범계 술집 어묵 2인세트에 스지골뱅이 조합, 철길부산집 범계점

요즘처럼 선선한 저녁 가볍게 한잔하기 좋은 범계 술집을 다녀왔어요. 바로 오뎅바와 이자카야 안주로 유명한 철길부산집 범계점인데 분위기도 아늑하고 도란도란 이야기 나누기 좋아 범계 이자카야 데이트 장소로 소문난 곳이에요.

범계역에서 얼마나 걸리나요?

철길부산집 범계점은 범계역에서 걸어서 2~3분 거리예요. 중앙공원이랑 범계역 딱 사이에 위치해서 접근성이 좋아요. 외관부터 따스한 우드톤과 짚 인테리어로 눈길을 사로잡는 입구예요.

인테리어가 이국적이죠? 마치 일본 소도시 여행온 기분 ㅎㅎ 주방 앞쪽으로도 길게 다찌석이 마련되어 있어 혼술하기도 좋을 것 같고 2인 데이트로 방문하기도 좋아요.

외부 창가 쪽에도 바 자리가 있어서 요즘 같은 날씨에 노포 감성 즐기기 딱 좋겠더라고요. 이또한 감성인듯..ㅎ

저희는 편안하게 대화할 수 있는 테이블 자리로 안내받아 착석했어요. 테이블마다 따뜻하게 어묵을 데워 먹을 수 있는 개별 중탕기가 빌트인되어 있는게 신기했어요.

주문은 테이블마다 설치된 태블릿을 통해 간편하게 진행할 수 있어 편리해요. 마침 한맥 맥주 주문 시 부산국제영화제 이벤트에 응모할 수 있는 프로모션도 진행 중이더라고요. 시원한 생맥주가 당겼던 터라 한맥 생맥주와 함께 어묵 2인, 스지골뱅이를 빠르게 합니다앙

주문하자마자 갓 뽑아낸 시원한 한맥 생맥주 두 잔이 준비되어 나왔어요. 부드러운 크림 거품이 풍성하게 올라가 있어서 보기만 해도 갈증이 싹 풀리는 기분이죠? 기분 좋게 짠을 하며 시원하게 목을 축이니 하루의 피로가 사르르 녹아내림 ㅠㅠ

철길부산집 범계점의 어묵 2인 세트는 꼬불이 어묵부터 물떡, 곤약, 유부주머니, 다양한 수제 어묵까지 알찬 구성이에요. 둘이서 맥주 안주로 든든하게 즐기기에 부족함이 없는 푸짐한 양이라 마음에 들었어요.

테이블 중탕기 안의 깊고 진한 육수에 어묵 꼬치들을 먹기 좋게 퐁당 담가주기. 식지 않고 마지막까지 뜨끈뜨끈한 국물과 어묵을 즐길 수 있는 점이 아주 좋더라구요. 국물 맛도 감칠맛이 깊어 솔직히 소주랑 진짜 잘 어울려요ㅎ

통통하게 속이 꽉 찬 귀여운 유부주머니를 집게로 쏙 건졌는데 귀여움 ㅠㅠ 유부 진~~짜 맛있어요. 달큰하고 깊은 육수가 유부 속까지 촉촉하게 배어 있어서 씹을 때마다 고소+달큰+짭짤 = 맛있음. 범계 술집 대표 메뉴인 오뎅탕은 일단 무조건 시키고 시작하세요.

다음으로 철길부산집의 시그니처 별미 메뉴인 스지골뱅이가 화려한 비주얼로 나왔어요. 매콤달콤하게 무쳐진 야채와 통통한 골뱅이, 쫀득한 스지에 바삭한 튀김만두까지 푸짐스. 비주얼부터 향긋하고 먹음직스러워서 보는 순간 군침이 절로 돌더라고요.

큼직하고 실한 골뱅이가 아낌없이 듬뿍 들어가 있어 만족스러웠어요. 특유의 비린 맛 전혀 없이 쫄깃쫄깃하게 씹히는 식감이 아주 맛있다~! 아삭한 양배추 무침과 신선한 새싹채소가 어우러져 매콤하면서도 깔끔한 느낌이에요.

탱글하고 쫀득한 식감이 예술이었던 스지도 넉넉하게 곁들여져 나왔는데 안 어울릴 줄 알았는데 스지 이게 아주 별미더라구요. 노릇노릇 바삭하게 튀겨낸 만두 튀김은 말모.. 당연히 맛있어요ㅋㅋ

철길부산집 범계점에서 안주 고민이라면 오뎅탕 + 스지골뱅이 조합을 추천해요. 바삭한 만두 튀김에 쫄깃한 골뱅이와 스지, 매콤한 야채를 얹어 한 입 가득 즐기면 행복하다ㅎ 둘이 아주 궁합이 좋습니다.

따뜻한 오뎅 국물에 특색 있는 일품 안주까지 만족스러웠던 범계 술집 철길부산집. 아늑한 조명 아래서 편안하게 대화 나누기 좋아 연인이나 친구와 오기 딱 좋아요. 맛있는 안주와 분위기를 모두 잡은 범계 모임 장소로 추천합니다아