라운은 공간도 꽤 넓어요. 우드톤 가구와 빈티지한 소품들로 꾸며져 있어서 곳곳을 보는 재미도 있고, 여러 층을 사용하는 매장이라 강남이나 신논현에서 여유롭게 앉아 있을 카페 찾는다면 저장하십쇼.

신논현 갈 때 또 들를까

저한테는 단순히 신논현역 빵집 베이커리라기보다 커피부터 베이커리, 디저트까지 골고루 괜찮아서 신논현 갈 때 무조건 가는곳♡ 특히 디저트 좋아한다면 쇼케이스는 꼭 한번 보시길.

이번에는 바닐라 마들렌과 쏠트크림커피도 맛있었지만 강남샌드까지 제대로 취향 저격 :) 강남역 빵집 베이커리나 신논현 쪽에서 빵과 디저트 종류 많은 곳을 찾는다면 베이커스트브라운 추천해요.