종각 소고기 두 부위 비교 식사, 광화문등심 광화문점

종각에서 저녁 메뉴를 고민하다 소고기를 먹으러 들른 광화문등심 광화문점. 맛집이 많은 광화문·종각 일대에서 10년 넘게 영업 중이며, 가성비와 품질, 분위기까지 모두 잡은 와규 흑우 전문 소고기 맛집이다.

광화문등심 광화문점 위치와 이용 정보

• 주소: 서울 종로구 종로5길 34 2층
• 도보 이용 시 광화문역 2번 출구 청진공원 방향 300m
• 종각역 1번 출구에서 직진 30m, 커피전문점에서 우회전 후 직진
• 인근 종로 두산위브파빌리온 주차장 이용 시 무료주차권 2시간 이용권 배부
• 평일 11:00~22:00, 브레이크타임 15:00~17:00
• 토요일 17:00~22:00, 매주 일요일 정기휴무

한우육회물회국수, 갈비탕, 미역국, 만두국 등 점심특선 메뉴도 있는데 예약하고 방문하면 직장인이 많은 광화문에서 점심시간 웨이팅을 조금은 피할 수 있다.

10주년 기념행사로 소고기도 점심 세트 메뉴를 주문할 수 있었다. 저녁 시간대보다 가격도 저렴하고 주꾸미, 미역국, 공깃밥도 함께 나와서 점심에 오면 더 이득인 느낌!

퇴근 후 회식 손님으로 찬 저녁 분위기

퇴근 후에 방문하니 회식 손님도 많고 식당 안이 꽉 차 있어 한 켠 사진만 찍었다. 광화문 쪽은 회사들이 많다 보니 저녁 시간에는 직장인 모임으로 찾기 좋은 광화문 고기집이 많은데, 이날도 편하게 저녁 식사를 즐기러 온 분위기가 느껴졌다. 소고기와 페어링이 좋은 와인도 판매 중이고 와인과 양주 콜키지가 무제한 프리라 회식, 모임으로 찾기 좋은 종각 고기집 광화문등심.

흑우 등심과 사각 갈비살 주문

자리에 앉아서 메뉴를 살펴보고 주문한 흑우 등심과 광화문 사각 갈비살. 상위 1% 흑우 등심은 광화문등심의 메인 부위로 150g 39,000원, 사각 갈비살은 150g 22,000원으로 가성비가 좋아 주문했다. 살치살, 늑간살 부위도 있고 흑우 모둠으로도 주문할 수 있어서 소고기를 제대로 맛볼 수 있는 광화문등심 광화문점. 여러 부위를 이것저것 주문하기보다는 이날은 두 가지 부위를 제대로 먹어보기로 했다.

등심부터 적당히 구워 먹기

먼저 등심부터 구웠다. 역시 소고기는 불판에 고기를 올리고 구워지는 순간부터 기대하게 된다. 이날은 사장님이 그릴링 서비스도 해주셨는데, 기본 제공되는 건 아니고 여유 있으실 때 틈틈이 해주신다고 한다.

숯불 철판이 아니라 소중한 고기를 태우지 않고 이븐하게 구울 수 있었다.

양배추샐러드, 양파절임, 백김치, 파김치, 명이나물, 해초 반찬이 기본으로 나왔다. 소고기만 계속 먹다 보면 입안이 조금 묵직해질 수 있는데, 고기와 함께 중간중간 곁들여 먹기 좋은 구성이었다.

등심은 너무 바짝 익히기보다는 적당히 구워 먹는 게 역시 맛있다. 겉면이 먹음직스럽게 익었을 때 한 점씩 잘라 먹었다. 고기는 처음 몇 점 정도는 아무것도 많이 곁들이지 않고 먹어보는 걸 좋아하는데, 등심 부위 본연의 맛과 식감이 더 잘 느껴졌다. 한입 먹어보니 고소한 맛이 먼저 느껴지고, 씹을수록 담백한 육향이 따라왔다.

소금에 살짝 찍어 먹으니 고기 자체의 맛을 느끼기에도 좋았고 와사비와 명이나물도 함께 먹으니 감칠맛도 확 올라왔다.

탄탄한 육질의 사각 갈비살

등심을 몇 점 먹고 나니 이번에는 다른 부위가 궁금해져서 사각 갈비살도 구웠다. 등심이 부드럽게 넘어가는 느낌이라면 깍두기살은 조금은 더 탄탄한 육질에 고기 씹는 맛을 제대로 느낄 수 있었다.

소고기 특유의 풍미도 꽤 진하게 느껴졌다. 두 가지 부위를 번갈아 먹으니 확실히 각각의 특징이 더 잘 느껴졌다.

푸짐했던 주꾸미볶음 서비스

네이버 알림, 저장 등록 시 주꾸미볶음이 서비스인데 서비스라기에는 메인 메뉴처럼 양이 많았다. 매콤하니 스트레스가 확 풀렸던 주꾸미볶음.

맛있는 소고기 한 점씩 먹다 보니 어느덧 불판이 비었다. 광화문에서 고급 와규 흑우 등심구이를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 종각 고기집 광화문등심 광화문점. 광화문에서 소고기가 먹고 싶은 날 어디로 갈지 고민된다면 한 번쯤 들러볼 만한 맛집이었다.