발산역 일식 혼술 저녁, 채끝 규카츠정식에 기린 생맥주 이치규

발산역 근처에 숙소를 잡고 저녁으로 뭘 먹어야 하루동안 쌓은 근무 스트레스가 확실히 풀릴지 고민하다가 기름지면서도 고소한 규카츠를 먹으러 이치규 발산역점에 다녀왔어요! 채끝으로 만든 규카츠에 미니카레 계란후라이 최고의 조합인 기린 생맥주까지 곁들여서 환상적인 저녁 식사를 경험했답니다 ㅎㅎ

한 달에 한 번은 가는 규카츠 맛집

이치규는 강남역에서 처음 맛보고 사랑에 빠져 한 달에 한 번씩은 꼭 방문하는 규카츠 맛집인데요! 스테끼나 야끼소바 오므라이스 등 메뉴가 다양한데 저는 돌고돌아 순정 규카츠정식으로 안착하게 되더라구요 ㅎㅎ

갓 구워서 먹는 뜨끈한 채끝 규카츠에 거품 싹 올라온 시원한 생맥주까지 완벽한 발산역 저녁 맛집 한끼 추천드려요

이치규 발산역점 위치와 매장 분위기

5호선 발산역 1번 출구에서 직진하면 보이는 발산역 일식 맛집 이치규는 2층이에요. 지하주차장은 2시간 무료입니다 :)

넓은 매장에 좌석도 테이블도 넉넉한 편이라 메뉴를 많이 시켜도 좁게 느껴지지 않아요! 저는 평일 저녁 8시쯤 방문해서 손님이 조금 빠진 상태였는데 마감까지 술드시는 테이블도 몇몇 있더라구요 :)

이치규 메뉴와 가격

• 규카츠(채끝) 기본 19,500원
• 미니카레 5,000원
• 계란후라이 1,000원
• 버터 1,000원
• 기린 생맥주 8,000원

영수증 선리뷰시에는 새우튀김을 증정하는 이벤트도 진행하고 있으니 참고해보세요! 저는 이미 사이드메뉴 여러개에 버터까지 추가 주문해서 따로 이벤트는 참여하지 않았어요 ㅎㅎ

규카츠(채끝) 기본, 11조각의 채끝살

아름다운 빛깔의 부드러운 채끝살로 만든 이치규의 시그니처 메뉴 규카츠 정식. 보통 11조각으로 썰어서 나오더라구요 :)

이 많은 음식을 혼자 다 먹을 수 있는지 의심하는 분들을 위해서 싹싹 비운 접시 마지막 사진으로 첨부할게요... ㅎ

몇 초 구워 먹어야 맛있을까

규카츠는 미디엄 레어 상태로 나오기 때문에 7~8초 정도 구워먹으면 가장 맛있는데요! 와사비 칠리소스 소금 세 가지 소스를 한 번씩 조합해보면서 본인의 최강 조합을 찾아보는 재미가 있어요 ㅎㅎ

프랑스산 이즈니버터는 3번에 나눠 소분해서 미리 올려두고 녹이면서 규카츠를 올리면 특유의 고급스럽고 고소한 맛을 같이 즐길 수 있어요

이즈니버터 규카츠와 기린 생맥주

지글지글 구워지는 이즈니 버터 위 규카츠와 그 옆에 대기중인 기린 생맥주의 비주얼은 가히 완벽한 저녁 메뉴이다 생각이 되는데요

저의 베스트 조합은 기름진 규카츠를 싹 잡아주는 깔끔한 와사비였답니다 :)

기본적인 규카츠소스 칠리소스 소금 한 번 씩 다 같이 먹어보고 제일 맛있게 내맘대로 골라 먹을 수 있는 재미

미니카레 + 계란후라이 = 오므라이스 느낌

한국인은 역시 밥심인만큼 저도 미니카레에 계란후라이를 더해 오므라이스 느낌으로 한그릇 만들어 맛있게 즐겨보았답니다

혼자 1.8인분, 다시 갈 이유

그렇게 싹싹 비운 1.8인분의 양 ^^ 이치규 한 번 드셔보신 분들은 무조건 다시 또 방문하게 되는만큼 서울 규카츠 맛집 찾으시는 분들께 이치규 추천드리겠습니다 ㅎㅎ